云海肴餐厅加盟

云海肴餐厅隶属北京心正意诚餐饮管理有限公司，是近年来国内一个异军突起的中式正餐连锁品牌，因其健康、时尚、美味、价格适中等特点，深受都市年轻消费者喜爱。2009年，4个从名牌大学走出来的年轻人，合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅。不到10年的时间里，已经在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅。2015年被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业，2017年上榜央视财经频道“最受消费者欢迎十大餐厅”，2018年营业收入预计11亿元，位列中式正餐连锁品牌第一梯队。

云海肴餐厅来自彩云之南，汇聚四海佳肴，致力于为大家提供美味的云南吃食，体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜，云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩，更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断，做素菜或用于点缀，体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味，讲究滋养。曾经，云南菜只是餐饮江湖很小众的一个门类;如今随着云海肴·云南菜进驻各大都市购物中心，全国各大城市的商场和购物中心几乎都有了云南菜的一席之地，滇菜俨然成为席卷全国的一个重要菜系，云海肴·云南菜则成为其中的代表品牌。在近20多个城市，有150家直营店在北上广深各大城市，备受年轻人追捧。

云海肴餐厅有一套严格的品控体系，其采购和品控团队每年都会花费大量的时间在云南境内采购筛选食材，很多美味因为达不到品控要求，只能忍痛割爱。为此，云海肴加大了主要食材的自主研发生产力度。2016年，云海肴对标北上广深最高的食品标准，在昆明建起了自己的米线工厂。花了大半年时间，砸进去100多吨大米，终于研发生产出了只用米和水制作、无任何添加且口感极佳的米线，并于2018年年初出口3吨米线到美国，开创了云南米线出口的先河。

在云南菜中，汽锅鸡无疑是最具特色的菜品之一。它是将鸡肉置于不加水的特制器皿内长时间蒸制，其间产生的蒸馏水与鸡肉邂逅，慢慢汇成汤汁，成就回味悠长、本真滋养的极致美味。从第一家门店开业以来，云海肴一直就在售卖汽锅鸡，这些年至少有1000万人次通过云海肴·云南菜餐厅享用过这道美食。还没把这道云南菜的代表作做出应有的味道与意蕴。2018年，云海肴作出一个决定：对汽锅鸡进行升级。为了鸡汤更好喝，他们测试的鸡肉有百余种，拿出的烹制方案有几百种，最终确定了云南的铁脚麻鸡;为了蒸制的美味更加醇香，他们摒弃了之前使用的红陶汽锅，全部改用成本更高的紫陶汽锅，2018年的夏天，几乎整个建水县的紫陶匠人们都投身到了云海肴的汽锅订单生产中。

加盟云海肴餐厅理由有哪些

自助云点餐-省人工：微信扫码，手机APP协助点餐，节省点餐人工与时间，在菜单上推荐各类美食，让食客拥有更多的选择；

美味让人爱-吃不够：云海肴餐厅不仅让菜品味道更好，而且还在菜品、餐具、桌椅布置等方面下足功夫；

没有中间商-价实惠：标准化配菜流水作业，后厨无须大厨即可轻松搞定。总部直接采购，无中间商的剥削，价格更实惠；

个性真贴心-更吸客：空间环境时尚，装修个性，云海肴餐厅早已有自拍圣地的名头，吸引了大批爱时尚爱个性的年轻群体。

云海肴餐厅加盟好不好

1、环境优势：店面装修风格由公司提供统一方案、简便、省钱、突出了科技、深受当代时尚派消费者青睐。

2、技术优势：相对于其它行业，操作相对简便、任何餐品只需按程序进行操作就可以了。投资者不用担心厨师的忠诚度而造成的风险，代理商根据云海肴餐厅总部提供技术手册及管理章程、即可复制出一家。

3、项目优势：餐品、设备、装修风格、以简便、个性充分的展示了品牌特色，深受消费者的喜爱、经营轻松无怃。

4、价格优势：大众化的消费水平，根据经营区域消费不同，价格亲民就可以品尝到。

5、合作优势：云海肴餐厅总部不断的把新品导入中国市场、并接合国人的口味进行有效的搭配、调整和创新，让代理商四季无淡季经营。

6、营销优势：云海肴餐厅总部有资深策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验。深谙消费者消费心理、成功的总结出一套完善科学的营销模式、将毫无保留传授给投资者、不但创新营销思想、以帮助投资稳定经营。

7、推广优势：云海肴餐厅总部将陆续推出央视、各省卫视和地方级电视投放案、并在网络上大力宣传深入人心、家喻户晓，成为大众的选择。

8、保障优势：云海肴餐厅总部提供一条龙终身服务，对所有加盟商提供后期服务，长期提供技术、经营咨询服务、免费获取云海肴餐厅总部研制开发的新技术、新模式、您开店、我护航、让您经营无忧，财源广进。

云海肴餐厅加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：严格按照云海肴餐厅总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，保证门店形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出支持：云海肴餐厅加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。

3、免费培训支持：①根据各岗位的任职要求，进行岗位培训。②对负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。

4、物流配送支持：云海肴餐厅总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

5、媒体广告支持：云海肴餐厅总部会经常在电视台，公交车，报纸杂志等等平台投放广告，确保云海肴餐厅的知名度。

6、市场运营支持：深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

7、跟踪服务支持：云海肴餐厅总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

8、选址装修支持：①根据加盟商所在区域进行商铺地址的选择。②准确选址后，提供给加盟商合适装修图纸，免去加盟商为装修而浪费的时间。

9、区域保护支持：根据云海肴餐厅总部的市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。

云海肴餐厅加盟费多少钱

云海肴餐厅加盟费用一般预计需要10-20万，费用包含加盟费2-3万左右，品牌使用费3000元/年，保证金3万左右，同时云海肴餐厅总部也会为加盟商提供一些服务，协助加盟商快速立店，并且保证金一般合作期满后，会如数返还。店面的筹建也需一部分费用，主要用于设备采购、店面租赁、店面装修等，加盟云海肴餐厅需要支付设备费2万左右，首批进货费3万元，房租3-5元/平方米/天，装修费用300-500元/平方，其余费用就用在店面的日常经营中，准备流动资金2万元，用以维持店面的日常经营。

云海肴餐厅总部免费提供技术培训，让加盟商从零经验起步，快速能够掌握店铺运营管理的各种经验，选择加盟云海肴餐厅，可以快速创业成功，短短9个月左右回本，创业风险小。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市和门店面积，我们会您为出具合理的加盟建店方案以及详细报价。

云海肴餐厅招商加盟条件是什么

一、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

二、有强烈的意愿投入到餐饮行业之中，能够正常的处理投资和回报的问题。

三、认同云海肴餐厅的企业文化、经营理念和管理模式。

四、具备一定的经济实力，满足前后资金投资要求。

五、具备一定的市场开发能力和管理能力。

六、熟悉当地的地区经济状况和城市规划、发展情况。

如何加盟云海肴餐厅

1、了解信息：登录网站或拨打云海肴餐厅总部加盟电话，了解加盟的详细信息。

2、实地考察：云海肴餐厅加盟商对品牌感兴趣，可以前往公司云海肴餐厅总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。

3、加盟申请：意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

4、签订合同：云海肴餐厅总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、店面选址：云海肴餐厅总部为云海肴餐厅加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、店面装修：云海肴餐厅总部会根据云海肴餐厅加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。

7、人员培训：为确保加盟店后期更好地经营，云海肴餐厅加盟商及店里相应人员需要前往云海肴餐厅总部参加统一的培训。

8、开业筹备：云海肴餐厅总部会给云海肴餐厅加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助云海肴餐厅加盟商开店。

9、隆重开业：选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。