胖妈烂火锅加盟

重庆胖妈烂火锅吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

重庆胖妈烂餐饮有限责任公司旗下重庆胖妈烂火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，很大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!胖妈烂火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火爆程度可见一般。

重庆胖妈烂火锅“吃了一回想二回”，“胖妈”就是“正霸道”。红锅“油而不腻”，花椒下手“很重”，不喜欢的朋友捞起来即可;白锅像是鸡汤，“鲜美清淡”，滋味“不错”。菜品也“新鲜”，蘸着香油吃“香”死了。价格还“特实惠”，就想“赖”在这儿不走老。我记得他们的茶是柠檬茶，解油腻的。招牌菜：千层肚、架子牛肉推荐菜：宽粉、黄喉千层肚媲美蜀九香。架子牛肉很多，足够吃。宽粉是神奇的，在我看来是招牌菜，其他家吃不到，一定要试试看!

胖妈烂火锅企业介绍

重庆胖妈烂餐饮有限责任公司以诚信经营为基础，以服务满意为保证，着力打造品牌餐饮文化建设，把顾客的满意作为企业发展的方向，给顾客带来愉快的用餐体验与高品味享受。公司以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉全国，各连锁店店内有各种特色锅底，生态毛肚，油麦菜，大拌菜，韭菜盒子，葱花饼等可口的菜品，企业倾心打造至高品味的美食场所，创立了“胖妈烂火锅”特色餐饮品牌，将传统菜品特色火锅相结合，形成独特的火锅模式，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，胖妈烂火锅对火锅的执着与创新，精彩的演绎着火锅的至高境界。

胖妈烂火锅创造的美食文化，不仅在于火锅，菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于企业全体同仁对美食的深刻理解，胖妈烂火锅融合了火锅和火锅菜品的美食精髓，让每位来胖妈烂火锅的人士都能体验火锅的精髓与内涵。

胖妈烂火锅售后保障

门店选址：跟随品牌实战多年的专业团队，进行商圈及社区的人群调研、竞对分析、动线考察等，整理出门店的优劣势。

装修设计：由公司统一进行门店装修设计，输出一致的品牌元素，针对店面实际情况与当地消费群体专门定制设计方案，全过程公司督察参与。

系统培训：15天到店培训，技术无保留传授，餐厅全流程管理方法培训，十三套标准手册系统复制标准。

菜单设计：一本万利的菜单设计，对每个单品的毛利，销售排行等进行排表，通过系统设计实现销售增量、利润翻倍。

开业支持：公司相关人员现场协助筹备、协助门店管理团队顺利开业。

营销策划：针对门店制定开业营销方案，与总部同步的重大节点营销活动，所有加盟门店资源共享。

开业验收：对装修等50个项目的工具表格对加盟商朋友的投资负责，对品牌的形象和口碑负责，通过开业验收才能开始营业。

物流配送：统一订货平台，方便快捷，质量有保障。

后期督导：系统支持、活动支持、人员支持；督导不定期进行运营维护，给予优化改良措施建议。

胖妈烂火锅加盟市场分析

火锅市场难以饱和!似乎大街小巷有很多的火锅店了，但是，只要有新开张的火锅店，永远有新的顾客。这是因为，现代人的生活在很大程度上注重自己的特别爱好，只要是有特点的火锅店必定会有有特点的客人。传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

一部《舌尖上的中国》将饮食文化上升到了民族文化的角度，在现在，相比于洋快餐，中国人更喜欢自己的火锅，吃的是自己的食物，听得是自己民族的历史，品的是中国的文化，对于中国人来说才是享受。火锅受人们喜爱的原因有很多，加盟火锅是一份很有潜力的行业，只要经营出自己的特色，相信付出一定会有回报。因此食品专家分析，胖妈烂火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的。

胖妈烂火锅加盟品牌故事

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

重庆火锅又称麻辣火锅，它的形成与重庆特定的地理环境有密切的关系。重庆潮湿多阴，易患关节风湿类疾病。故巴人嗜辣喜麻，以食补阳，蔚然成风。胖妈烂火锅传承正宗的麻辣鲜香重庆口味，每一份小天鹅火锅，都是对正宗麻辣火锅的传递与致敬。

胖妈烂火锅抓住健康的源头，精选食材，建辣椒基地，标准化配送，将健康真正送到消费者的餐桌上。胖妈烂火锅制造与时俱进的健康与快乐，确保食品安全，呵护每一位消费者的健康。与此同时，不断优化的就餐环境，为快乐的心境再增一分惬意。

重庆胖妈烂火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。胖妈烂火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。

胖妈烂火锅加盟优势

食品专家分析，胖妈烂火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于胖妈烂火锅成为中式快餐的新宠：

胖妈烂火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。

胖妈烂火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。

胖妈烂火锅加盟支持

1、加盟前选址及市场考察评估

2、工程条件评估及整改方案

3、投资概算分析

4、品牌授权

5、店面设计

6、加盟筹备系统培训

7、开业支持

8、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统

9、核心产品支持

10、统一采购、统一物流配送

11、新品研发

12、行销设计

13、运营辅导