小厨娘淮扬菜隶属于江苏小厨娘餐饮管理有限公司,总部位于江苏南京,公司以淮扬菜为核心业务,旗下拥有小厨娘淮扬菜连锁、青龙山庄酒店、青谷团膳管理公司等品牌,并设有现代种养殖基地、食品加工中心及物流配送体系 。其先后获得“中华餐饮名店”“江苏省著名商标”“全国企业文化建设先进集体”等荣誉。
小厨娘淮扬菜系专业、专注淮扬菜饮食及其管理的连锁餐饮企业。小厨娘倡导“以顾客体验为中心,以贡献者为本,正己化人,团队合作,诚信仁爱”的价值观,致力做幸福餐饮的引领者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜! 公司先后获得“全国青年文明号”、“中华餐饮名店”、“全国企业文化建设先进集体”、“江苏省诚信单位”、“江苏省服务名牌”、“江苏省著名商标”、“2018年度中国餐饮品牌力百强品牌”等各项殊荣。
小厨娘淮扬菜专注于淮扬菜事业,旗下拥有“小厨娘淮扬菜连锁、精品创意餐厅连锁、会议度假酒店(青龙山庄等)、青谷团膳管理公司”等,员工近 4000 人。公司集团化、连锁化管理,拥有配套的现代种养殖基地、食品加工中心、物流配送中心、谦之德文化培训学院等机构,为企业持续发展提供了全方位的保障。公司倡导让团队成员在企业平台上共创共富,成为企业真正的合伙人。
小厨娘淮扬菜品牌创建于1997年,深耕南京20余年,在南京及北京拥有40余家门店,是江苏正餐领导品牌,也是全国规模前列的淮扬菜餐饮企业。小厨娘集团旗下多个品牌,通过多维度演绎淮扬菜,展现淮扬菜深厚的底蕴和魅力:“小厨娘淮扬菜”代表经典加创新走进千家万户;黑珍珠米其林双料餐厅“龙吟山房”应季而食的当代东方美学的新自然主义淮扬菜;“龙吟九品”以“赏味淮扬,九品九味”为核心,致力打造高品质的新派淮扬菜;“南朱雀”以中西合璧的国际视角,探索淮扬菜创意表达;“青谷团膳”专注为互联网科技企业、金融、商务园区、企事业单位、医疗机构提供健康品质的团膳服务,已经成为江苏地区团膳代表品牌之一。
小厨娘以致力于做幸福餐饮的引领者为愿景,以为亿万顾客烹制新鲜、品质的淮扬美味,创造幸福体验为使命,推动员工实现物质与精神双丰收,职业与生命双成长。向行业和社会传播正能量,推动企业发展可持续!公司采用集团化、连锁化、数据化管理,拥有配套的现代种养殖基地、物流配送中心、谦之德文化培训学院等机构,并积极拥抱科技变革,构建数字化运营体系,利用AI赋能及大数据管理指导企业日常精细化运营,不断提升管理效能,为企业持续发展提供了全方位的保障。
企业文化
愿景:做幸福餐饮的引领者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜。
使命:为亿万顾客烹制健康、品质的淮扬美味,创造幸福的就餐体验。
核心价值观:以顾客体验为中心;以贡献者为本;人品、企品、产品,三品合一。
管理理念:分工协同,教练赋能;激发善意,成就伙伴; 明确组织目标和个人目标,提升效率; 传播爱,让爱流动。
执行理念:搞得懂,做得快;目标清晰,保证成果团队理念:一群人一辈子一件事
安全理念:源头管控,一票否决创新理念:解决问题,工匠精神,持续精进
出品理念:安全,健康,标准,好吃,好看
服务理念:一切工作以顾客满意为目标,用心感动顾客,创造幸福的就餐体验
小厨娘淮扬菜加盟费多少钱
小厨娘淮扬菜加盟费用预计需要10-20万,企业方收取加盟费2万左右,品牌管理费3000-5000元,权益保障金1-2万左右,企业方会为加盟商提供品牌使用权,同时协助店面筹建工作,出具设计装修方案,还会在后续经营中持续进行指导服务,其它费用主要用于店面筹建和后期经营中,店面筹建包括设备采购、首批进货、房租、装修等,加盟小厨娘淮扬菜设备费3-4万左右,首批进货费1万左右,店面租金和装修费用2-7万左右,这些用于店面筹建中,其余流动资金5万左右,这一部分费用用于店面的日常开销和不时之需。
小厨娘淮扬菜市场空间比较大,且加盟扶持也很到位,加盟后,在总部的多方面扶助下,能让您迅速立足在市场。投资加盟小厨娘淮扬菜是不会错的,投资风险比较低,利润率高,回报周期短,预计1-2个月就可以回本。如果您对小厨娘淮扬菜项目有兴趣,可以申请前往总部实地考察,详细了解了总部实力以及项目详情后,便可决定是否申请加盟。
选择加盟小厨娘淮扬菜的理由
1、简单学:大厨手把手教,短时间内学会,学不会小厨娘淮扬菜总部上门培训。
2、好管理:整店输出模式,全程标准化操作,轻松有序好管理。
3、轻松投:店面可大可小,档口都可经营,资金压力小。
4、成本低:开店更安心,创收有一套,轻轻松松做市场。
5、支持全:小到选址,大到运营,全程指导,协助创业无死角。
小厨娘淮扬菜加盟怎么样
1、品牌优势:小厨娘淮扬菜为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、技术优势:小厨娘淮扬菜总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
3、培训优势:强势的技术团队带给您全程培训,现场指导,并贯穿整个经营活动始终。
4、服务优势:小厨娘淮扬菜总部给予加盟商专业的培训考核、选址评估、经营辅导等等辅助管理服务。会根据不同店面,不同情况找出最适合你的经营方案,找到产品、客户、市场的契合点,为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障。
5、投资优势:完善的支持服务体系,帮助每一位加盟商成功创业。
小厨娘淮扬菜加盟支持
选址支持:选址装修导入VI,把握细节。
店面装修:提供装修设计方案,统一形象,快速施工。
技术传授:专业传授技术,让你快速成大厨。
开业指导:针对不同地区调整口昧,新品不断。
运营协助:品牌运营培训,上手容易,开店快。
物流配送:工厂直接物流配送,降低采购成本。
营销支持:策划团队提供促销活动方案。
小厨娘淮扬菜如何加盟
1、索取资料:联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:想要加盟的投资者填写《加盟申请表》,小厨娘淮扬菜总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同:小厨娘淮扬菜总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
5、加盟选址:门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请小厨娘淮扬菜专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、店铺装修:根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训:小厨娘淮扬菜总部拥有资深的培训专家,为加盟商提供店铺经营及营销技巧培训。
8、开业宣传:小厨娘淮扬菜总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划,并进行开业前的宣传与设备调试。
小厨娘淮扬菜加盟条件有哪些
1、认同并接受小厨娘淮扬菜的经营理念和品牌价值。
2、具备相应的投资能力和风险意识。
3、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
4、具有良好的商业信誉和人格。
5、具备一定的经营管理理念。
6、具有强烈的创业精神和服务意识。
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