利苑酒家加盟

利苑酒家，(Lei Garden)，又名香港利苑、利苑、利苑饮食集团，由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办，是香港著名企业之一，现有14间分店，业务横跨香港、新加坡、中国内地及澳门，员工多达2,200人。利苑饮食集团成立于1973年，距今已有42年的发展史，以海鲜、炖汤、鲍参翅肚及各式精美特色菜品、点心而驰名，发展至今，已成为享誉国际的高级粤菜食府，汇聚了多国及地方的美食。

利苑自创办以来，一直凭着专注而卓越的饮食及服务素质，在业界拥有“饮食界少林寺”及“名人饭堂”等美誉。除此之外，更多次荣获米其林评级，多年来更是获奖无数。本期红厨网，就带大家欣赏一下这家高级粤菜食府的菜品。

利苑饮食集团由一间传统粤菜酒家发展至今，已成为一个拥有利苑酒家、利小馆、自营农场、工厂为一体的多元化、全产业链的饮食集团。其中利苑酒家更成为东南亚高端餐饮品牌的代表与象征，在香港、澳门、中国大陆及新加坡等地共拥有25间分店。

自2009年米其林对香港/澳门进行评级以来，利苑在香港/澳门分店共获得40颗米其林星;自2010年在香港铜锣湾开设第一间利小馆，第二年便被世界顶级餐饮指南“米其林”评为一星级食府。

利苑自创办以来，一直以顾客的利益为首要前提。从选料过程到烹调技巧都极尽心思，配合专业而体贴的服务，将健康、安全、卫生、美味的食物呈现给顾客以最高的享受。因此，利苑以出品精美稳定、服务真挚热诚而吸引了一众深谙饮食之道的人，在芸芸食肆中独树一帜。四十多年来，无论潮起潮落，依然客似云来。

利苑之所以历经42年而不衰，是因其出品制作是于色、香、味俱全的粤菜基础上，再吸收南北各菜系的精华，更将西餐的调味和制法与中餐揉合，令菜色既不失粤菜的传统美味，又具其他菜系的特色，令客人乍看似曾相识，浅尝始觉与别不同，细品下更是爱不释口。

历史沿革

陈树杰于六十年代留学后坚信自已有能力办好一间食肆，为客人提供最高享受而且能兼顾健康的美食。最后他不顾一众亲朋劝谏，于1973年在九龙深水埗开设首间利苑酒家。由于早期陈树杰对开铺选址及营业方针一窍不通，故开业6年，共亏损200多万，分店于1978年结束，搬往九龙油麻地碧街自置物业。

但是陈树杰并不气馁，为了掌握成功窍妙，更亲自入厨学习炒镬烧菜，并四处搜寻行内有识之士，不耻下问。最终改变方针，使业务在八十年代得以扩充。在1980年，在旺角洗衣街开设第二间利苑酒家，其后在尖沙咀、北角及沙田开设分店。

集团于1987年首次进军国外市场，在新加坡宝路华酒店开办第一间新加坡利苑酒家，到了1989年及1992年于乌节路开设两间分店。同年，集团决定专注粤菜海鲜酒家发展，结束经营16载的总统西餐厅。

集团于2001年在香港首次尝试进军快餐及地方小菜馆，在旺角弥敦道雅兰中心开设占地30,000多平方呎“利苑美食广场”，提供多元化快餐服务，藏元新派日式料理，及供应大江南北美食的南北和小厨。其后再加入Marine西餐厅及越轩等小馆。到了2003年，美食广场进行改革，重新命名为“利佳肴”，并且引入识饮识食互联网概念，客人只须安坐任何一间小馆，便可点选其他小馆美食。不过最后亏损严重，于2006年结业。

利苑酒家加盟理由

一、省钱：投资成本低，经营方式灵活，低成本即可开店。

二、省力：采用先进设备，统一标准化流程，1-2人即可操作。

三、多种：应有尽有，天天出新品，点点都盈利。

四、多利：统一采购配送原料，成本更低，利润更大。

五、多销：特制原料，外人无法模仿，让您赚独门生意。

利苑酒家加盟有哪些优势

1、管理优势：利苑酒家拥有着餐饮行业管理模式的经验。

2、餐品优势：利苑酒家有专业的团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证加盟商正常营业。

3、价位优势：利苑酒家是由总部统一协助管理的，能帮您节省很多不必要的成本浪费。

4、策划优势：利苑酒家有专业的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优质的销售方案。

5、系统优势：利苑酒家有专业的收银，点菜，管理系统，让加盟商能有时间了解店铺的经营状况。

6、菜品优势：利苑酒家有专业的厨师团队，可以给您推荐专业的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。

利苑酒家加盟服务支持

1、选址评估：利苑酒家总部在店铺选址方面有着丰富的经验和技巧，提供极具价值的参考。

2、技术培训：提供技术培训，理论与实践相结合的培训形式，帮助加盟商达到营业标准。

3、装修设计：由利苑酒家总部提供统一风格的装修方案，照着图纸直接开工即可。

4、策划支持：利苑酒家总部为加盟商提供各类活动策划、营销等方案，帮助加盟商占领市场。

5、营销支持：利苑酒家总部指派营销策划团队根据市场实际情况策划出各种营销方案。

6、营运管理：售后团队能够解决运营中出现的问题，为店铺经营提供强有力的后盾。

7、新品研发：利苑酒家总部提供有经验的技术研发团队定期推出新品，并提供给加盟商。

8、区域保护：一定区域内只授权一位经营者，严格控制加盟商数量，保证顺畅经营。

9、技术升级：定期提供新技术培训学习，让加盟商学习技术，创业经验足。

利苑酒家加盟费用

加盟利苑酒家的费用总计15-20万元，利苑酒家总部收取加盟费2万元，品牌使用费2000元/3年，权益保障金5万左右，利苑酒家总部与加盟商签订合同之后，就会协助加盟商进行店面筹建，在总部的协助下，会快速立店，进入经营阶段，剩余的费用也是用在店面筹建与后期经营中，筹建费用包括设备费3-4万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用2-7万元，后续经营中需要流动资金1-5万元，用来维持店面日常经营中的各项支出。

在这竞争日益激烈的市场，为保障加盟商的权益，利苑酒家总部从市场调查到选址开店，从装修策划到运营管理，从开店酬宾到售后服务，全程为您的事业保驾护航，助力您的成功创业，投资加盟利苑酒家，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要1-2个月就可以回本。欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。

利苑酒家加盟招商条件有哪些

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉，无不良违法犯罪记录。

3、具有较强的进取精神，有一定的商业背景和经营经验。

4、有强烈的创业欲望，愿意和利苑酒家建立事业伙伴关系。

5、具备一定的经济条件及投资管理能力，有良好投资历心态。

6、具有良好的沟通技巧和一定的组织能力。

利苑酒家加盟流程

1、线上咨询：获取资料，初步了解加盟项目与加盟需求

2、考查洽谈：加盟前必须实地考查，深入项目，现场咨询行业发展优势和前景。

3、签定合同：在加盟充分了解利苑酒家加盟政策后，与利苑酒家总部正式签定加盟合同，以保障加盟商相应品牌权益。

4、开店选址：利苑酒家总部协助加盟分店选址，可为加盟商解答各种在店面选址过程中所遇到的问题，尽量的帮助加盟商节省选址成本，

5、店面装修：布置店铺装修指导，利苑酒家总部提供装案例可供选择，专业技术人员指导店面布置装修，指导物料采购，降低装修成本。

6、开业指导：资深营销店长下店支持开业，开业前物料准备、营销前活动策划、服务人员培训、开业当天现场指导，会议总结等

7、稳定经营：统一营销活动策划，做好人气和客流量，保障店面后期运营可正常经营。

8、后期服务：利苑酒家总部不定期市场考查，季节推出新品菜式，供加盟商免费学习，加盟商还享终生免费技术再学。