李记金汤酸菜鱼加盟

李记金汤酸菜鱼是郑州李记餐饮管理有限公司旗下特色餐饮品牌，核心主张“金汤现炒更入味，鲜鱼嫩片超下饭”。李记金汤酸菜鱼突破传统餐饮壁垒，将工业级品质管控与快餐化运营模式深度融合，精准覆盖白领简餐、家庭加餐、朋友小聚等多元消费场景，门店已在全国广泛布局，成为酸菜鱼品类中兼具产业底蕴与市场活力的代表。

李记金汤酸菜鱼的核心竞争力源于对“汤、鱼、酸菜”三大核心要素的极致把控，尤其以独家现炒金汤工艺形成差异化壁垒。金汤作为风味灵魂，选用上等猪骨与鸡架慢火熬制数小时至汤色金黄透亮，再搭配十余种香料现锅翻炒增香，摒弃预制汤底的刻板口感，每一锅都饱含鲜醇底韵与锅气香气。鱼类主打鲜活黑鱼，经师傅精心片制为薄厚均匀的蝴蝶片，再以特制腌料腌制锁鲜，既去除腥味又增添嫩感，入汤后轻煮20秒即可出锅，入口嫩滑爽口几乎无刺。酸菜则源自李记自有标准化腌渍车间，选用四川本地优质青菜遵循古法老坛发酵，历经充足时间沉淀出酸香醇厚的口感，脆爽不涩且无工业添加剂，完美契合“中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山”的品质标杆。

李记金汤酸菜鱼构建了“经典金汤+多元适配”的完整体系。招牌金汤酸菜鱼酸辣度拿捏精准，酸香从舌尖蔓延至喉头，醇厚汤汁与嫩滑鱼片交织，搭配豆芽、魔芋丝结、炸腐皮等配菜，每一口都吸饱风味，成为桌桌必点的爆款。除核心口味外，品牌还提供原汤、微辣、中辣等多种选择，适配不同区域消费者的口味偏好;针对单人、多人等不同用餐需求，设计了23元小份、143元中份及多人套餐等灵活规格，其中多人套餐包含鱼、肉菜、蔬菜、主食等丰富品类，性价比优势显著。配套推出的免费自助米饭与特色泡菜，进一步强化“下饭神器”的消费认知，不少食客会特意打包两勺汤底回家拌饭，足见其风味吸引力。

李记金汤酸菜鱼深度践行“传统工艺现代化，大众餐饮品质化”的经营理念，将产业优势转化为消费体验。依托在四川、北京、湖南等多地的标准化生产基地，核心配料实现统一研发配送，既保障全国门店口味一致，又通过规模化采购降低成本，让消费者以亲民价格享受高品质美味。在运营模式上，品牌突破传统中餐现杀现做的时间限制，通过标准化片鱼、腌料腌制等流程优化出餐效率，同时保留金汤现炒的核心工艺，实现“快而不糙”的消费体验。线上通过团购优惠、短视频美食推荐等形式引流，线下以干净卫生的就餐环境与贴心服务积累口碑。

李记金汤酸菜鱼始终坚守“做食品就是做良心”的初心，依托集团与高校、研究院所合作的研发优势，持续优化口味与工艺。品牌不仅将一道传统川菜升级为符合现代消费需求的快餐品类，更以工业化思维重构餐饮品质标准，让更多人以便捷、实惠的方式享受到地道川味。未来，李记金汤酸菜鱼将继续深化产品创新，在坚守金汤现炒核心工艺的基础上，探索更多适配不同区域的风味选项，让这份承载着李记泡菜文化的美味走进更多城市的街头巷尾。

李记金汤酸菜鱼加盟支持

1、品牌支持：使用品牌注册商标及品牌的营业象征，享有李记金汤酸菜鱼所获得的优良业绩和影响力。

2、形象支持：提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。

3、新品支持：提供统一标准、统一品质的系列餐品，共享持续的新品开发及创新成果。

4、管理支持：输入品牌管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系。

5、配送支持：统一配送门店所需的物料，完善的后续服务及配送体系为门店经营提供了保障。

6、培训支持：按照品牌培训计划，分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训，极大提高了门店的持续经营能力。

7、营销支持：提供营销指导并共享李记金汤酸菜鱼的各项企划成果，专业、强势的营销、策划、市场推广宣传，提升门店经营业绩。

8、开店支持：指导门店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

选择加盟李记金汤酸菜鱼的四大理由

1、技术易学：标准化制作流程，手把手教学

李记金汤酸菜鱼使用标准、规范的制作流程，简单易学，不需要任何烹饪基础，三天即可便可掌握。

2、实力品牌：知名企业做后盾，助您走向致富路

完善的连锁加盟管理经营体系，资深团队辅助解决各类难题，背靠实力品牌好经营。

3、教学先进：资深团队执教，人人都能操作

制定科学的培训计划和通俗易懂的培训教材，注重理论和实践相结合，保证毫无餐饮经验的加盟商也能轻松掌握技术要领，一学就会。

4、经验丰富：丰富的管理经验，科学指导经营

李记金汤酸菜鱼总部具有丰富的开店经验和加盟连锁品牌运作经验，为加盟商全程护驾，提供及时、科学的指导。

李记金汤酸菜鱼加盟优势有哪些

品牌优势：李记金汤酸菜鱼非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面保证餐品的品质。通过餐品品牌建设，形成餐品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌收益。

管理优势：李记金汤酸菜鱼经营管理的理念和程序先进，强调餐品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业专家。

培训优势：如果你是没有经验的投资者，不用担心，李记金汤酸菜鱼也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营管理经验。另外，李记金汤酸菜鱼核心配方无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。

李记金汤酸菜鱼加盟费用分析

开一家李记金汤酸菜鱼的费用大概要15-20万，品牌方收取的费用有品牌管理费1000元/年，加盟费1-3万左右，权益保障金4-5万左右，这一部分的费用可以获取李记金汤酸菜鱼的品牌使用权，同时也可以得到总部提供的全套服务，比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等，总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营，筹建费用包括设备费2万左右，首批进货费3万左右，房租3-8万/年，装修费用600-800元/㎡，后期经营费用用于经营过程中的各项支出，一般流动资金1万左右用来维持店面的日常经营。

在正式加盟李记金汤酸菜鱼之后，公司会对加盟店进行经营指导，同时不断的对品牌进行宣传，实现品牌化运营，选择加盟李记金汤酸菜鱼，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要2-6个月。如果您具备足够的经济实力，同时对李记金汤酸菜鱼加盟感兴趣，可在下方留言获取详细的加盟方案。

李记金汤酸菜鱼招商加盟条件是什么

1、资金来源合法、有良好的资金信用。

2、不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

3、认同并接受李记金汤酸菜鱼的经营理念和品牌价值。

4、严格遵守李记金汤酸菜鱼总部所制定出的一系列制度。

5、资信良好，且具备良好的沟通能力。

6、有创业意志及吃苦耐劳精神。

李记金汤酸菜鱼怎么加盟

1、项目咨询：通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

2、实地考察：前往李记金汤酸菜鱼总部进行实地考察，与李记金汤酸菜鱼总部负责人员进行详细洽谈，明确意向。

3、填写意向：申请表有意向的加盟者填写意向申请表，李记金汤酸菜鱼总部审核加盟商的加盟资格。

4、签订合同：签约双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、协助选址：李记金汤酸菜鱼总部委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

6、店铺装修：根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。

8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

9、开业典礼：开业当天李记金汤酸菜鱼总部会派工作人员全程跟踪，保障顺利开业。