替天传味火锅加盟

替天传味火锅是替天传味餐饮有限公司旗下品牌，公司于2005年11月，创建于高标准历史文化名城的盐之都、龙之乡、灯之城、食之府——。“替天传味”的新品清油火锅，是认真挖掘千年古“盐帮菜”系中神秘配方，采用优质原料，经近十年的潜心研制，推出了特色鲜明的无渣清油锅底。上层是鲜亮透红鲜、香、麻，辣，十足的红汤，下层是精心熬制的营养丰富，饱含各种氨基酸的纯白鲜汤，可入口解渴。

加上具有匠心的味碟。食之油而不腻、辣而不燥、香而不闷、久煮不浑、鲜度适中，可满足不同地域和不同年龄层次人群的口味需求。真可谓“一锅美味，两重天地” 。同时选用现代科技含量较高无烟灶具，将浓烈火锅气味通过专门通道吸走，保证客人食后“只回味，不留味”，即衣服不再留有火锅气味。得以完全实现，将传统火锅一大缺陷得从弥补。是亲朋集会、商务用餐的优选。

几年来，“替天传味”火锅深受广大消费者的厚爱，深受社会各界人土的高度评价。2006年被商务局列为“消费购物特别推荐单位”，商务界《核心商圈》成员。同年，在由电视台、华西都市报、美食家协会举办的“味道、梦想之旅”大型餐饮文化娱乐主题活动中荣获《好味道》“银牌店”的称号。

替天传味火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。替天传味火锅运营模式得到了明显的提升。

替天传味火锅健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是投资商轻松致富的选择。全国连锁，品质保证，一次性底料!聚浓情尽欢笑，乐不思蜀替天传味火锅! 替天传味火锅招商项目火热进行，赶快来加盟吧。

替天传味火锅企业愿景

经营理念：诚实守信、紧贴市场、精益求精。

管理原则：强调管理的权威、规范、科学、现代。

服务原则：主动、热情、大方、礼貌、文明。

经营宗旨：以人为本、勤奋劳作、不断开拓、创新，把更多的美食贡献给社会大众。

操作原则：准确、快捷、精湛、保持。

企业价值观：追求阳光下的利润。

加盟理念：克隆成功，拷贝财富，实现多嬴，共享辉煌。

替天传味火锅售后服务

一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、物流配送：总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气。

八、技术支持：

1、技术输出：

（1）培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

（2）外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2、菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3、督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

九、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

替天传味火锅加盟支持

1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、统一装修与设备：为确保替天传味火锅的统一形象，餐厅的设计是由替天传味火锅总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由替天传味火锅总部审核合格的工程队施工，替天传味火锅总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由替天传味火锅总部指定。

3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，替天传味火锅总部提供人力支持及辅导。

4、不断的教育训练：开店前，替天传味火锅总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。开店期间，替天传味火锅总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，替天传味火锅总部定期举办加盟商大会。

5、营运指导和协助：开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，替天传味火锅总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。

6、协助广告宣传与促销：提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值，将收取广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。

7、研发：根据市场实际需求，替天传味火锅总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。替天传味火锅总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。

8、原物料采购与配送：替天传味火锅总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。

9、餐厅财务管理系统：替天传味火锅总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。