卤丁记现捞卤菜加盟

卤丁记现捞卤菜隶属于四川大家盛世品牌管理有限公司，卤丁记现捞卤菜采用了纯天然的卤料配置，很多中草药配方，菜品卤制也需要经过严格复杂的腌制过程才能入味，真的是骨头都能吃的卤菜，在现捞卤菜的周围，你总能听到食客在说：这个真的很好吃，这家生意太好了，赞不绝口啊。

卤丁记现捞卤菜采用了现煮现捞的方式，每日使用新鲜的卤水进行烹饪，确保菜品的新鲜和美味。其特色在于使用纯天然的卤料，包括许多中草药配方，使得菜品不仅味道鲜美，而且健康无添加‌。

卤丁记现捞卤菜的菜品种类丰富，包括鸭头、鸭脖、卤牛肉、猪耳朵、鸡爪、鸡翅等。其辣度适中，适合各个年龄段的人群。菜品嫩脆可口，香味扑鼻，肉质酥松，滑嫩多汁。

卤丁记现捞卤菜它的配方最初是药王孙思邈给予的健脾养胃药方，融入了多代人的研究经过不断的改良，后期经过发展到了老丁爷爷已经成功调整为卤丁记的卤菜秘方，在餐活饮行业成功扎下了根。卤丁记看似非常的普通，但其中有着非常扎实的功底，并非其他品牌能够轻易模仿的。现捞卤菜特色：嫩脆可口，香味扑鼻，现捞现卖，新鲜诱人，肉质酥松，滑滑嫩嫩，真的可以堪称零食中的“极品美食”。

卤丁记的品牌来源

丁家祖上受过药王孙思邈的恩惠，得一键脾养胃的药方一张，丁家后来在医药行业也出了不少人才，但到了老丁爷爷的这辈，却改了方向做餐饮，手艺传到老丁这里后，也算是在餐饮行业扎下了根。老丁是传统的手艺人，希望把祖辈传下来的配方和餐饮行业结合，发扬光大。小丁非常支持老丁的想法，但同时认为传统不等同于陈旧，与时俱进也很重要。老丁小丁时常吵的不可开交，但《卤丁记》现捞却一直发展的很好。

卤丁记隶属于四川大家盛世品牌管理有限公司，是集经营、开店策划、配料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业，经过近二十年的发展，已成为餐饮界不可多得的品牌。老丁家世代行医，尤其擅长中草药;百废待兴，不少人纷纷下海经商，老丁的爷爷也准备加入其中，可面对众多的行业，丁爷爷却不知如何下手。丁爷爷亲醒来后，恍然大悟，潜心研究 ，将祖传中草药学理和美食相结合，终于研究出卤丁记第一代配方，手艺传到老丁这辈，卤菜技艺已是炉火纯青，老丁更是在卤菜大江湖中自创门派，以“现卤现捞，现捞现卖”的形式，从新定义传统卤菜市场。而作为现捞开山鼻祖的品牌《卤丁记》一经问世，遍迅速火爆开来，《卤丁记》：卤尽天下美味，传承千年美誉。

卤丁记现捞卤菜加盟政策

1、系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训。

2、区域保障支持：卤丁记现捞卤菜总部严格控制投资的运营区域，保障投资商的利润最大化。

3、营销策划支持：顶级策划团队为您提供节假日经营促销活动、策划支持。

4、装修指导支持：卤丁记现捞卤菜总部提供VI/SI等品牌识别光盘，提供店面设计、平面设计和门头。

5、专家运营支持：百名资深运营专家团队为您提供专家级后续跟踪服务，全面保障。

6、技术研发支持：新品上市支持，让您的店铺餐品实时更新，生意不断。

7、物流配送支持：在线订购平台，实现物料及时订购，物流成本和速度更优越。

8、专家选址支持：卤丁记现捞卤菜总部派专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群。

9、核心技术支持：专业厨师为您提供核心餐品的制作技术培训，包教包会。

10、运营工具支持：提供全国统一品牌运营指导系列手册，强大运营系统，保驾护航。

卤丁记现捞卤菜加盟理由

调料靠配方，难模仿：操作标准化、流程化，缺乏餐饮经验皆可学会。各种产品口味标准统一，无需大厨照样能玩转。

专人来指导，轻松干：无需专门经验，成熟团队教学，只需短期培训就能很快学会手艺，店面可大可小，1-2人省心开店。

月月有新品，粘性强：专业研发团队，每月开发新产品，让投资者店内新品不断，顾客长期吃不腻，全年开店，四季经营。

卤丁记现捞卤菜加盟费要多少钱

加盟卤丁记现捞卤菜的费用预计在10-20万，包含加盟费2-5万元，品牌使用费1000-4000元/年，保证金1万元，用以获得卤丁记现捞卤菜的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营，其中设备费4万左右，首批进货费2万左右，房租3-8万元/年，装修费用2万左右，后期运营需要预留流动资金1万左右，用于加盟店在经营过程中的水电费、员工工资和其它开销。

加盟卤丁记现捞卤菜的收益稳定，会给投资商带来可观的利润，让加盟商可以尽快收回成本，投资加盟卤丁记现捞卤菜，回报周期相对较短，预计3个月左右就可以收回成本。如果您对卤丁记现捞卤菜项目有兴趣，可以申请前往总部实地考察，详细了解了总部实力以及项目详情后，便可决定是否申请加盟。

卤丁记现捞卤菜加盟怎么样

1、品牌优势：卤丁记现捞卤菜深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、餐品优势：卤丁记现捞卤菜总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源供货及时。

3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

4、培训优势：卤丁记现捞卤菜为每个加盟商提供了从餐品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力。

6、投资优势：较之于同类品牌，卤丁记现捞卤菜的合作政策优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

卤丁记现捞卤菜加盟条件

一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格。

二、具有良好的职业品德、合作观念及服务理念。

三、自行提供店面选址及经营所需相关证照，并接受公司评估。

四、自愿申请加盟，并有一定的经济实力及投资能力。

五、服从统一管理和培训，并能配合督导寻查工作。

六、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象。

七、不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。

卤丁记现捞卤菜加盟流程有哪些

1、了解信息：想要加盟卤丁记现捞卤菜，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

2、实地考察：加盟商到卤丁记现捞卤菜总部所在地进行店面参观了解，并与卤丁记现捞卤菜总部加盟负责人员进行业务交流。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，卤丁记现捞卤菜总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、确定合作：经双方共同商定，签定加盟协议书，确立卤丁记现捞卤菜加盟合作关系。

5、店址选择：加盟自主选择合适的门店，卤丁记现捞卤菜总部提供建议及审核。

6、门店装修：向卤丁记现捞卤菜总部提供所需装修门店的标准建筑尺寸图，卤丁记现捞卤菜总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、总部培训：卤丁记现捞卤菜总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业筹备：卤丁记现捞卤菜总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。