“东南形胜,三吴都会”的天堂杭州,自南宋建都以来,三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载,清淡秀雅的杭帮菜,如今不再是独领风骚,以不同层次的辣为特征的川菜,早已与传统杭帮菜相抗蘅,引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的,正是——川味观。
中国杭州川味观餐饮管理有限公司,创建于1996年9月,是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业,兴业十五年以来,经营有道,享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籁店、万象店、天城店,以一条红线贯穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的经营原则,另有加盟企业30余家,使公司的经营规模更加壮大。中国杭州川味观餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道,除了推出新的菜肴,更以先进的生产方式和现代管理模式,为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色,火锅锅底由50多种中草药精心配制而成,营养丰富,含多种营养元素,食之强身健体,令人食欲倍增。公司特供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色,根据江南食客的口味,使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜完美结合,经改良后的川菜别具风味,令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体,在同一品牌下以多元化的经营方式,为食客的需要提供最大的选择空间。
杭州川味观火锅品牌成立以来,秉承“传承经典、创新时尚”的发展理念,务实进取的精神,脚踏实地,稳步发展,在竞争中不断创新、突破、提升自我。黄门目前以直营和加盟连锁的经营方式,以北京为中心辐射全国各省市,专业科学的经营管理模式,古朴传统的就餐环境,热情周到的服务,正宗扎实的味道,令无数消费者赞不绝口,更是获得了“最佳特色火锅”、“最具影响力火锅品牌”、“最正宗老火锅”、“重庆名火锅”等殊荣。
目前,公司立足四川放眼全国,努力将巴蜀美味进行深度挖掘,不断开拓创新,重点发展物美价廉,能适合各类人群,操作简单,用餐时间短的快速消费型餐饮品牌,以实现广大加盟商的利润空空间最大化。
杭州川味观火锅企业愿景
企业愿景:一菜一料,打造餐饮标准化,让厨房美味更加简单。
企业核心价值观:创新,协作,激情,真诚,精进。
企业使命:
至诚:诚信经营,品质为先,使广大消费者放心、安心、省心!
至始:不忘初心,坚持原料品质始终如一、坚持工艺品质始终如一、坚持产品质量始终如一!
至味:永远带给消费者更优质的产品,更好的味道!
选择加盟杭州川味观火锅的理由
1、投入少,收益多,持续久,低门槛合作,总部全程扶持。
2、搭建专业供应台,建立新零售生态系统,逐渐形成独特的商业生态系统
3、从前期搭建到后续运营,全方位招商支持。
4、品牌授权,系统搭建,选址建店,全程指导。
5、厂家供货,品质保障。
6、品牌推广,财富增值,协助管理,提升运营,保障权益,坐享利润。
杭州川味观火锅加盟优势
优势一:持续火爆的火锅市场---火锅商户在全国占比达7.3%,高于江浙菜、川菜、粤菜等热门菜系,已稳坐餐饮行业头把交椅。火锅行业的同比增长速度为21.58%,高于餐饮行业11.7%的增长速度,同时保持着一贯的高毛利。
优势二:知名大牌的重庆火锅---文化圈里大名鼎鼎的“杭州川味观火锅”,它的试菜嘉宾是葛优、王菲、冯小刚,它刚开店营业就被《舌尖上的中国II》收录,它十多年招待过京城半数以上名流高官、外国王储!
优势三:精品重庆火锅著名品牌---杭州川味观火锅既有重庆老火锅几百年的沉淀,充分考虑年轻消费者的偏好。
优势四:标准化运作体系,让经营更轻松---杭州川味观火锅采用现代餐饮企业标准,为品牌运营建立了厨房中央化、配送统一化、管理实时代、研发持续化、采购规模化、盈利较大化的标准化体系,完成了从门店单打独斗到品牌合力制胜的进化,不仅降低了经营难度,同时增加了盈利能力。
优势五:整店输出,全程扶持---杭州川味观火锅总部为加盟商提供专业化的合作规划、标准化的品牌输出、人性化的运营关怀,全程扶持,帮助加盟商尽快走上运营轨道。
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