长板凳老灶火锅加盟

重庆市易品康餐饮管理有限公司旗下品牌，自2003年成立以来，十余年不断地实践与探索，形成了具有一格的“宽板凳”风味，宽板凳俨然成为集百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气于一身的老百姓心中的优佳火锅品牌。

长板凳老灶火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚心待客，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自世界各地的顾客，门店生意非常火爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客朋友的喜爱，在重庆火锅之林中树起了“老品牌，品味正”的口碑。

公司兴起于九十年代中期，在2000年前后达到鼎盛，比较有代表性的是长板凳老火锅。老灶火锅店的装修朴实，店堂设施简单：砖头垒灶，下置煤球炉(后改为煤油炉、液化气炉等)，上面放着生铁锅，锅里放着铁制的“九宫格”，长条木板凳、粗瓷大碗，杉木、青砖、土灶、铁锅、牛油、百年老料就是那个味道。

长板凳老灶火锅”以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料，食无药味，好吃不上火，汤色靓丽，食不发胖，同时配以专用的蘸料更能满足各地域和季节口味的变化，多味型。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起，其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长!堪称地道的渝味火锅!

在生活日新月异的今天，重庆长板凳老灶火锅始终坚持走创新品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。

长板凳老灶火锅公司愿景

企业目标：打造卓越品牌，致力大众健康。

我们的使命：为顾客提供健康的美食和愉悦的享受。

经营理念：品质是生存的基础，创新是发展的根本。

企业精神：感恩 诚信 责任。

企业口号：知行一致 行胜于言。

人才理念：以人为本 感恩员工。

用人文化：能者上 庸者下 平者让。

长板凳老灶火锅品牌亮点

麻

提味增香，麻出舌尖层次。

辣

刺激味蕾，胃口大开悠长。

鲜

新鲜食材，还原食物本味。

香

天天熬煮，不添加调味品。

醇

配方炒制，不受上火困扰。

长板凳老灶火锅加盟优势

1、协助选址评估

协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。

2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督

为确保统一形象，公司为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。

3、员工培训

店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

4、派驻管理人员协助开店

公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

5、后续服务

开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

6、不断创新的产品

创新是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供新的产品研究成果，保证店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

7、直线供货系统

总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格低。同时，大量集中采购，必然保证运营成本低，保证投资商的利润空间。

长板凳老灶火锅加盟政策

01拥有代理区域内独立经营权和发展权，高度自制权。

02享有代理区域内产品的独家物料统配权，可获得长期供货的营业利润。物料配送有：店内日常消耗品/冷冻肉产品/火锅底料及蘸料。

03代理区域内发展的连锁店，所缴纳的管理费归代理商所有。

04总部为代理商提供全面的市场开发及代理商直营店和连锁店营运指导和产品技术指导

05总部为代理商及代理区域发展的连锁店提供人力资源培训。

06火锅在国内早已火爆大江南北，发展势头迅猛。把握有限商机，搜取无限财富。

长板凳老灶火锅加盟支持

1、品牌支持：提供“长板凳老灶火锅”品牌商标、图形的使用权，晶牌形票、店面设计、店内宣传用品，营销管理方案等。

2、菜品工艺支持：长板凳老灶火锅和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师研制开发，红烧鱼和特色莱均色香味美，口味一流。专业视制调料，做出的系列莱醇厚味美、味道出众，几十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃无论在色、、味上都均胜一等。

3、技术培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财答人员接受总部规范培训。

4、建店选址支持：长板凳老灶火锅由具有多年市场运营经验的一流团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

5、经营管理支持：总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标，激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议。

6、营销指导支持：总部的企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深语消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者成功运营。

7、后续服务支持：总部对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，获取总部研制开发的新技术，新工艺、新产品、新模式，工艺程及配方第一时间及时提供加盟店。