新叶记客家火锅加盟

重庆新叶记客家是重庆火锅50强之一，重庆老五一餐饮管理有限公司办公室地址位于长江上游地区经济中心、中心重庆，重庆市江北区洋河路2号7幢6-3，在公司发展壮大的2年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营餐饮企业管理咨询;餐饮文化推广及餐饮技术研究;食品加工的技术咨询及技术转让;酒店管理;市场营销策划。

重庆新叶记客家餐饮管理有限公司由饮誉重庆餐饮界的新叶记客家而应运而生。重庆新叶记客家创建于1978年，距今已有近40年的历史。是闻名遐迩的重庆火锅行业中的佼佼者，其历任管理者始终坚持以“传承巴渝饮食文化，打造百年老店”为企业发展宗旨，以“诚心做味道，良心做品质”为经营理念，励精图治，锐意进取。经过长达数十年的实践与探索，不断推陈出新，广泛吸取重庆火锅百年制作技术之精髓，汇集重庆新叶记客家巴渝文化特有之风情。

新叶记客家采用重庆传统老火锅烹制而成，在保留原有老火锅的麻、辣、鲜、香的基础上渗入了全新的口感，特有的新叶记客家炒料，使其味道醇厚，汤色鲜红发亮，加上经过十道以上工序精心制作形成了特具特色的“新叶记客家”之风味，其食材充分融入了当今营养、绿色环保的饮食结构理念，迎合老、中、青三代人的味觉、视角的需求,得到了社会各界消费者的一致好评，享有较高的知名度，先后获得“中国名火锅”、“中国更具潜力火锅品牌”、“中国十佳老灶火锅”、“重庆名火锅”、“重庆新叶记客家”、“重庆市美食新榜火锅”、“2017年重庆 新叶记客家合格底料奖和传承奖”并入选“全球旅行餐厅精选榜”及“全国 赞百家餐厅榜”等众多殊荣。

新叶记客家经过多年的打拼，得到了不断的发展状大。从70年代渝中区五一路老店开张，到如今的规模化经营，逐步完成了由单打独斗式到集团化式的现代化管理模式，创立了“新叶记客家”的品牌特色和"五湖百姓缘聚义情，一锅红汤思乡愁解“的浓郁的巴渝文化理念。

新叶记客家旗下的特色招牌菜品“贡菜霸王牛肉”、“香辣大排骨”“屠场鲜毛肚”均采用精选上等黄牛肉切片及土猪上等排骨和当日新鲜屠杀的鲜毛肚作为原食材，经过十几道传统工艺制作而成，在全国各地消费者中享有极高的口碑。

新叶记客家火锅公司愿景

经营理念：追求品质，用心鼓励指导加盟商成功，追求卓越、完善自我。

经营原则：坚持理念，坚持诚信，不断追求品质，不断创新，不断发展，团体合作，重视培训。

我们的使命：将新叶记客家火锅打造成为全中国最受欢迎的国际餐饮品牌。

我们的信念：满足客户的需求，是我们的生存之本。

我们的行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动。

企业精神：诚信务实、融合创新、和谐共生。

新叶记客家火锅企业简介

重庆老五一餐饮管理有限公司成立于2015年，是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究领域的餐饮管理公司，拥有先进的技术及配送中心，目前员工超500人，公司团队均为行业界翘楚，深耕于餐饮行业、品牌活动营销领域多年，资源丰富，带厨师及运营团队专注于餐饮品牌、整合营销品牌颇受消费者好评。

多年的锤炼联合浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信的管理团队等企业优势，在集团总部的领导及管理下，得到了迅速的发展。新叶记客家火锅这个带有创业性质的特色火锅连锁加盟品牌，除却运营管理上的特色，也有着在产品体系上的优势。因为传承历史的经典工艺，在结合现代饮食理念的同时，对传统美食进行了全新的打造。

新叶记客家火锅加盟优势

选址评估：总部委派选址和专业店面装修设计人员协助加盟商进行店面选址，店面装修，以统一品牌形象。

开业指导：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案，赠送开业用品，宣传单、店内吊旗等，并提供终身服务。

菜品升级：总部定期推出新菜品以及技术升级服务，加盟商能够获得源源不断的技术升级和更新支持。

运营：总部将传授成功的经验，使加盟相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降到至低。

广告投放：总部在央视以及全国各大报纸、杂志、户外、电视媒体上投放高密度广告，提升品牌知名度。

营销策划：总部根据加盟商的实际情况提供营销活动策划、宣传活动策划等，并邀请着名策划机构制定经营管理制度。

贴心售后：采用一对一售后服务模式，定期致电合作商回访经营状况，并针对实际运营中的问题进行解决。

区域保护：总部立足全局，根据您所在地市场情况严格控制加盟店的数量，确保每个加盟商都有充足的客源。

新叶记客家火锅加盟支持

培训学习：直营门店培训学习3-7天，包教包会。

选址服务：提供圈评估，协助加盟商定铺面。

装修设计：提供标准的VI体系，装修平面图、施工图、效果图。

证件办理：新叶记客家火锅提交办理证件的资料和流程，加盟商自行办理。

人员招聘：新叶记客家火锅给出招聘建议和渠道，设计部提供招聘展架和DM单。

设备物资采购：采购物资由团队直接安排发货，当地采购物资由售后团队协助采购。

开业营销：提供开业活动方案以后后期节假日的营销活动方案。

开业支持：提供开业筹备阶段，包括定味、试味、员工培训等。

门店运营：后期门店运营有任何苦难随时求助相关售后支持团队。

巡店支持：下店车旅费用和吃住费用由加盟商承担。

系统升级：享受后期推出的所有新菜品和新味型锅底。