冯大师鸭爪爪特色火锅是冯大师餐饮投资管理有限公司的品牌，2005年创立，目前全国已有228家冯大师直营加盟连锁店，是新疆2015年具影响力的火锅快餐品牌。10年来，冯大师坚持成为以“家文化、孝亲文化”为主导思想的火锅快餐品牌。 冯大师飞速发展为社会提供大量的就业机会，截至目前，在全国共有员工4000余名。一直以来，冯大师在员工培训上投入了大量的人力和资金成本。
冯大师坚持以产品研发，生产、运营为一体快餐火锅定位，受到越来越多消费者的喜爱。随着分店数量的增多，冯大师希望为更多关注健康，追求生活品质的城市白领们提供高品质的火锅快餐服务。
冯大师自排名靠前家餐厅起，凭借在“店面小型化，价格亲民化，业态多元化，菜品精致化，管理标准化” 上的精耕细作，冯大师从发源地，先后进驻河北、四川、兰州、青海、郑州、上海、北京、长沙、江西、杭州、西安 、内蒙古、山东、广东、三亚等城市，成为2015年全国具影响力的快餐火锅连锁企业。
冯大师鸭爪爪特色火锅企业文化
品牌纲领：用真材实料做健康饮食。
品牌理念：绿色、卫生、营养、人情味。
公司的使命：成为全国最大、最强连锁火锅店。
公司的愿景：开无数个分店，让每一个有意愿的人都成为有能力的店长和股东。
公司的使命：追求是让公司发展，让员工富足，幸福。
公司的准则：让顾客满意，股东增值，自我实现，真我价值。
公司的信念：品牌的价值不在于你现在的拥有，而在于持久的努力。
公司的管理：管理是严肃的爱，以目标和谐为导向，任何事情都是市场化，结果化。
公司的做风：诚信、创新、快速、没有借口。
公司的团队：招之即来，来之能战、战之能胜。
公司的营销观念：市场唯一不变的法则就是永远在变，只有淡季的思想，没有淡季的市场。
公司的精英品质：快乐、忠诚、欣赏、感恩。
公司的价值观：诚信、奉献、让顾客需要我们。让员工快乐成长，让公司发展壮大。
为什么选择冯大师鸭爪爪特色火锅
全产业链运营服务
整合资源全方位运营扶持。千店成功运营经验，系统化、链条化运营体系、完善的品牌系统支撑，打造可持续性的品牌项目。
O2O运营模式
堂食+外卖组合形式，与美团、饿了么等外卖平台深度合作，专业、高效为合作商服务。
12大配送基地，快速达
一、就近发货，降低运输成本
二、到店周期短，保证食材新鲜
三、随用随进货，保证食材品质与口味。
自有生产基地，品质保证
冯大师鸭爪爪特色火锅自有养殖基地，保证食材的优质与健康，同时由自有工厂进行加工配送，严格把控食品安全。
标准化操作，低门槛
菜品结构精致化，流程化操作，3分钟出餐，总部统一提供料包支持，易于经营，无需餐饮基础，人人可开店做大厨！
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