“送包子"创始于清末1904间,创始人宋学诗在曾祖父的熏陶下成长,初通文墨,“送包子”中华老字号 知人达理,精明干练,自19岁起经营小笼包为主的小食店,养家活口,初名“宋氏包子铺”。原米粮市街,闻名阆苑。
阆中文化古城,几千年来,民风醇厚的缘故,自然为餐饮业滋养出兴旺的生机,加之经营上的诚信练达,食缘广生,多数食客自己吃饱喝足之后,回家还要买些包子,蒸饺,带回给家人品尝,年深日久,包子味美,特色好吃,甚至可以做礼品赠送,沿袭至今,该包子在川东北地区声名远扬,则通称为“送包子”。
孙宋太林,在其代代相传的传统工艺上与现代科技相结合,以优质的面粉,独特的调味,科学健康的配料,精制加工。使“送包子“不止是一种食品,而且被国家专利局严格审查合格。“送包子”的配料,是一种保健食品,长期食用,可明目生发,延年益寿,韵味着美食文化的独道。随着时间的推移,祖父的小作坊经营生意红火,技艺经验日趋丰富,但食客的口味也高了、腻了。为更好的满足食客的口味需要,祖父在包子和蒸馍两个主业上下功夫。首先,拓宽包子和蒸馍的品种,在过去的咸味、甜味中增加了咸甜味、微咸甜味、甜味和微甜味。其次,在包子、蒸馍的选型上也有所更新和突破。南充名特小吃这是“送包子”的第一次更新和拓展。从那时起,“送包子”已名声在外,后称“宋氏一绝”。
1945年,即乙酉年的腊月,日倭投降的喜讯及世界时事的变化,使川北回归了往日的宁静。那时父亲已年满19岁,正是祖父创建小食店的同龄时期。“宋氏包子店”的灶火又一次重新点燃。“宋氏包子店”复名开业,宾朋如初。自那时起,父亲即挑起了“宋氏包子店”主营的大梁。
1950年,四川北部发生了天翻地复的变化。新中国诞生了,宋家终于从混乱中安居,“宋氏包子店”终于从苦闷中乐业。父亲成家立业,得逢好时好运,业务兴旺,心情舒畅。高兴之余他向祖父提出对宋氏包子、蒸馍在形式和味道上作出改进。
第一、宋氏包子、蒸馍从形式上分作业大礼包子每笼2个;小礼包子每笼4个;普通包子每笼8个。
第二、味道上甜、咸多种如旧,蒸馍的保存期由过去的两天延长保存期为七天。如此经营了十年有余,路子比以往更宽。
送包子1960年的特大自然灾害殃及全国,“宋氏包子店”重新陷入瘫痪状态。直到1962年底,第三次点燃了“宋氏包子店”的灶火。市场的认可和自身的努力是成正比的。“宋氏包子店”自1962年恢复经营之后,循循序序、平平稳稳一直到上世纪的八十年代初。
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送包子加盟理由
菜品:全新升级,改变以往固定餐单,添加新鲜食材,3-6分钟即可出餐,高速翻台,增加销量。
环境:全新风格设计理念,紧追潮流室内设计风向,颠覆传统,创新风格让用餐成为享受。
烹具:引进国外先进设备加以自行研制,不断创新,锁住营养,菜品柔美入味易消化。
送包子加盟怎么样
1、品牌优势:送包子所有的加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装,确保消费者无论到哪一家送包子门店,都能感受同样的餐品与服务。
2、餐品优势:公司总部每年应季推出新款系列餐品,并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势:送包子总部拥有独创的专业技术,为加盟商提供全方位的技术指导,保障加盟店的市场竞争力。
4、培训优势:送包子总部将为加盟商提供的餐品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势:送包子目前已经拥有多家成功的加盟店,拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队,让您轻松创业,轻松致富。
6、投资优势:成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率,送包子拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧,可以直接为加盟商服务,大大降低投资风险。
送包子加盟支持
1、品牌形象支持:免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持:送包子已经拥有多家成功的加盟店,拥有丰富的连锁开店经验,为您提供一系列的加盟扶持,提高创业成功率。
3、免费培训支持:为加盟方提供新员工(含管理人员)在培训基地进行培训与实习机会,开业后,送包子总部将定期或不定期举办在职培训。
4、媒体广告支持:主要是通过媒体、区域、终端三大方面进行广告发布,达到提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度的目的。
5、选址装修支持:送包子总部根据所在的区域店铺的所属特性,进行不同的选址,并且有统一的店面形象为加盟商提供终端形象,节省了加盟商装修设计的时间。
6、市场运营支持:提供专业的经营管理咨询与指导和整改,对于确需全面整改的门店,则由品牌发展经理上门带店经营,辅助加盟商稳定经营,步入正规。
7、跟踪服务支持:送包子总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研,对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见,互相探讨,共同提高。
8、区域保护支持:送包子总部提供非常严格的区域管理制度,使得加盟者在一定的区域内,不会再出现多家同样品牌的加盟店,保障了加盟者的权益。
送包子加盟费用多少钱
送包子加盟费用总计预计需要5-10万元,主要费用有加盟费3万元,品牌管理费2000-3000元/年,权益保障金1-3万元,开连锁店,虽然投资成本高点,实际在总部的协助下,可以快速立店,节约时间成本,快速营业,实际上反而比自营开店要省钱。其余费用就是用于店面建设和后期经营中,这一部分工作总部也会协助加盟商完成,筹建费用主要有设备费1-3万元,首批进货费2-3万元,房租5-10万元/年,装修费用600-1000元/平方米,其余费用就是用在店面经营过程中,一般准备流动资金2-5万元用在店面的日常经营中。
送包子在市场有着较高的知名度,并且总部有专业的研发团队,不定时的针对市场策划活动,以保障加盟商的切身利益。送包子属于低成本高回报的好项目,不仅投资成本相对较低,而且回本周期相对较短,预计只需1-5个月就可以收回成本。想要了解更多加盟详情,欢迎在线咨询,送包子总部专业人士会为您奉上更为详细的加盟资料。
送包子加盟条件
一、年满18岁,资信良好,男女皆可。
二、理解并接受送包子的经营理念和企业文化。
三、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识。
四、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
五、具有一定的商业背景和经商经验。
送包子怎么加盟
1、申请人提出申请或加盟意向,并按送包子要求提供相关资料;
2、送包子公司对目标门店进行资格评估与审批;
3、送包子市场部人员至门店,对门店设施及服务进行评估,出具评估报告;
4、双方签署协议;
5、送包子加盟商缴纳相关费用;
6、委派工程技术人员全程协助分店的装修设计、报价、装修过程指导;
7、送包子加盟总部提供门店所需物资标准;
8、送包子总部派驻店经理至门店,按照送包子公司有关开业标准,配合开展工作;
9、送包子加盟总部对门店进行项目验收;
10、门店正式挂牌营业。
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