仿膳饭庄品牌介绍
仿膳食品销售中心隶属于中国全聚德集团、北京市仿膳饭庄。是一家专营全聚德、仿膳系列食品的销售单位,本中心位于交通非常便利的南三环方庄,仿膳食品销售中心是集产品设计、生产加工、销售和配送于一身的多功能单位,中心的服务方式灵活多样,并能提供优质的售前、售中及售后服务。
在市场经济浪潮的推动下,饭庄在做好餐饮业的同时,也加入了食品加工行业,投资数千万元建立了食品加工基地,增设了一批日本一流的先进设备,目前已发展成为集餐饮、食品加工为一体的现代新型企业。销售中心成立至今,先后相继获得北京各届月饼文化节组委会—安全卫生达标企业;中国焙烤食品糖制品工业协会—全国放心月饼金牌企业;中国焙烤食品糖制品工业协会、(中国)饮食服务发展中心、2005(第十一届)中国月饼节组委会—名牌月饼等多项荣誉称号。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟一直坚持质量第一的宗旨,以严谨的品质管理制度,在质检局取得验证,并取得ISO9000质量体系认证证书,建立了一套完善的质量管理体系,并通过了HACCP的认证。质量管理部门配有专业食品检验室,质检员每天按照质量检验标准对食品原料、成品进行严格的监控、检验,务求将最佳品质的食品奉献给广大消费者,卫生指标符合国家标准要求。
今年全聚德及仿膳月饼产品无论是品质、口味还是品种上都有进一步提高。月饼的口味共达50余种,不仅有人们喜爱的广式口味、还有全聚德特色的鸭肉系列口味和仿膳宫廷菜独特的宫廷风味,还新近开发了巧克力月饼和无糖馅月饼,在更大程度上满足不同消费者需求,这也使我们的产品更加贴近消费者。产品的包装更是精美、大方,是机关团体、企事业单位、个人节日馈赠客户、亲友及福利发放之首选佳品。销售中心还可根据客户要求,代客加工印有单位名称、标识的各种月饼,并推出销售月饼礼券的形式凭券到指定商场领取等值月饼。
仿膳饭庄加盟以高科技高质量的食品,聚集了国内南北方特有口味。公司具有完善的管理体系,正在不断的追求创新,寻求发展,以质量求生存,在食品的发展行业中正在迈向更新的里程!北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号,至今已有80年的历史。
1925年,北京北海公园正式开放,原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人,在北海北岸开设茶社,取名“仿膳”,意为专门仿照御膳房制作方法,经营风味菜肴及面点小吃。既然是仿照御膳,为什么不直称“御膳”呢?这是因为清朝皇帝刚刚被推翻,封建意识对人们思想的禁锢很深,对于皇帝的专用词语仍不敢随便使用。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色,深受食客欢迎。1955年,仿膳茶社由私营改为国营,更名为“仿膳饭庄”。1959年,由公园北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水,游廊环抱,景色十分秀美,在此用餐别有一番情趣。1966---1977年,北海公园停止开放,仿膳也即停止营业。1978年,北海公园重新开放。仿膳饭庄也恢复了对外营业。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟总店由三个庭院组成,建筑面积2224平方米,共有大小餐厅11间,餐位300个。厅内装饰均以龙凤为主题,彩绘宫灯高悬,窗帘、台布、餐巾、椅套均为明黄色,餐具采用标有“万寿无疆“字样的仿清宫瓷器或银器,陈设古朴典雅,宫廷色彩浓郁。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟店有宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席“。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵原材料,采用满族的烧烤与汉族的炖焖煮等技法,可谓汇南北风味之精萃,丰富多彩,蔚为大观。完整的满汉全席需4—6餐用完。为满足宾客的需要,饭庄推出了“满汉全席精选菜单”,使宾客吃一餐就可领略满汉全席的精美特色。
仿膳饭庄在几十年的经营中,始终保持了宫廷风味的特色。为了不断挖掘开发宫廷名菜,仿膳派人多次前往故宫博物院,在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。
仿膳饭庄加盟店的服务注重规范性与灵活性相结合,形成了自已的服务特色。由于仿膳与昔日皇家生活有缘,加之饭庄地处皇家园林,使许多名菜名点均有精美的典故,许多亭台楼廊匾额字画均有一番来历,宴席间由服务员委婉道来,常使宾客凭添情趣。
饭庄经常接待国家宴请及承办大型宴会。接待的国外元首及政要有美国前总统尼克松、国务卿基辛格·舒尔茨、日本前首相田中角荣、大平正方、英国前首相希思、菲律宾前总统马科斯、民柬主席西哈努克及宾努、宋双、乔森潘、意大利前总理克拉克西、马耳他前总统巴巴拉、联全国前秘书长瓦尔德海姆等。
近年来,仿膳饭庄经济效益逐年增长,在国内外的知名度也不断提高,饭庄先后45次派厨师代表团赴美、日、英、荷兰、瑞典、意大利、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区进行技术表演,均获圆满成功。
看过上表,相信你对仿膳饭庄的加盟费用有一定的了解了吧。总结起来就是,140㎡店铺在省会城市加盟需要投资23.91万元;130㎡店铺在地级城市加盟需要投资20.86万元;120㎡店铺在县级城市加盟需要投资17.5万元。
看了上表,相信你对加盟仿膳饭庄一年能赚多少钱有一定的了解了吧。大致就是,在省会城市加盟一家140㎡店铺一年可赚75.05万元,回本只需2个月;在地级城市加盟一家130㎡店铺一年可赚63.6万元,回本只需2个月;在县级城市加盟一家120㎡店铺一年可赚56.04万元,回本只需2个月。
仿膳饭庄品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益,仿膳饭庄是同行业中的领跑品牌。
2、产品优势
仿膳饭庄拥有一支顶级设计师团队,每季度都会有超过百款的新产品投放市场,大大丰富了产品线,给客户更多选择。
3、技术优势
强大的研发团队可以让仿膳饭庄保持长久的竞争力,并且通过不定期的推出新产品,为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势
不定期举办一些活动,进一步提高品牌知名度和品牌形象。
5、服务优势
仿膳饭庄提供全方位的后期配套服务,长期提供经营中必需品的供应,让每个经营者专心经营。
6、投资优势
加盟仿膳饭庄,市场无竞争,属蓝海商机,独家垄断生意,想不赚钱都难。
2.仿膳饭庄(宫廷菜)加盟店需通过公司考察市场、落实经营场地选址;
3.亲临仿膳饭庄加盟总部实地考察;
4.双方签订合同;
5.仿膳加盟总部协助策划一切开店事宜(经营辅导、技术培训);
6.择日试营业再开业;
7.仿膳饭庄加盟店总部会安排专人定期指导运营。
在市场经济浪潮的推动下,饭庄在做好餐饮业的同时,也加入了食品加工行业,投资数千万元建立了食品加工基地,增设了一批日本一流的先进设备,目前已发展成为集餐饮、食品加工为一体的现代新型企业。销售中心成立至今,先后相继获得北京各届月饼文化节组委会—安全卫生达标企业;中国焙烤食品糖制品工业协会—全国放心月饼金牌企业;中国焙烤食品糖制品工业协会、(中国)饮食服务发展中心、2005(第十一届)中国月饼节组委会—名牌月饼等多项荣誉称号。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟一直坚持质量第一的宗旨,以严谨的品质管理制度,在质检局取得验证,并取得ISO9000质量体系认证证书,建立了一套完善的质量管理体系,并通过了HACCP的认证。质量管理部门配有专业食品检验室,质检员每天按照质量检验标准对食品原料、成品进行严格的监控、检验,务求将最佳品质的食品奉献给广大消费者,卫生指标符合国家标准要求。
今年全聚德及仿膳月饼产品无论是品质、口味还是品种上都有进一步提高。月饼的口味共达50余种,不仅有人们喜爱的广式口味、还有全聚德特色的鸭肉系列口味和仿膳宫廷菜独特的宫廷风味,还新近开发了巧克力月饼和无糖馅月饼,在更大程度上满足不同消费者需求,这也使我们的产品更加贴近消费者。产品的包装更是精美、大方,是机关团体、企事业单位、个人节日馈赠客户、亲友及福利发放之首选佳品。销售中心还可根据客户要求,代客加工印有单位名称、标识的各种月饼,并推出销售月饼礼券的形式凭券到指定商场领取等值月饼。
仿膳饭庄加盟以高科技高质量的食品,聚集了国内南北方特有口味。公司具有完善的管理体系,正在不断的追求创新,寻求发展,以质量求生存,在食品的发展行业中正在迈向更新的里程!北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号,至今已有80年的历史。
1925年,北京北海公园正式开放,原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承寿等人,在北海北岸开设茶社,取名“仿膳”,意为专门仿照御膳房制作方法,经营风味菜肴及面点小吃。既然是仿照御膳,为什么不直称“御膳”呢?这是因为清朝皇帝刚刚被推翻,封建意识对人们思想的禁锢很深,对于皇帝的专用词语仍不敢随便使用。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、碗豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色,深受食客欢迎。1955年,仿膳茶社由私营改为国营,更名为“仿膳饭庄”。1959年,由公园北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水,游廊环抱,景色十分秀美,在此用餐别有一番情趣。1966---1977年,北海公园停止开放,仿膳也即停止营业。1978年,北海公园重新开放。仿膳饭庄也恢复了对外营业。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟总店由三个庭院组成,建筑面积2224平方米,共有大小餐厅11间,餐位300个。厅内装饰均以龙凤为主题,彩绘宫灯高悬,窗帘、台布、餐巾、椅套均为明黄色,餐具采用标有“万寿无疆“字样的仿清宫瓷器或银器,陈设古朴典雅,宫廷色彩浓郁。
仿膳饭庄(宫廷菜)加盟店有宫廷菜肴约800余种,其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等最有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席“。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵原材料,采用满族的烧烤与汉族的炖焖煮等技法,可谓汇南北风味之精萃,丰富多彩,蔚为大观。完整的满汉全席需4—6餐用完。为满足宾客的需要,饭庄推出了“满汉全席精选菜单”,使宾客吃一餐就可领略满汉全席的精美特色。
仿膳饭庄在几十年的经营中,始终保持了宫廷风味的特色。为了不断挖掘开发宫廷名菜,仿膳派人多次前往故宫博物院,在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。
仿膳饭庄加盟店的服务注重规范性与灵活性相结合,形成了自已的服务特色。由于仿膳与昔日皇家生活有缘,加之饭庄地处皇家园林,使许多名菜名点均有精美的典故,许多亭台楼廊匾额字画均有一番来历,宴席间由服务员委婉道来,常使宾客凭添情趣。
饭庄经常接待国家宴请及承办大型宴会。接待的国外元首及政要有美国前总统尼克松、国务卿基辛格·舒尔茨、日本前首相田中角荣、大平正方、英国前首相希思、菲律宾前总统马科斯、民柬主席西哈努克及宾努、宋双、乔森潘、意大利前总理克拉克西、马耳他前总统巴巴拉、联全国前秘书长瓦尔德海姆等。
近年来,仿膳饭庄经济效益逐年增长,在国内外的知名度也不断提高,饭庄先后45次派厨师代表团赴美、日、英、荷兰、瑞典、意大利、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区进行技术表演,均获圆满成功。
仿膳饭庄加盟费用
仿膳饭庄加盟费用:加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 140㎡ | 130㎡ | 120㎡ | |
仿膳饭庄加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(300元/㎡*140㎡) | 3.9万元(300元/㎡*130㎡) | 3.6万元(300元/㎡*120㎡) |
设备费 | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 | |
进货费/原料费 | 5万元 | 4.5万元 | 4万元 | |
广告宣传及开业费 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小计 | 11.6万元 | 10.5万元 | 9.3万元 | |
仿膳饭庄加盟成本费用 | 店面租金 | 9700元/月(2.3元/天/㎡) | 7800元/月(2元/天/㎡) | 5400元/月(1.5元/天/㎡) |
人员工资 | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | 1.5万元/月(2500元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 400元 | 400元 | 400元 | |
流动资金 | 9.2万元 | 7.74万元 | 6.12万元 | |
小计 | 12.31万元 | 10.36万元 | 8.2万元 | |
仿膳饭庄加盟总费用 | 投资合计 | 23.91万元 | 20.86万元 | 17.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
看过上表,相信你对仿膳饭庄的加盟费用有一定的了解了吧。总结起来就是,140㎡店铺在省会城市加盟需要投资23.91万元;130㎡店铺在地级城市加盟需要投资20.86万元;120㎡店铺在县级城市加盟需要投资17.5万元。
仿膳饭庄利润分析
仿膳饭庄利润分析:加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 140㎡ | 130㎡ | 120㎡ | |
仿膳饭庄加盟利润 | 人均消费 | 50元 | 50元 | 50元 |
日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
日营业额 | 6000元 | 5500元 | 5000元 | |
月营业额 | 18万元 | 16.5万元 | 15万元 | |
毛利率 | 52% | 48% | 45% | |
毛利润(月) | 9.36万元 | 7.92万元 | 6.75万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 9700元/月(2.3元/天/㎡) | 7800元/月(2元/天/㎡) | 5400元/月(1.5元/天/㎡) |
水电杂费 | 400元 | 400元 | 400元 | |
人员工资 | 2.1万元/月(3500元/月/人*6人) | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | 1.5万元/月(2500元/月/人*6人) | |
仿膳饭庄净利润 | 净利润(月) | 6.25万元 | 5.3万元 | 4.67万元 |
净利润(年) | 75.05万元 | 63.6万元 | 56.04万元 | |
仿膳饭庄总投资费用 | 23.91万元 | 20.86万元 | 17.5万元 | |
投资回报周期 | 2个月 | 2个月 | 2个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看仿膳饭庄加盟费用表格。 |
看了上表,相信你对加盟仿膳饭庄一年能赚多少钱有一定的了解了吧。大致就是,在省会城市加盟一家140㎡店铺一年可赚75.05万元,回本只需2个月;在地级城市加盟一家130㎡店铺一年可赚63.6万元,回本只需2个月;在县级城市加盟一家120㎡店铺一年可赚56.04万元,回本只需2个月。
仿膳饭庄加盟优势
1、品牌优势仿膳饭庄品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益,仿膳饭庄是同行业中的领跑品牌。
2、产品优势
仿膳饭庄拥有一支顶级设计师团队,每季度都会有超过百款的新产品投放市场,大大丰富了产品线,给客户更多选择。
3、技术优势
强大的研发团队可以让仿膳饭庄保持长久的竞争力,并且通过不定期的推出新产品,为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势
不定期举办一些活动,进一步提高品牌知名度和品牌形象。
5、服务优势
仿膳饭庄提供全方位的后期配套服务,长期提供经营中必需品的供应,让每个经营者专心经营。
6、投资优势
加盟仿膳饭庄,市场无竞争,属蓝海商机,独家垄断生意,想不赚钱都难。
仿膳饭庄加盟流程
1.仿膳饭庄加盟需通过电话、传真、电子邮件或QQ咨询总部并沟通开店事宜;2.仿膳饭庄(宫廷菜)加盟店需通过公司考察市场、落实经营场地选址;
3.亲临仿膳饭庄加盟总部实地考察;
4.双方签订合同;
5.仿膳加盟总部协助策划一切开店事宜(经营辅导、技术培训);
6.择日试营业再开业;
7.仿膳饭庄加盟店总部会安排专人定期指导运营。
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