卤咖卤味加盟

卤咖卤味是湖南卤咖餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2018年4月，总部位于历史文化名城与媒体艺术之都的长沙。作为热卤行业全产业链革新者，卤咖卤味构建了集研发生产、数字化供应链、品牌生态运营于一体的商业闭环。自成立以来打破传统热卤定义，以“卤味+轻餐”复合产品理念、“创造独特客户价值”的经营理念、“全面赋能合作伙伴”的管理理念，坚持以“为消费者提供放心美味的食品和舒心便捷的服务”为企业使命，七年时间完成了从区域黑马到行业标杆的完美蜕变。截至2025年，卤咖卤味的版图已覆盖华中、华南核心经济圈，在四省50+城市落地600+品质门店，日均服务10万+食客，百万会员用舌尖投票见证品牌实力。卤咖卤味正以湖南市场占有率第一的姿态，朝着"万店热卤品牌"的愿景奋力前行。

卤咖卤味作为一家轻型连锁餐饮品牌，备受餐饮投资爱好者认可。自2018年创立以来，发展速度惊人。同时卤咖卤味深知，作为一个企业公民，要不断为社会创造价值。不断优化与进步，与合作伙伴一起为市场提供更加优质的服务。品牌以传统热卤结合主食为产品定位，涵盖荤菜、素菜、主食及小火锅等品类，主打“卤味+轻餐”复合产品理念，通过“一店一社区”战略布局，品牌自2018年创立，曾用名“宴问卤咖”。2019年建立首代工厂，并于2020年、2024年完成第二代、第三代工厂升级。2021年门店突破300家，2023年增至500家并启动湖北市场，同年营收同比增长62%。

品牌故事

卤味是中医药理和中国餐饮文化的结晶，2018年，几个对饮食行业有着深刻见解与对吃有着一定追求的人，聚集一起，燃起“传承卤味经典，打造卤味人价值”的想法，经过上百次的科学配方调整，上千人次的大众试吃，最终形成极具特色的热卤品牌——卤咖。

“卤味，热的更好吃”!热，最大程度保持食材本身的味道，吃出口感;热，暖胃暖心，吃的更安心、更放心;热，让卤咖卤味在产品组合上有了更大空间，完美搭配各类主食(粉、面、饭、火锅)，最终一改传统热卤的售卖模式，以全新品牌加盟形象亮相市场。

饮食文化的传承，不仅仅是味道，更是对这段文化的致意。为了传承最地道的热卤工艺，卤咖卤味在融合现代工业制法基础之上，保持传统卤盆“手工搅拌”的操作，只为保持“真热卤”的味道和情怀。

经营理念

卤咖卤味致力于打造赋能型创业平台，坚持为消费者提供放心美味的食品，和舒心便捷的服务为企业使命，时刻坚守创业是一件值得敬畏的事情。

在服务消费者的过程中，从原辅料采购、生产工艺控制、产品检验控制、冷链配送、门店督导运营等方面严格建立规范的管理体系，真正做到为消费者提供放心美味的食品。

品牌文化

其核心价值观包括诚信务实、认真自省等。

品牌以打造创业平台为方向，并为消费者提供食品及相关服务。

企业愿景是成为一家卤味品牌。

品牌理念

品牌口号：热的更好吃

产品理念：放心美味

服务理念：将心比心，以诚相待

市场理念：卤味不只是吃着玩

人才理念：共谋发展，共享成功

做事理念：勇于承担

团队特质：目标感 学习力 执行力 成果意识 主人翁精神

选择加盟卤咖卤味的理由

低价原料 成本省：自有加工工厂和配套调料厂，并长期与上下游产业达成战略合作，真正实现更优品质，进货价格更低。

强势研发 品质高：独立的产品加工生产线，产品研发检测仪器和加工工艺，依托其科研优势，进行产品的研发。

料包操作 出餐快：操作简单，标准化流程，核心料包配送，1-2人即可上手操作，快速出餐，食客不需等待。

吃法新颖 客源广：新奇的吃法一经推出就受到大众的广泛喜爱，口味特别，令食客耳目一新。

低价原料 成本省：总部拥有自己独立的装修设计团队，装修风格不同于老派餐厅，简约清新明亮。一对一的设计服务。

实力总部 服务好：总部集产品研发、营销、直营、招商、运营及服务于一体。多年行业经验，整店输出的模式给您更好的帮扶。

卤咖卤味加盟费用分析

卤咖卤味的开店费用预计需要5-10万元，包括品牌使用费1000元，加盟费5万元，保证金1万左右，只有这一部分费用是企业方收取的，其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中，签订加盟合同，总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导，店面筹建过程需要花费设备费1-2万元，首批进货费1万左右，房租3-5元/平方米/天，装修费用2万左右，后续经营需准备流动资金5万左右，用以支付店面经营过程中产生的各项费用。

卤咖卤味品牌在市场上备受瞩目，是投资人不可错过的好项目，投资创业，选择加盟卤咖卤味，建店周期短，回报率高，差不多一年左右就可以收回成本。选择加盟卤咖卤味，总部就能帮助创业者在短时间内成功创业。

卤咖卤味加盟好不好

1、品牌优势：卤咖卤味品牌具有优良形象和口碑，十分受消费者与投资者的欢迎。

2、餐品优势：餐品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有卤咖卤味提供的优惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

3、技术优势：结合当地市场情况，消费者的喜好，制定开业促销、节庆促销、淡季促销等详细、强有力的促销和广告宣传支持。

4、培训优势：卤咖卤味拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：卤咖卤味训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。

6、投资优势：启动资金少外，风险小。

卤咖卤味加盟服务支持

1、地址选址支持：专业团队指导评估帮您选择开店地址，落实装修，导入企业VI，解决后顾之忧。

2、核心技术支持：卤咖卤味总部提供技术培训，专业老师一对一传授制作技术，技术更新或更正随时通知。

3、迅速立店支持：为您讲解开业前的所有准备事项，卤咖卤味总部多年来的营销经验帮助投资者实施培训。

4、售后服务支持：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，并进行不定期的督查服务。

5、营销运营支持：专业的运营团队提供360度立体式的品牌运营课程培训，解答你的所有疑惑。

卤咖卤味加盟流程

1、咨询了解：网站留言便可给您寄发一份加盟资料，充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。

2、实地调查：前往卤咖卤味总部进行进一步的考察，评估实力。

3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向卤咖卤味总部提交加盟意向书以及身份证明。

4、签订合同：只要符合加盟资格的加盟商，就可以签订加盟合同。

5、店铺选址：在本地市场确定合适的店址，综合分析所选商圈的可行性。

6、店铺装修：选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照统一装修风格装修门店。

7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业计划：卤咖卤味总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。

9、正式开业：正式开业运营，卤咖卤味总部提供全程跟踪指导。

卤咖卤味加盟招商条件

一、具备一定的经济实力，确保能够正常运营。

二、诚实守信，有强烈的团队合作意识及善于沟通的能力。

三、认同卤咖卤味的企业文化，具有良好的创业热情。

四、遵守国家法律、法规，无不良经营记录。

五、了解当地同行业市场，有一定商业经验。