醉食寨隶属上饶市醉食寨餐饮管理有限公司,是一家拥有宴会酒店、特色餐厅、单位后勤管理服务、供应链管理服务及生态养殖、种殖基地为一体的综合性连锁餐饮企业。多年以来创始人一直秉承诚信经营、顾客至上,匠心制作的精神经营企业,目前遍布江西、浙江等省市地区;拥有由中华烹饪大师、职业经理人等高中技师职称组成的专业团队。“醉食寨”的餐饮研发团队,也在不断探索江西菜的新口味、新搭配,结合现代餐饮消费习惯,推出了一系列符合市场需求的创新菜品与餐饮服务模式。

醉食寨以“景德镇文化+赣菜美学”为核心定位,打破传统江西菜“重口味、土菜馆”的刻板印象,为消费者打造了别具一格的用餐体验,从而迅速崭露头角。醉食寨大胆将西餐做法融入江西菜,推出碎椒牛肉配吐司、空心粉配温泉蛋、梅干菜辣鸡爪等创意菜品,不仅在口味上带来新鲜感,独特的摆盘造型,如吐司作为容器,突出温泉蛋的“流动”质感等,也增强了菜品的“可拍性”和分享价值,精准吸引追求新奇体验的年轻消费者,不断刷新市场对江西菜的固有认知。目前醉食寨在无锡、上海、杭州、南京设有门店,深圳、厦门、武汉、郑州和温州店即将开业。
醉食寨将品类从宽泛的江西菜聚焦到景德江西菜,精准激活景德镇这一文化高地在顾客心中的认知。醉食寨挖掘江西菜中四大特色工艺,组成产品结构的主体部分,让景德江西菜的产品体系价值在顾客端更加明确,也为后续产品研发奠定基础。醉食寨品牌在传统江西菜的基础上,进行了大胆的创新尝试,以中西交融为创新思路。甜品饮品作为餐饮的重要组成部分,醉食寨品牌同样进行了精心的打造,成为顾客心目中漂亮饭的核心点缀。首先是高热度的流行水果被用于打造高颜值的饮品,成为顾客打卡分享的核心产品,同时也结构性提升客单。

醉食寨加盟政策
1、选址装修支持:协助选址,专业评估,提供装修设计效果图,厨房设备设计,店面装饰指导。
2、品牌运营支持:统一店服,包装盒,包装袋,提供促销物料(海报,灯箱,窗贴,DM,POP等)。
3、技术培训支持:从餐品制作到店务管理,后续运营,全面培训,一对一手把手教学,严格考核,持证上岗。
4、店面开业支持:市场督导在开店期间进行驻店指导,协助加盟商进行开店。
5、新品研发支持:提供当前流行餐品,保证每季新品上市,为加盟商带来新的利润点。
6、营销策划支持:从开业活动规划到后期020运作,会员营销,提供全方位营销指导。
7、设备配送支持:提供开业所需的各种生产设备,统一配送,保障店面口味正宗,品质优良。
8、后期推广支持:提供各种节假日策划方案,不定期将派出市场人员下店巡视,提出改进意见。

醉食寨加盟怎么样
一、即学即会,标准操作:短时间即可掌握操作技术,标准化程度高,不担心口味产生变化,不需依赖厨师。
二、指导选址,统一装店:建立选址标准,协助选址,提供统一装修设计意见,彰显品牌优势。
三、统一料包,口味如一:醉食寨总部统一配送调味料包,确保各门店口味统一、稳定。
四、信息反馈,修正经营:已建立的直销与加盟店经营信息平台,确保信息快速反应,为营造者把我经营策略,降低风险。
五、持续指导,完善管理:精简整合优化的经营方式交付经营者,无需专业知识,上手速度快。

醉食寨加盟费多少钱
加盟醉食寨的费用总计10-20万,醉食寨公司收取加盟费2-5万元,品牌使用费1000-5000元/年,权益保障金1-5万左右,这些费用是品牌方收取的,用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持,总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等,同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多,剩余费用大部分都是用于店面筹建,加盟醉食寨设备费2-4万左右,首批进货费2-3万元,店面租金和装修费用6-9万左右,用于店面的筹备,剩余费用用于店面的日常经营,预备流动资金1万左右,用来维持店面日常经营中的各项支出。
无论是基础费用还是运营成本都需要做好准确的预算和充分的准备,就能让店面运营的更加得心应手了,加盟醉食寨的投资回报周期大概4-5个月。想要加盟醉食寨,可以在下方留言咨询您所在城市的费用信息。
醉食寨加盟条件是什么
一、具有独立承担民事责任的能力人。
二、具备足够资金实力,可满足资金投资要求。
三、认同醉食寨的品牌理念、经营模式和企业文化。
四、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
五、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
醉食寨如何加盟
1、了解信息:加盟商可以通过留言获悉一些基本的资料,分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察:预约时间到醉食寨总部实地调查醉食寨的实力与具体项目。
3、加盟申请:了解加盟方案,确定加盟模式及申请加盟,醉食寨总部审定加盟资格。
4、签订授权书:醉食寨总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议,便可以签订加盟合同,协商加盟事宜。
5、店铺选址:市场督导指导店面选定。
6、店铺装修:醉食寨总部根据店铺情况设计装修图与陈列图,加盟商进行装修与布置。
7、总部培训:醉食寨总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。
8、开业筹备:开业前准备工作的指导。
9、正式开业:醉食寨总部协助投资者开业,并给予指导帮助。正式营业后,醉食寨总部提供经营指导服务。
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