紫渝古法烤全鱼加盟

紫渝古法烤全鱼是紫渝餐饮管理(上海)有限公司旗下品牌，是深耕川渝风味的特色烤鱼连锁品牌，以 “复刻巫山古法，还原烤鱼本味” 为核心理念，传承东汉庖厨佣所记载的三峡烹鱼智慧，将烤与炖的烹饪艺术深度融合，成为备受食客追捧的中式餐饮品牌。

古法工艺是品牌的灵魂所在。品牌恪守 “挑、杀、烤、炒汁” 四步古法流程：精选鲜活草、鲳鱼等食材，现点现杀确保鲜嫩;经独家卤汁浸泡去腥增香后，上架夹板炭火慢烤至鱼皮焦酥;再由大厨炒制秘制浇头，涵盖经典香辣、激情麻辣、销魂青花椒等六大味型，荔枝香辣款更以酸甜平衡辣度，适配多元口味需求。最后将烤鱼置于炭火炉托盆中持续保温，让汤汁慢慢渗入鱼肉每一丝纹理，实现 “外酥里嫩、越炖越香” 的绝佳口感。

门店场景极具烟火气，以川渝老街元素为装饰，开放式明档可直观看到烤鱼烤制过程。上桌时烤鱼在炭火上咕噜作响，花椒与香料的香气四溢，搭配可自选的配菜涮煮，形成 “一鱼多吃” 的丰富体验，适配朋友小聚、家庭聚餐等多种场景。

品牌建立标准化品控体系，核心卤料与浇头配方统一研发，确保全国门店口味一致。从三峡古法到都市餐桌，紫渝正以一锅热气腾腾的烤全鱼，传递川渝美食的醇厚底蕴与烟火温情。

紫渝古法烤全鱼加盟理由是什么

操作易，标准化：无烟无明火，智能设备标准配方，简单制作快速出餐。

省人工，省成本：生产加工，高效体系1-2人加速操作，干净卫生。

轻投资，好立店：无需大厨，大小店面均可操作，节省开店面积。

紫渝古法烤全鱼加盟政策

1、协助选址支持：强大的资源信息平台，与各大商业地产、工商铺中介等实现资源共享，协助高效选址。

2、店面评估支持：对店面进行评估，包括市场定位、目标客户群、人流量测算，经营预算、投资回报预算等。

3、装修设计支持：施工图、效果图、平面布局图、施工方案、装修预算等等，提供一应俱全的服务，复制模式。

4、开业筹备支持：紫渝古法烤全鱼总部派资深技术人员，协助开业策划、开业仪式、公关酬宾等活动，采购等全套管理流程。

5、技术传授支持：紫渝古法烤全鱼总部派技术管理人员，驻店培训，手把手传授技术，保证口味统一，简单高效，成品低廉。

紫渝古法烤全鱼加盟怎么样

特色优势：市场空白，特色品牌。

团队优势：专业的客户招商管理服务团队。

品牌优势：特色企业文化，统一品牌形象，统一品牌理念。

营销优势：专业的企业营销团队，为您全程护航。

服务优势：专业的企业运营团队，提供专业培训和管理指导。

运营优势：投资小，回本快，经营简单。

紫渝古法烤全鱼加盟费是多少

紫渝古法烤全鱼加盟的费用大概需要10-20万，紫渝古法烤全鱼公司总部收取加盟费1-5万左右，品牌使用费5000元，权益保障金1万左右，加盟商支付这一部分费用，用以获取紫渝古法烤全鱼的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费3-4万元，首批进货费2-4万元，房租1-2万元/季，装修费用700-800元/平方米，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金2-3万元，用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。

紫渝古法烤全鱼总部拥有完善的制度体系，为加盟商提供一站式帮扶，让加盟商无忧创业，加盟紫渝古法烤全鱼，投资回报率比较高，基本上6个月左右就可以收回投资成本，实现财富自由。想要了解紫渝古法烤全鱼加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。

紫渝古法烤全鱼加盟招商条件

一、年满十八岁，具有完全民事能力的个人。

二、认同紫渝古法烤全鱼的经营理念并遵循力行的管理制度。

三、熟悉餐饮市场，且具备一定的经济实力。

四、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

五、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

紫渝古法烤全鱼如何加盟

1、了解项目：联系紫渝古法烤全鱼总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、填写加盟申请表：实地考察后，若对的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给紫渝古法烤全鱼总部。

4、合同签订：签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

5、选址：紫渝古法烤全鱼总部为紫渝古法烤全鱼加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、装修：公司为紫渝古法烤全鱼加盟商现场指导监工，紫渝古法烤全鱼加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。

7、岗前培训：需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解紫渝古法烤全鱼的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备：支持人员及物资到位，试营业。

9、开业：紫渝古法烤全鱼总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。