老四冬瓜盅火锅加盟

老四冬瓜盅火锅多年来凭借其三大特色招牌系列(各式时令干锅系列，原生态炭烤鱼系列，传统养身火锅系统)与纯正浓郁的优佳味感

适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃，温馨周到的微笑服务，奢华典雅的舒适环境，赢得了众多新老顾客的一致好评并一举成为沪上新概念养生火锅的领衔品牌。锦川人热忱期待您的再次光临!谢谢!

特色服务：是老品牌，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有wifi。

在经营实体店的过程中，老四冬瓜盅火锅吸收了大批众多高素质的专业人才加入，构建了能够提供一条龙服务的精英团队，从选址、策划、设计、装修、运营、配送等各个环节，给予加盟商提供优质的服务和指导。

在生产环节中，老四冬瓜盅火锅结合现代化工艺和设备、科学化的配制及技术研发，保持火锅的麻辣鲜香，又不失现代火锅的营养、健康和美味;达到品质精良，味型统一。

老四冬瓜盅火锅对客户服务一直秉承“一站式服务，让每个合作伙伴快速复制企业的成功，同时在合作的过程中感受到人生的升华。

老四冬瓜盅火锅正朝着集约化，规模化，专业化，集团化的方向发展。在发展过程中，始终坚持“诚信为本，务实求精，立足本行，聚才造福”的经营理念，不断提高品牌的核心竞争力，努力打造中国火锅优异品牌，创造餐饮行业优异企业。让每位合作伙伴实现自己的财富梦想，体验事业有成的喜悦!

老四冬瓜盅火锅企业信息

老四冬瓜盅火锅是一家集特色餐饮美食标准化研发中心、品牌策划、运营管理、直营连锁、餐饮商学院为一体的综合性餐饮企业。老四冬瓜盅火锅以招商加盟的方式辐射至全国，是公司为中小投资人士专业定制的创业平台，适合创业起步初期，具有投资小，风险低，回报快的优势。

老四冬瓜盅火锅本着打造中国知名品牌的经营宗旨，以孜孜追求，精益求精的匠心理念，集众家特色之长，从口感、味型、色泽、制作流程等逐一攻关，不断创新而成，力求将味道做到极致，满足不同人群的口味要求。多年来，公司以特色经营为基础，以服务满足为保证，着力打造餐饮市场的一面标杆旗帜。

老四冬瓜盅火锅以其严格的肉类出品、独特的调料配方、优雅的就餐环境、热情周到的服务，赢得了广大顾客的赞誉。“吃老四冬瓜盅火锅，走健康之路”已被广大顾客所深知。老四冬瓜盅火锅在全国掀起了火锅的餐饮浪潮，已经在全面多个省市开设了266家连锁店。

老四冬瓜盅火锅产品特色

多年经验，好产品能说话

凭借多年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华。

健康锅底，无化学添加剂

所有锅底均无任何食品添加剂，良心品质，美味健康。

秘制调料，科学配方配置

核心底料由现代工艺和科学配方配制而成，无需大厨也能烹制美味。

上等食材，荤素搭配任选

各类荤素上等食材，食客任意搭配，多元丰富美食，美味难挡。

老四冬瓜盅火锅加盟理由

零经验低成本，老四冬瓜盅火锅，聚变你的新未来

共享思维

老四冬瓜盅火锅开放市场大数据与你共享饕餮盛宴。

数据思维

根据真实有效的实时数据支撑营业额。

利润思维

《四大手册》专业支撑，降低成本，提高收益。

老四冬瓜盅火锅加盟优势

1、完善的服务体系，提供长期驻店技术人员。老四冬瓜盅火锅专注打造火锅品牌，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家连锁店可复制的单店管理经验、专业管家式的督导服务，让每一个合作商无论有无餐饮从业经验，都可以轻松开店。老四冬瓜盅火锅可提供长期驻店技术人员，连锁店也可以随时派人到老四冬瓜盅火锅免费培训。

2、十强老火锅品牌，地域文化主题火锅。老四冬瓜盅火锅是地域文化及人文气质的优秀代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉等方方面面很好的展现出特色地域文化。

3、专注火锅行业多年，老四冬瓜盅火锅更专业。老四冬瓜盅火锅有多年的经营经验，经营过程中对技术的提炼和升华没有懈怠，并且严格量化的所有配方，醇香厚实，让顾客能真正体会到老火锅的特点。目前已经拥有6大系列、30余种火锅锅底、500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

老四冬瓜盅火锅加盟支持

加盟后的前期支持：在特许经营合同正式生效以后，我们将为您提供〈〈管理手册〉〉、〈〈培训手册〉〉、〈〈岗位责任制手册〉〉、和〈〈VI视觉系统〉〉、〈〈店面设计风格及企业文化〉〉(光盘)。十天内将您的店经理、厨房主要人员派至本老四冬瓜盅火锅接受20天的强化培训，其到老四冬瓜盅火锅培训学习是免费的，仅需交纳食宿费30元/天。在四天内向您提供店面设计规划和开业倒数时间表，我们将在规划中为您详细规划厨房的区域、面积、厨房各职能区域的形状、尺寸、用材、厕所、库房、鱼池、液化气总控室、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数据等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸。然后您就可以将您的装修工程发包或委托老四冬瓜盅火锅的营建部为您装修。这期间如果您有疑难问题可以随时与本老四冬瓜盅火锅的营建部联系。目前我们对厨房面积、店面格式、文化氛围，客人接待模式，大堂顶棚及餐桌样式餐具作了严格的规定限制，以保证周渔府加盟的经营文化特色。其它方面您可以根据当地的市场状况作适当调整。您必须让您的装修工程有条不紊地按质量进行，而且必须在开业前一个星期完成装修，并达到我们的工程验收标准。

开业筹备支持：开业前半个月，老四冬瓜盅火锅将派支持人员协助您筹备开业(如：火锅底料、原材料、酒水、水、电、气、开业庆典、广告宣传等的落实)，在开业并经营顺利后即返回。支持人员的工资，由老四冬瓜盅火锅支付，车、船费及出差补助由您负担。为保证产品品质一致，我们会派1名调料师(或厨师长)1名墩子师到您店工作，他们是您店的长期员工，原则上只许换人，不许退人。除此以外，如果您需要直营店的其他人员到您店工作，需要支付一定的培养费用，并应在签约时提出要求，以便为您准备。

营销支持：营销部为您提供一份老四冬瓜盅火锅通用的营销方案，您可以就该方案作出调整，如需老四冬瓜盅火锅派遣营销人员到您处作协助营销策划，必须得在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须作前期市场调查，必须给营销人员留出足够的奔洹日常的经营问题由老四冬瓜盅火锅营运部处理，每月的营业报表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总老四冬瓜盅火锅营运部。

开业支持：开业的日期必须在开业前半个月确定：开业广告至少在开业前5天开始发布，所有的设备设施进场，必须在开业前5天完成。这是因为我们要让员工提前熟悉环境，感受气氛以及开业前的实践训练。开业倒数时间表里面将您开店需要做的一切事项均罗列在内，并按急缓程度倒数时间安排，所以您无须忧虑您没有从业经验二会耽误某件重要的工作，所有事项中需要支持条件的，我们都能为您提供支持。您的店经理受训返回后，应该立即担负起多方面的工作，但是他要做的主要的工作是招聘及培训员工，老四冬瓜盅火锅派出的支持经理将协助他完成该项工作。除调料师由老四冬瓜盅火锅派遣外，其余员工如服务员、传菜员、咨宾、墩子工、员工餐厨师、杂工等均属外聘范围。一切筹备工作业已完成后，店即可试营业，试营业期间一定要注意几个方面：1、关注市场反响。2、磨合员工。3、将筹备工作不充分之处暴露出来。4、请客酬宾。所以这个阶段非常重要，正式开业的很多工作计划可能因为试营业阶段的业绩状况而需要做出大幅度的调整。试营业期间一定要每天开会，将每天工作中产生的问题加以及时解决，决不拖延。一般试营业阶段时间定在8―16天，但是有效的工作必须让问题日复一日地减少，所以，试营业期间的会议也应越变越短，让员工得到更多的休息时间，储备良好的体能迎接正式开业。通常正式开业的广告力度及赠送力度都应比试营业大，优惠期一般为15天。当您正式开业后，您一定要坚持每天都有一个优良的经营业绩，才能将您的店面，我们共同的品牌牢固地占领着市场。