真知味是南京真知味饮食娱乐有限公司旗下餐饮品牌,成立于2001年3月18日,总部位于南京市栖霞区迈皋桥和燕路346号,创始人为曾任江苏省武警总队和燕宾馆总经理的沈加华。真知味主营原生态新派淮扬菜、南京民国大菜及特色泰国菜,旗下拥有汉中路店、月牙湖店、迈皋桥店三家连锁门店,总经营面积达115万平方米,设有54个中欧式豪华餐饮包间,员工数量超800人。其独创招牌菜包括五味鱼头、知味嫩豆腐,秉持“以人为本、以诚取信、以好取胜”的经营理念,践行“一菜一味,不用鸡精,少用味精”的烹饪准则。

酒店2005年获“全国食品安全百佳先进单位”称号,2008年通过ISO9001认证,2009年被评为“中国餐饮名店”。2011年率先实施源全5S管理体系,成为南京首家通过该体系认证的餐饮企业,同步构建"低碳·原生态""90销售系统"等特色品牌。2020年3月,南京市工商联在此举办百家商会支持餐饮行业启动仪式,推动行业互助。其顾客满意度评价体系涵盖酒店环境、接待服务、可进入性及特色菜品四大维度
品牌故事
南京真知味饮食娱乐有限公司,是由一位有着28年军旅生涯的“老兵”,曾任江苏省武警总队所属和燕宾馆总经理、省国土资源厅所属万源酒店副总经理的沈加华先生于2001年创建, 现有南京原生态餐饮名牌 “真知味” 、高级餐饮会所“御尚·旬府”、 东南亚风味馆“泰尚房”和 商务宾馆“新家好”四大品牌七家自营店。公司总经营面积20000多平方米,主营原生态新派淮扬风味特色菜肴以及南京民国大菜和特色泰国菜。公司坚持“以人为本、以诚取信、以好取胜”的经营理念,经营特色品牌是“低碳·原生态” 、“源全5S管理”和“90销售系统”。
特色理念
为打造低碳·原生态菜肴,公司创业以来,一直以“为人类享受原生态健康美味而孜孜以求”为使命,现有自己的绿色无公害、种养殖基地,并坚持源头采购原生态无公害绿色产品,菜肴制作中率先不用鸡精、味精等化学添加剂,研制各类高汤为菜肴调味,做到了“一菜一汤、一菜一味”。

真知味加盟需要多少钱
真知味加盟费用预计需要10-20万元,真知味公司收取品牌管理费1000-4000元/年,加盟费2万元,保证金2-3万元,这些费用是品牌方收取的,用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持,总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等,同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多,剩余费用大部分都是用于店面筹建,加盟真知味设备费2-4万左右,首批进货费3万元,店面租金和装修费用3-6万元,用于店面的筹备,剩余费用用于店面的日常经营,准备流动资金2-4万元,用来维持加盟店经营中水电、员工薪资等日常开销。
真知味是行业的知名品牌,无需担忧它在市场中的发展,您只需好好经营,一定可以实现创业梦。投资创业,想要快速收回成本,加盟真知味即可,投资回报周期只要短短5个月左右。如果你对该项目有加盟兴趣的话,那就赶紧行动起来吧,加盟真知味是您拓展市场加盟项目中的不二之选。

真知味加盟优势
1、品牌经营:真知味实行全国统一店面形象,统一管理模式。
2、完善管理:技术、营销、售后、无忧服务。
3、专业研发:创品不止,菜品多元,地域适应性强。
4、加盟方式:渠道多样化,让您轻松做老板。
5、亲民投资:风险低,加盟商区域独立。
6、传统配方:研发,品味纯正,独特配料,特色美食。
7、媒体宣传:实体店、多媒体、互联网多方一体化。

加盟真知味的理由是什么
合理搭配:精选食材,特色配料,成熟工艺,科学搭配,营养膳食。
大众消费:平民价格,做大众消费的起的餐饮,良心回馈顾客。
广阔空间:快节奏催生新餐饮,符合时代所需,有着广阔的市场。
真知味加盟支持
1、品牌形象支持:免费为门店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,统一形象标准。
2、整店输出支持:真知味总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列优势,整店输出加盟店。
3、媒体广告支持:真知味总部根据不同地区的实际情况,将为加盟商提供必要的宣传物料。
4、市场运营支持:根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素,有针对性的做出适合该地区的营销策划案,同时每年还策划1-2次大型的促销策划。
5、跟踪服务支持:真知味总部建立有效的交流平台,经常的对各加盟店进行沟通,对经营状况进行分析,及时调整相关的经营策略。
6、选址装修支持:协助加盟者在所加盟的区域内找寻合适的加盟店面,并且总部会给予一定的加盟优势,包括装修图纸的提供等等。
7、区域保护支持:合理控制加盟店数量及分布区域,确保加盟商的利益和竞争力。
真知味加盟条件是什么
1、具有强烈的创业成功欲望。
2、具有较强的市场竞争意识和经营能力。
3、具备一定的经营条件和一定的经济实力。
4、对真知味高度信任,愿意接受各项培训和管理。
5、对真知味的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感。
真知味加盟流程
1、了解咨询:投资者在网上了解真知味加盟的详细信息,或者填写您的联系获取第一手的加盟政策资料。
2、实地考察:参观真知味直营店、加盟店,全面沟通了解。
3、加盟申请:加盟申请主要包含两个方面:①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给真知味总部审核。
4、签订合约:加盟资格审核通过后,双方正式签订加盟合同。
5、协助选址:真知味委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装潢:待合同签定完毕后,真知味总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案,并及时落实执行。
7、人员培训:对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备:制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
9、指导开业:开业期间外派专业人员下店支持指导工作,确保加盟店顺利开业。
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