镇三关老火锅隶属于重庆镇三关餐饮文化有限公司成立于2012年初,是一家经营传统重庆火锅及加工销售火锅底料的现代品牌餐饮企业。镇三关人经过多年的潜心经营,拥有自己优秀的管理团队,2014年已成为重庆火锅行业中广泛认可的标杆品牌。
镇三关经过多年的用心经营,在火锅界拥有良好的口碑。在快速稳健发展的同时,镇三关始终坚持“以人为本”的管理理念,为员工提供良好的福利待遇和广阔的发展空间。未来”镇三关“将以丰富的管理经验和强有力的品牌保证,搭车”一带一路“,始于重庆,立足中华,走向世界。
是一家运营传统重庆火锅及加工出售火锅底料的现代品牌餐饮企业。“镇三关”一词出自于妇孺皆知的“杨家将”中杨六郎保家卫国镇守三关的故事,镇三关火锅创始人秉承“忠、孝、仁、义”的杨家将精力、以”绿色健康“为柱石,在尝遍重庆大街小巷人气旺的火锅之后,博采众家之长,经过多次创新研发,终于让”镇三关“火锅达到了既不失传统火锅的麻、辣、鲜、香,食后不上火又无异味留身的满意作用。
自开业以来,镇三关火锅以独特的味道、新鲜的菜品、极具宋代特色的装饰风格,成为深受本地和外地门客以及国际友人喜欢的传统火锅品牌。率先取得同职业”全国质量先锋展示产品“以及”全国餐饮职业质量领先品牌“、”全国百家人气旺店“、”重庆名火锅“等荣誉,2017年被评为”重庆火锅五十强“第一,2018年取得”重庆小姐大赛仅有指定火锅品牌“的殊荣。
镇三关老火锅企业理念
经营理念:崇尚人本,追求共赢;
以顾客为本:较大限度地满足顾客需求;
以店面为本:店面的利益是投资者的根本利益;
以员工为本:狠抓严管,深疼厚爱,员工个人与店面共好;
用人理念:能者上,平者让,庸者下;
管理理念:模式定天下,团队赢未来。
镇三关老火锅企业信息
重庆镇三关餐饮文化有限公司是集镇三关老火锅经营、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业,经过多年的发展,已成为火锅业界不可多得的品牌。镇三关老火锅成立于北京,镇三关老火锅是以老汤老料老口味著称,且以麻,辣,鲜,香为特色。
镇三关老火锅历经数年的发展,现在北京已有180家包括直营店和加盟店,镇三关老火锅秉承“绿色健康,诚信经营,顾客至上”的经营理念,特聘名师掌厨,其精湛的厨艺携镇三关老火锅独特而富有浓郁美食文化的特色环境,积极传承中国火锅文化。
镇三关老火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上,呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出一种同心、同聚、同享、同乐的文化氛围。
镇三关老火锅加盟优势
1、选址优势:帮忙选址、商场调研、执行装饰、导入企业vi,把握好开店的每一关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装饰作用等。
2、营运优势:供给标准的营运优势,包括:可行性剖析、盈亏平衡剖析、本钱控制、营运诊断及远程24小时互动教导、48小时应急救援优势。
3、训练优势:总部在开业前一周派优势小组到合作店给予定点优势,包括:商场调研、价格定位、物料选购、招聘训练职工,准则建立、办理训练、开业营销计划、事务提高、营业评价等。
4、营建优势:为了确保总部的基本一致,供给一套老练的营建与物配优势系统。如:选址与装饰规划、营建教导、工程施工、现场监理检验、人员招聘、菜品配送、服装配送、质料代购,中心质料配送、物品配送等。
5、手册优势:为了让合作商尽快进入运营状态,特配:后厨办理与技术手册、前厅办理手册、职工办理手册、开业准备教导手册、财务手册、广告营销手册、岗位准则手册、设备设备使用与保养手册、餐厅应急预案等。
6、技术优势:公司针对不同区域、商场,继续不断地进行技术、新产品开发,供给给合作商使用。帮忙合作商取得增值服务,更加获取区域商场的竞争能力。
7、企划优势:运营策划计划帮忙,公司供给节日等促销计划,设计相关促销品,一起,总部也会针对运营发展的不一起期推出相应的广告宣扬,提高品牌形象,扩大品牌知名度,如:开业策划、营销策划、广告宣扬、促销宣扬、公益活动等。
8、无形优势:在合同规定的范围内“镇三关”品牌,文化体系,运营形式,办理系统、荣誉奖牌的优势。
镇三关老火锅加盟支持
1、品牌形象支持
提供统一的品牌形象,在确定店址后,对店面进行整体的设计、包装,以炫目动感的高品位时尚诱惑力,吸引消费者眼球,以巧妙灵动的陈列,打动购买者的购买欲。
2、整店输出支持
统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格,保障市场有序良性发展。
3、免费培训支持
公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。
4、物流配送支持
物料统一生产配送,无中间环节,镇三关老火锅加盟商经营方便快捷,省时省力。
5、媒体广告支持
实施强势广告投放力度,市场部统一进行广告及促销策划,重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索引擎等媒体,同时加盟商在区域内投放广告,在得到公司批准和审核后,将给予5-10%的广告返利。
6、市场运营支持
针对不同地区的市场状况,总部将为其制定适合的开业计划。
7、跟踪服务支持
镇三关老火锅的服务是非常到位的、全面的,为消费者以及加盟商提供贴心的服务,满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
从店面选址到开张营业,公司进行全方位的指导。提供详细的开业计划指导书,提供统一风格的装修方案和样品支持,协助开展开业庆典活动。
9、区域保护支持
加盟商可获得有效经营区域的专属保障,确保每一个专卖店的市场空间和快速发展,对专卖店实行严格的区域保护政策。
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