广义酸菜鱼加盟

广义酸菜鱼是广义餐饮管理(广州)有限公司倾力打造的特色餐饮品牌，依托公司在餐饮连锁运营、供应链管理及产品研发领域的深厚积淀，以“传承川渝本味，融合广府温情”为核心主张，精准捕捉华南地区消费者对酸菜鱼“鲜爽适口、口味包容”的需求痛点，从广州本土市场起步，逐步拓展至珠三角核心商圈，成为兼具地道风味与地域适配性的酸菜鱼品类代表性品牌之一。品牌打破传统酸菜鱼“重辣重麻”的刻板印象，在坚守川渝经典工艺的基础上优化口味体系，既保留国民美食的烟火底色，又融入广府餐饮的精致特质，适配家庭聚餐、白领简餐、朋友小聚等多元消费场景。

作为公司重点布局的核心餐饮IP，广义酸菜鱼以“全链路品质管控”构建核心竞争力，从食材甄选到工艺打磨均彰显匠心。食材体系遵循“鲜为本、质为基”的原则：主料精选鲜活黑鱼与无骨巴沙鱼双轨供应，黑鱼肉质紧实有嚼劲，巴沙鱼刺少嫩化适配老人小孩，所有鱼类均由总部指定养殖基地直供，现点现杀现片，经多道去腥工艺处理后以秘制腌料锁鲜，确保入口嫩滑无腥;核心酸菜采用四川眉山核心产区的宽帮青菜，遵循“老坛足期发酵”工艺，经35天密封窖藏制成，酸香醇厚且脆爽不涩，拒绝工业添加剂;汤底创新采用“骨汤慢熬+香料分层炒香”技法，以猪骨、鸡架文火慢煨数小时成奶白基底，搭配花椒、泡椒等十余种香料分阶段煸炒增香，既保留川渝酸菜鱼的酸辣精髓，又通过适度减辣增鲜，适配广府及华南地区消费者的口味偏好。

广义酸菜鱼实现“经典传承+创新迭代”的双重突破，形成多元化的味觉矩阵。核心爆品经典老坛酸菜鱼，以“鱼衬酸菜鲜，酸菜托鱼香”的味觉闭环成为桌桌必点;针对华南市场创新推出金汤酸菜鱼，汤底融入南瓜泥与黄灯笼椒酱，天然增色提鲜，兼具营养与风味;青花椒酸菜鱼则以鲜青花椒激发清香麻味，成为夏季消费热门选择;更贴心设计番茄酸菜鱼等不辣款，全方位覆盖不同年龄、不同口味的消费需求。依托公司成熟的产品研发体系，品牌同步搭配广式腊味炒饭、脆皮炸奶、凉拌鱼皮等特色辅餐，其中吸饱鱼汤的手工豆皮与解辣解腻的广式凉茶堪称绝配，形成“主菜+辅菜+饮品”的完整消费闭环。

依托广义餐饮管理(广州)有限公司的强大后盾，品牌构建起完善的连锁运营与供应链支撑体系。公司在广州设立中央厨房与配送中心，核心底料、腌料等均由总部统一研发生产配送，确保“千店一味”的品质稳定;推行“标准化操作+模块化培训”模式，门店后厨采用明厨亮灶设计，核心烹饪流程实现流程化拆解，无需专业大厨即可稳定出品，大幅降低运营成本;线上依托公司数字化运营团队，通过团购平台、短视频探店等形式引流，线下以“简约时尚+温馨舒适”的门店风格营造用餐氛围，部分门店跻身当地酸菜鱼品类热销榜，积累了良好的市场口碑。

广义酸菜鱼始终秉承广义餐饮管理(广州)有限公司“诚信经营、品质为先、共赢发展”的企业理念，从食材源头的严格把控到服务细节的贴心升级，每一处都彰显对消费者的用心。未来，在公司的战略布局下，广义酸菜鱼将继续深耕华南市场，逐步拓展全国连锁版图，在坚守品质初心的基础上持续优化产品与服务，同时探索“门店+外卖+预制菜”的多元经营模式，让这份融合川渝本味与广府温情的美味，走进更多消费者的生活，成为酸菜鱼品类中兼具地域特色与全国影响力的标杆品牌。

广义酸菜鱼加盟优势

1、营销优势：拥有强大的营销策划团队，策划与实施配套，而不靠单打一的经营手段。

2、投资优势：拥有相当稳定的客源，且市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业投资的最优选择。

3、服务优势：总部常年营销指导，根据不同的店铺不定期举行营销活动，帮助加盟商成功开店，快乐赚钱。

4、品牌优势：对餐饮有独到的理解和认识，在行业内极具人气和影响力。

5、培训优势：拥有独立的培训团队，对加盟商进行全方位的开店培训，保证学会为止。后期开店也会跟进店铺的培训工作。

6、产品优势：总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，引领时尚潮流。

广义酸菜鱼加盟费用

广义酸菜鱼加盟所需费用预计要15-20万，包括加盟费5万元，品牌管理费1000-2000元/3年，权益保障金2-3万元，想要得到广义酸菜鱼总部的全程帮扶，这一部分费用是不能少的，广义酸菜鱼总部不仅提供品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商出谋划策。总部拥有丰富的开店经验和经营经验，都会分享给加盟商。其它费用基本上也都是用于店面的筹建中，只有一部分是用在后期经营中，店面筹建需要设备费4万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用7-10万元，而后续经营准备流动资金3万左右用在店面的日常经营中。

加盟广义酸菜鱼之后，公司能够给加盟商提供全面扶持，确保加盟商店面顺利营业，广义酸菜鱼是个不可多得的好项目，预计1年左右就可以收回成本。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！

广义酸菜鱼加盟理由

无需大厨：总部全程1对1培训，流程化简单易学，无需厨师省成本。

操作简单：总部大厨已配好料包，半成品制作，简单复制美味。

低价提货：总部集中采购，低价提供给合伙人，相比自己采购，可增创收。

节省空间：开放式厨房，厨房缩小化，增大经营，优化房租成本。

广义酸菜鱼加盟支持

1、品牌形象支持：提供店铺装修、布局，展示等图纸、规格、材质资料，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。

2、整店输出支持：广义酸菜鱼总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予加盟商，协助加盟商开店。

3、免费培训支持：广义酸菜鱼总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，通过手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。

4、物流配送支持：加盟商都可以享受高效的物流服务，快速进行配货，补货，很大程度上的降低成本，扩大市场。

5、媒体广告支持：众多知名媒体的推广报道，不断助力传播和销售。

6、市场运营支持：提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。

7、跟踪服务支持：根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持：选址开始，根据店面情况从图纸测绘，效果模拟，装修要求，施工注意等各个方面全面跟踪式服务。

9、区域保护支持：广义酸菜鱼总部严格执行垄断经营制度，在加盟商所在区域内，不在出现第二家加盟店，避免同品牌恶意竞争。

广义酸菜鱼加盟招商条件

一、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。

二、认同广义酸菜鱼的品牌理念和经营模式。

三、具备良好的经营场地，并通过广义酸菜鱼总部的实地评估。

四、有创业热情，能全身心的投入到加盟事业当中。

如何加盟广义酸菜鱼

1、投资咨询：投资者以电话、网上留言等方式向广义酸菜鱼总部专业的投资顾问咨询相关合作事宜，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到广义酸菜鱼总部所在地进行实地项目考察与广义酸菜鱼总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：广义酸菜鱼总部对投资者资料进行审核，确认投资者的合作资格

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者根据所选择的类型向广义酸菜鱼总部缴纳相应的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训及经营管理等培训，期间总部安排住宿，培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修：①根据总部所提供的加盟店统一的设计方案进行装修。②合作伙伴的设计图由总部审核，通过后根据装修设计图纸施工。

8、开业准备：提前一周时间通知总部发货，总部配送开业赠品，所有餐品、人员到位准备好开业。

9、运营指导：加盟店开业后，广义酸菜鱼总部不定期对各投资者提供新品研发和进行经营指导服务。