渝园蜀香重庆老火锅加盟

渝园蜀香重庆老火锅是属于重庆蜀邦餐饮集团有限公司旗下品牌。重庆蜀邦餐饮集团有限公司是 一家集餐饮研发、咨询管理、品牌策划及运营为一体的国际连锁集团公司(简称蜀邦集团)。历时十五年，重庆蜀邦餐饮集团有限公司旗下已拥有“巴国御蜀”、“川鄉燈火”、“渝园蜀香”、“蜀胖叔”等十四大品牌，数十个餐饮项目，分别在小面、川菜、火锅、小龙虾、冒菜、披萨、饮品等多个领域里名列前茅。

截止目前，重庆蜀邦餐饮集团有限公司的足迹已经遍布全国34个省、直辖市、自治区、特别行政区，分布在300多个城市，并成功进军东南亚市场和欧美市场，共突破2700家店面，营业面积超过27万平方米，为2.1万人提供直接就业岗位，年营业额突破29亿。

渝园蜀香始终将责任和坚持放在首位，致力于向中国乃至全世界传播推广“可以喝汤”的正宗重庆老火锅。千年传承，百年味道，14年匠心运作，渝园蜀香秉承将“重庆火锅推向世界”的企业愿景，已经发展成集餐饮研发、品牌策划、运营培训于一体的多元化品牌，品牌餐厅遍及全国169个城市。

随着新派火锅的崛起，各种油碟也开始兴起，北方偏爱麻酱，南方喜好甜酱，潮汕的火锅则需要沙茶酱来调和，爱吃海鲜的人，自然离不了糖醋海鲜汁，重庆人吃火锅，直接就是香油+蒜泥……多了各式的蘸料，但是，却严重偏离了重庆火锅最初的味道。独树一帜 不要蘸料 可以喝汤的火锅。“吃火锅必配蘸料，麻辣鲜香方显火锅本色”对大多数人而言，这就是吃重庆火锅的“潜规则”。但是，在这家名叫“渝园蜀香老火锅”的店里，没有一位食客用油碟，取而代之的是一锅火锅原汤，甚至有食客在锅里盛汤喝!

不用蘸料吃火锅，甚至喝原汤的火锅，谁敢“犯众怒”挑战大家心中的火锅吃法，还能叫重庆火锅吗，渝园蜀香老火锅店却称，这才是真正回归传统重庆老火锅的吃法。

渝园蜀香独树一帜，并非一时兴起玩噱头。早在20世纪六七十年代，重庆火锅的吃法就是“原汤就原材”。那时的火锅，入口味道麻而不燥、辣而不刺激，吃完后口留余香，回味无穷。同时，由于不用蘸料，店家简单省事，对食客的健康也更有益。

在各类火锅百花齐放，各种蘸料争奇斗艳的情况下，想要还原重庆火锅最传统的味道，回归重庆老火锅最初的本色，却并非易事。难关有二：其一，在于锅底十分讲究，既要味道香浓，又要不燥不刺激，其二，在于食材的讲究，怎样才能实现原汤就原材，保留食物本身的味道呢。

选择渝园蜀香重庆老火锅的理由

减风险：让成功少走弯路

渝园蜀香重庆老火锅经过多年经营，实力强大，有多家样板店可供投资人参考。跟着成功品牌走，有效降低经营风险。

减装修：让开店投入更低

渝园蜀香重庆老火锅走的是亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要过多的装修投入。

减人工：让经营变得轻松

渝园蜀香重庆老火锅核心料包由总部统一配送，将最复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低。

减大厨：让生意更加容易

渝园蜀香重庆老火锅没有经验也能做，不用聘请大厨，既节省开支，又可以防止厨师跳槽引起的客源损失。

减硬件：让产出更有效率

渝园蜀香重庆老火锅减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间，不需要专门的后厨，单位面积的产出更高。

减油烟：让选址更加灵活

渝园蜀香重庆老火锅经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型商超，也可以很容易；

减门槛：让餐厅天天排队

渝园蜀香重庆老火锅的消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多，忠诚度高、成功因此更容易；

渝园蜀香重庆老火锅服务支持

1、加盟模式支持：渝园蜀香重庆老火锅在行业内首家创立“终身一费制”加盟方式，最大化降低了加盟者的创业资金投入，同时，让加盟店在公司的支持指导下实现长久盈利。把最大实惠让给加盟商，让你轻松实现财富梦.

2、营运产品支持：对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业业态方案和产品售卖结构方案。免费提供多项产品增值服务，让加盟店拥有更多的盈利途径。

3、营运服务支持：为加盟店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总利润回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资收益。

4、营运技术支持：组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。

5、培训支持：总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，完全确保了加盟店市场适应能力，使加盟者在最短的时间内成为餐饮经营专家。

6、配送支持：公司通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。

7、营建支持：渝园蜀香重庆老火锅为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

8、媒体广告支持：全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸，为您前进披荆斩棘。专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇为您组合投放。

9、市场保护支持：严格的区域独家经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定，决不会在同片区域开设第2家店铺，维护正常经营秩序。

10、营销支持：总部结合中国各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，如在加盟店当地进行品牌宣传、加盟会议等，并有计划地组织实施。

11、企业形象支持：加入渝园蜀香重庆老火锅体系，便可获得渝园蜀香重庆老火锅统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统，及统一的店内外形象设计文件(图形光盘)、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。

12、后期店面支持：包括后期安全机制、2次培训、2次支持、网推服务等。

渝园蜀香重庆老火锅加盟品牌文化

企业理念：有人的地方就有蜀邦的美食

企业宗旨：为客户创造价值、为股东创造利益、为员工创造前途、为人类创造美食合作宗旨：真诚合作，以实取胜

企业目标：做餐饮美食连锁的领航者

核心价值观：诚信兴业，创新图腾

企业精神：诚信、合作、开拓、创新

企业作风：言行一致、令行禁止、雷厉风行、求真务实经营理念：靠大思路、用大手笔、做大市场、求大发展市场理念：创造需求、引导消费发展理念：稳中求快、持续发展

创新理念：观念创新为先导、机制创新为保障、经营创新为动力、文化创新为根本人才理念：以前景吸引人、以文化塑造人、以机制激励人、以事业留住人

公司荣誉：

如今的重庆蜀邦餐饮集团有限公司满是勋章，为此我们将始终如一，以荣誉认可向世人致敬。公司先后荣获“大众喜爱特色餐饮”、“重庆市诚信加盟单位” 、“绿色餐饮企业” “全国质量，服务，信誉AAA级品牌企业”，“受消费者喜爱的餐饮品牌”等荣誉。它们既是公司十五年深厚文化的积淀，也是蜀邦人辛勤培育的结晶，更是广大消费者和社会公众认可的有力见证!

渝园蜀香重庆老火锅加盟品牌发展史

2004年

蜀邦集团的前身“巴蜀味蕾”第一家店正式开业

2006年

成立营销团队、策划了2000起营销事件、500个营销方案、协助至少40家企业进行品牌推广、培训了300名优秀营销人员

2013年

决定成立自己的公司进行市场调研，餐饮行业投资回报与风险分析等一系列前期准备

2014年

蜀邦集团”成立1年时间建立起4个品牌，并成功吸引100多家加盟商合作

2016年

2016年6月公司被评选为中共重庆高新区示范企业，并被连锁经营协会评为“诚信加盟单位”

2018年

集团旗下建立10个品牌，数十个项目，加盟商已达2700余家

渝园蜀香重庆老火锅加盟优势

开创独特口味汤头

以最基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。因为口味是决定回头客最为关键的因素，而决定口味的则是汤头。

找特色食材

在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。食材不好，再好的汤头也是白搭，所以，选材也是非常关键的。

为淡季规划灵活的营销策略

火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要能在淡季时规划出有趣的营销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。还有一个建议就是，在7月份，就要提前做好年底的店铺规划，这样才能做到有备无患，真正做到全方位的考虑。

完善的服务

火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，这就决定了，做火锅生意，需要在服务上花费更多的精力和时间，让顾客挑不出任何毛病，完善的服务尤其重要。

渝园蜀香重庆老火锅加盟支持

市场分析：

专人专项进行店面的市场调研，结合当地常住人口、消费习惯、消费水平、同行竞争情况进行选址区域定位，确定最佳位置和营业面积，进行投资预算、平衡点核算和风险控制等。

选址评估：

实地考察，对店面的口岸、面积、楼层进行评估，位置好才是硬道理。同时进行基础配套设施(烟道风道、天然气、排水排污、店里、消防等)分析，选址最适合客户的店铺。

投资预算：

同期进行投资预算分析和回报分析，结合实际店面的面积、投资金额、餐位数、上座率、人均消费、纯利率等情况，降低投资风险，控制经营亏损，短时间助加盟商收回成本。

装修支持：

提供平面规划设计图、厨房功能布置图、施工图效果图等，将重庆火锅文化、渝园蜀香品牌文化和当地的城市文化相结合，并负责全程施工指导，保证工程的工艺、质量和进度。

人力支持：

提供客户技术培训和管理培训，并在开业前派遣运营督导到店进行店员招聘、店长培训、产品调试、活动落地执行、竞争对手分析、消费者沟通培训等，确保合作店顺利开业。

营销策划：

多个平台全线营销，强势的广告宣传以确保店面一开业就火爆，开业后充分运用互联网工具做好微信微博营销、美团大众点评营销等，不定时推出促销活动，进一步巩固业绩。

产品系统：

重庆火锅大师操刀，带领公司的技术团队推出升级版的火锅锅底、特色菜品、经典小吃和时尚饮品，并不定期的更新菜品，研发新品，保证店面的持续竞争力。

财务系统：

建立严格的财务管理制度，严格执行量化管理，准确填写酒水盘点表、日报周报月报表，加强库房管理，合理申购并做到先进先出，产品有名有家有量，如实提交财务分析报告，实施奖优罚劣的绩效考核管理制度。

服务系统：

遇见任何问题，售后服务24小时在线解答，督导不定期巡回指导。