牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名,可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。她钟聚神山甜井、潮白河之灵气,为二锅头酒开源立宗。300多年来,因专心酿好酒,口碑日隆;以古法谱新篇,长盛不衰。康熙《顺义县志》记载,牛栏山地区的“黄酒、白酒”为远近闻名之“物产”;民国《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人,所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著”。解放后,顺义县以牛栏山地区“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家著名的老烧锅为基础,筹备合营生产。1952年10月26日,河北省人民政府工业厅酒业生产管理局国营牛栏山制酒厂正式成立,是为牛栏山酒厂的前身。
60多年来,牛栏山酒厂始终践行诚信立身,创新引领,求真务实,包容共生的经营理念,励精图治,勤奋耕耘。从“潮白河”牌二锅头,经“华灯”牌北京醇,到“牛栏山”牌系列白酒,牛酒人栉风沐雨,砥砺奋进,连创佳绩。尤其是进入新世纪以来,牛栏山酒厂肩负“传承三百年酿造、发展二锅头产业、弘扬中国酒文化”的时代使命,致力于打造中国二锅头第一品牌,精工艺、求品质、拓营销,经营业绩持续、快速增长;全国化市场营销战略稳步推进,市场规模、市场渗透率不断拓展和提高;白酒产量、销售收入等指标稳居行业前列。
牛栏山酒厂不仅是国家级非物质文化遗产保护单位,也是具有较强创新力和影响力的中华老字号品牌企业。企业总占地面积606亩,新、老厂区比肩而立,浑然一体,相得益彰;传统而不失现代、古朴而律动时尚的京味建筑,释放着牛栏山品牌文化的特质。自动化生产车间、智能化立体库、勾调技术中心等生产设施,达到行业领先水平;位于新厂区中心的北京二锅头文化苑,不仅是展示二锅头文化的平台,传播企业文化的窗口,也是弘扬京味文化的名片。
牛栏山酒厂始终坚持科技引领、品质为先的发展之道。近年来,企业陆续建立了检测分析实验室、微生物实验室、博士后工作站、牛栏山酒厂特色菌种库、酒体设计工作室和首席技师工作室等科研平台。其中,检测分析实验室是中国白酒行业第二家通过CNAS认可的实验室,获得检测结果国际互认资格;微生物实验室累计已分离酿酒微生物2万余株,其中性能优良并应用于实际生产的有30余株;牛栏山菌种库成为北京地区最大最全的白酒菌种资源库;酒体设计工作室设计出了牛栏山酒的典型风味和个性特征。等等这些,为牛栏山酒厂掌握二锅头核心技术奠定了坚实的基础。同时,企业还通过引进和培养高级技术人才,加强对外技术合作等一系列举措,着力推进科技领先战略。目前,企业拥有职工2020人,其中,中国酿酒大师1名,国家级评委6人,中高级职称、高级技术人员近200名。
牛栏山酒厂始终坚持民酒定位,坚守好酒品质,服务大众消费。主导产品“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列,畅销全国各地并远销海外多个国家和地区,深受广大消费者的青睐。 一路走来,牛栏山酒厂备受各级领导的关怀和社会各界的关注,赢得了众多荣誉和鼓励,更收获了广大消费者的信任和口碑。从1984年“北京特曲”荣膺北京名牌称号,到1994年“北京醇”摘得第32届布鲁塞尔国际博览会金奖桂冠,再到今天的“牛栏山”成为百姓心目中真正的亲民品牌,牛栏山酒厂在前进的道路上,一次次华彩绽放,一次次续写酒业传奇。 匠心,成就了二锅头的好酒品类,也凝炼了牛酒人的精业精神;包容,塑造了二锅头的内在性格,也涵养了牛栏山的人文情怀。
今天的牛栏山酒厂,正顺应市场发展的潮流,抢抓机遇,革故鼎新,稳步前行。重市场、强科技、抓管理、兴文化,不忘初心,不断超越;今天的牛栏山酒厂,正以海纳百川的气度,携手同行,凝心聚力,共同进步。深挖潜、纵联合、讲和谐、促共赢,履行责任,回馈社会。正是“匠心” 和“包容” ,定义了牛栏山二锅头作为“京味生活元素”的内涵,赋予了牛栏山酒无限的市场活力。 百年陈酿传经典,世纪珍品续新篇!未来,牛酒人将继续以品质和文化诠释“正宗二锅头,地道北京味”的品牌定位,用责任与激情演绎二锅头经久不衰的生命价值和市场价值,用智慧和汗水再铸牛栏山酒厂的新辉煌!
企业文化
企业精神:诚信创新求真包容。
企业使命:传承三百年酿造,发展二锅头产业,弘扬中国酒文化。
诚信方针:以法为则,以诚为先,以质取胜,创百年品牌。
企业愿景:酿造一流白酒打造一流品牌培育一流团队提供一流服务创建一流企业实现一流待遇。
企业核心价值观(四心):以个人进步,事业发展为主旨的—上进心;
以家庭责任,职业责任,社会责任为主旨的—责任心;
以自我尊重,自我肯定为主旨的—自尊心;
以关心自己,关爱他人为主旨的—关爱心。
加盟牛栏山酒的几大理由
1、款款出众,滴滴香浓,牛栏山酒秉承了中国浓香白酒典型代表口感风格,因此开瓶后便可感受到芬芳四溢,沁人心脾。是逢年过节、走访亲友、商业接待的必备礼品。
2、百年酿艺,颇具匠心,牛栏山酒系列酒是秉承发展战略品牌,自带品牌效益,知名度、美誉度双高,深受广大消费者喜爱,节省推广费用。
3、口感浓香,纯粮好酒,酒的本质源于饮用,适合百姓的纯粮好酒才是酒的真正归宿。精选高粱、大米、小麦、玉米、糯米,严格按传统配方比例酿造而成,口感柔雅浑厚,醇香突出,回味悠长,空杯留香,得到广大酒友的认可。
牛栏山酒加盟好不好
1、品牌优势:享有牛栏山酒商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势:牛栏山酒产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。
3、技术优势:牛栏山酒总部凭借强大的科技开发力量,在产品技术、服务规范等方面,始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势:牛栏山酒总部拥有资深的培训团队,加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训,让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势:为加盟商提供几大加盟超值服务,让您切身感受到加盟后超值,享受开店后升值。
6、投资优势:创业加盟的门槛低,操作简单,收益高。
牛栏山酒加盟政策
1、选址支持:总部免费安排专业人员到当地选址并洽谈、店面的规划。
2、带店指导:牛栏山酒总部不定期视察指导及电话指导。
3、品牌宣传:每月都会在央视投资3-5期广告,提升牛栏山酒的美誉度、知名度。
4、开店支持:安排专业的运营总监进行带店指导,确保顺利开业。
5、培训支持:后厨技术、前厅管理、店面运营、活动策划等全部免费培训。
6、餐品研发:牛栏山酒总部有先进的研发团队负责餐品研发。
7、活动策划:牛栏山酒总部提供加盟商节日期间活动海报的电子档文件。
8、配送支持:现代化中央厨房,全国物料统一配送,确保品牌优势与出品品质。
牛栏山酒加盟费要多少钱
想要加盟牛栏山酒预计需要10-20万元,牛栏山酒总部收取加盟费4-5万元,品牌使用费1000-5000元,保证金5万元,牛栏山酒总部与加盟商签订合同之后,就会协助加盟商进行店面筹建,在总部的协助下,会快速立店,进入经营阶段,剩余的费用也是用在店面筹建与后期经营中,筹建费用包括设备费2-4万左右,首批进货费3万左右,店面租金和装修费用1-3万左右,后续经营中需要流动资金1-5万元就能满足日常经营中的各项费用。
以上费用只作为参考,想要快速实现盈利,选择加盟牛栏山酒就好,投资回报率高,6个月左右就可以收回成本,短期内就可以实现盈利。如果对此比较感兴趣的话,不妨对这个项目进行更多的了解,然后做出明智的决定。
牛栏山酒加盟招商条件
1、具有民事行为能力和合法的经营资格。
2、认同牛栏山酒的品牌形象以及企业文化。
3、能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险。
4、在本地市场有合适的地段门面,门口人流量满足经营。
5、能接受牛栏山酒总部的统一培训和管理,定期开展促销和交流。
6、保持全身心的投入,并愿意接受辅导与持续的提升训练。
牛栏山酒加盟流程
1、项目了解:见面详细沟通加盟内容,了解加盟政策以及项目细节信息。
2、签署意向合同:确定加盟意向签订意向合同书,缴纳诚意金,沟通店铺要求。
3、实地考察:牛栏山酒总部对选择城市的餐饮空间、备选场地以及周边竞争状况考察。
4、可行性分析:提交场地考察报告,投资可行性分析报告,总部对场地进行确定。
5、签署合作合同:商铺租赁合同的签订,项目合同确立签订,缴纳合同所需费用。
6、门店装修:装修沟通方案,搭建筹备团队进行跟踪服务和支持。
7、店员培训:牛栏山酒加盟商安排相关1-3人到总部进行各项标准化培训,达到开业水平。
8、正式营业:装修筹备跟进已经完成,进行为期7-10天试营业,正式开业。
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