镇三关老火锅隶属于重庆镇三关餐饮文化有限公司成立于2012年初，是一家经营传统重庆火锅及加工销售火锅底料的现代品牌餐饮企业。镇三关人经过多年的潜心经营，拥有自己优秀的管理团队，2014年已成为重庆火锅行业中广泛认可的标杆品牌。

镇三关经过多年的用心经营，在火锅界拥有良好的口碑。在快速稳健发展的同时，镇三关始终坚持“以人为本”的管理理念，为员工提供良好的福利待遇和广阔的发展空间。未来”镇三关“将以丰富的管理经验和强有力的品牌保证，搭车”一带一路“，始于重庆，立足中华，走向世界。

是一家运营传统重庆火锅及加工出售火锅底料的现代品牌餐饮企业。“镇三关”一词出自于妇孺皆知的“杨家将”中杨六郎保家卫国镇守三关的故事，镇三关火锅创始人秉承“忠、孝、仁、义”的杨家将精力、以”绿色健康“为柱石，在尝遍重庆大街小巷人气旺的火锅之后，博采众家之长，经过多次创新研发，终于让”镇三关“火锅达到了既不失传统火锅的麻、辣、鲜、香，食后不上火又无异味留身的满意作用。

自开业以来，镇三关火锅以独特的味道、新鲜的菜品、极具宋代特色的装饰风格，成为深受本地和外地门客以及国际友人喜欢的传统火锅品牌。率先取得同职业”全国质量先锋展示产品“以及”全国餐饮职业质量领先品牌“、”全国百家人气旺店“、”重庆名火锅“等荣誉，2017年被评为”重庆火锅五十强“第一，2018年取得”重庆小姐大赛仅有指定火锅品牌“的殊荣。

镇三关老火锅企业理念

经营理念：崇尚人本，追求共赢；

以顾客为本：较大限度地满足顾客需求；

以店面为本：店面的利益是投资者的根本利益；

以员工为本：狠抓严管，深疼厚爱，员工个人与店面共好；

用人理念：能者上，平者让，庸者下；

管理理念：模式定天下，团队赢未来。

镇三关老火锅企业信息

重庆镇三关餐饮文化有限公司是集镇三关老火锅经营、开店策划、火锅底料生产、物流配套为一体的综合型餐饮企业，经过多年的发展，已成为火锅业界不可多得的品牌。镇三关老火锅成立于北京，镇三关老火锅是以老汤老料老口味著称，且以麻，辣，鲜，香为特色。

镇三关老火锅历经数年的发展，现在北京已有180家包括直营店和加盟店，镇三关老火锅秉承“绿色健康，诚信经营，顾客至上”的经营理念，特聘名师掌厨，其精湛的厨艺携镇三关老火锅独特而富有浓郁美食文化的特色环境，积极传承中国火锅文化。

镇三关老火锅表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种同心、同聚、同享、同乐的文化氛围。

镇三关老火锅加盟优势

1、选址优势：帮忙选址、商场调研、执行装饰、导入企业vi，把握好开店的每一关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装饰作用等。

2、营运优势：供给标准的营运优势，包括：可行性剖析、盈亏平衡剖析、本钱控制、营运诊断及远程24小时互动教导、48小时应急救援优势。

3、训练优势：总部在开业前一周派优势小组到合作店给予定点优势，包括：商场调研、价格定位、物料选购、招聘训练职工，准则建立、办理训练、开业营销计划、事务提高、营业评价等。

4、营建优势：为了确保总部的基本一致，供给一套老练的营建与物配优势系统。如：选址与装饰规划、营建教导、工程施工、现场监理检验、人员招聘、菜品配送、服装配送、质料代购，中心质料配送、物品配送等。

5、手册优势：为了让合作商尽快进入运营状态，特配：后厨办理与技术手册、前厅办理手册、职工办理手册、开业准备教导手册、财务手册、广告营销手册、岗位准则手册、设备设备使用与保养手册、餐厅应急预案等。

6、技术优势：公司针对不同区域、商场，继续不断地进行技术、新产品开发，供给给合作商使用。帮忙合作商取得增值服务，更加获取区域商场的竞争能力。

7、企划优势：运营策划计划帮忙，公司供给节日等促销计划，设计相关促销品，一起，总部也会针对运营发展的不一起期推出相应的广告宣扬，提高品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣扬、促销宣扬、公益活动等。

8、无形优势：在合同规定的范围内“镇三关”品牌，文化体系，运营形式，办理系统、荣誉奖牌的优势。

镇三关老火锅加盟支持

1、品牌形象支持

提供统一的品牌形象，在确定店址后，对店面进行整体的设计、包装，以炫目动感的高品位时尚诱惑力，吸引消费者眼球，以巧妙灵动的陈列，打动购买者的购买欲。

2、整店输出支持

统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格，保障市场有序良性发展。

3、免费培训支持

公司提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能、服务技巧等培训。

4、物流配送支持

物料统一生产配送，无中间环节，镇三关老火锅加盟商经营方便快捷，省时省力。

5、媒体广告支持

实施强势广告投放力度，市场部统一进行广告及促销策划，重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索引擎等媒体，同时加盟商在区域内投放广告，在得到公司批准和审核后，将给予5-10%的广告返利。

6、市场运营支持

针对不同地区的市场状况，总部将为其制定适合的开业计划。

7、跟踪服务支持

镇三关老火锅的服务是非常到位的、全面的，为消费者以及加盟商提供贴心的服务，满足消费者的各种需求。

8、选址装修支持

从店面选址到开张营业，公司进行全方位的指导。提供详细的开业计划指导书，提供统一风格的装修方案和样品支持，协助开展开业庆典活动。

9、区域保护支持

加盟商可获得有效经营区域的专属保障，确保每一个专卖店的市场空间和快速发展，对专卖店实行严格的区域保护政策。