渝教授鲜牛肉火锅加盟

渝教授鲜牛肉火锅隶属于上海丽柿餐饮管理有限公司，渝教授鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的渝教授鲜牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，最早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分，渝教授鲜牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客，将秉承“以客人为中心，为食者造福;以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。

渝教授鲜牛肉火锅由八个品牌创始人共同打造，他们来自不同的行业，既有资深的餐饮，也有公关媒体人，还有时尚界达人，甚至高端医疗行业的。团队资源互补，打造了一支纯粹的跨界团队，使其在餐饮界形成了一个很强英雄联盟!为鲜牛记品牌的启动和发展保驾护航。此外，鲜牛记与同行业联手，加入北京潮汕牛肉火锅协会，统一制定标准和打通产业链上下游，实现了采购、屠宰、经营等方面的优势资源共享。风口之上的“鲜牛记”现象背后其实与跨界组合的多位创始人团队有着密切关系，也成为了新时代餐饮行业的很大的亮点。

渝教授鲜牛肉火锅在保证品质的前提下，同时也注重服务。渝教授鲜牛肉火锅在源头地，服务相对粗犷，但是张志新认为，这一品类进入都市更要注重服务细节。“主动加汤、帮助顾客涮肉、引导顾客选择蘸料，都是提升品质的好方法。在北京做地域特色美食，有一个引导顾客饮食习惯的过程，目前看来，只要是第二次来店消费，都知道我们的优佳食用方法。渝教授鲜牛肉火锅一律保证新鲜，牛肉一天两送，一律不隔夜和冷冻，每一个环节都保留最健康和自然的方式。

渝教授鲜牛肉火锅经营理念

企业使命：构筑生态与美食的和谐文化。

管理理念：诚信、进取、团结、创新。

自律理念：诚实做人，踏实做事。

VI理念：天地人和，绿色健康，美食美景。

企业精神：勤奋带来希望，智慧筑就梦想。

文化理念：坚守并践行梦想。

经营理念：烹调的是底组，开拓的是市场。传承的是文化，坚守的是梦想。

服务理念：真诚，热情，周到，快捷。

加盟理念：我们永远争取市场的更大化，成本的更小化，让每一位投资者都能够获得更大收益。

加盟渝教授鲜牛肉火锅的理由

一、投资少，资金回收快，风险小，一般在 3～6个月即可收回投资成本。

二、成本费用低：项目小而精，便于管理，费用低，3-4人即可开店。

三、利润丰厚：产品综合毛利率约在60-65%左右。纯利润在30%左右。

四、成功模式：以其专业的、系统的模式，使合作商很快就能独立开店，不走弯路。

五、体系支持：公司督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。

六、品质保证：总部督导人员亲临实体店操作，严格按规定、流程、比例进行控制，出品品质和卫生指标始终如一。

七、口味保障：合作店经营成功就是“渝教授鲜牛肉火锅”的成功，调味品由总部统一配送，保证口味的统一化。我们有方法和技巧可以降低加盟商的运营成本，让加盟商的利润做到更高。

渝教授鲜牛肉火锅加盟理由

1、开店面无压力，不要厨师，没有油烟，中央厨房统一配送。

2、加盟好轻松，无需经验，面积自定，协助选址，专业培训。

3、全品牌输出，统一形象，标准装修，传播推广，经营统筹。

4、投资见效快，资金小，定位好，客群稳，回报快。

渝教授鲜牛肉火锅加盟优势

1、品牌优势：渝教授鲜牛肉火锅总部一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供优质的服务。

2、餐品优势：渝教授鲜牛肉火锅总部渝教授鲜牛肉火锅总部组建了一只优秀的餐品团队，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高餐品竞争力。

3、培训优势：渝教授鲜牛肉火锅总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

4、服务优势：渝教授鲜牛肉火锅总部给予加盟商以营销理念、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等全方位资源支持。

渝教授鲜牛肉火锅加盟支持

1、营销支持：渝教授鲜牛肉火锅总部根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，渝教授鲜牛肉火锅总部有针对性地做出适合该地区的营销策划案，同时渝教授鲜牛肉火锅定期策划大型的促销策划活动。

2、技术支持：渝教授鲜牛肉火锅几十种美味快餐，口感极为丰富，技术研发能力强大，提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。

3、品牌支持：渝教授鲜牛肉火锅海量广告投放，从空中到地面，从网络、平面、电视到终端的整合营销传播，让渝教授鲜牛肉火锅品牌深入人心，让品牌影响无处不在。

4、选址支持：渝教授鲜牛肉火锅总部委派专业并具丰富经验的区域负责小组协助您选择一间理想的营业店面。

5、运营管理：渝教授鲜牛肉火锅提供运营培训，包括餐品技术、经营管理、财务管理等培训。

6、装修设计：渝教授鲜牛肉火锅提供专业的店面设计装修方案，效果图、施工图及装修预算。

7、全面指导：从开始了解到成功开店，渝教授鲜牛肉火锅总部秉承全方位的指导理念，每项支持都要落到实处。