鹰城银记烩面加盟

鹰城银记烩面隶属于平顶山鹰城银记餐饮服务有限公司，是一家以烩面为主，特色菜为辅，集自产桶装即食烩面、红薯粉条、芝麻香油、五香烧鸡、芝麻酱等等多品种的连锁企业。鹰城银记烩面的创始人银登府在平顶山摸爬滚打了二十多年，专注于打造一碗地道的羊汤烩面。他坚持使用纯羊大骨熬汤，绝不添加任何添加剂和辅料，只为给老百姓做一碗真真正正的羊汤烩面?。

鹰城银记烩面一碗精品烩面，离不开一碗好汤。为此，银记的羊骨高汤要煮上六至8个小时以上，先大火猛滚再小火熬制，再辅以几十味中药材，时间推移，骨油开始被熬制出来，高汤鲜白色浓，宛如牛乳般丝滑，此时，汤底便完成了。

鹰城银记烩面的主角——面粉，来自几千公里外的内蒙河套地区。河套平原的优质小麦处于巴彦淖尔市，深居欧亚板块内陆，这里光热资源丰富，是中国日照时数最多地区之一。每一粒小麦，皆能享受自然最宽容的馈赠，当把它精制成面粉，浓郁麦香与阳光的滋味就此酝酿开来。

鹰城银记烩面，烩面里的羊肉只选用外蒙的草原羊肉，食客吃到口的每一片羊肉，都能一口吃到来自草原羊肉的青香气息!煮好的面片装碗，再撒上切好的外蒙古羊肉片，最后再添加上香菜葱花儿，这碗记忆中味道的正宗羊汤烩面便形成了。烩面里加葱花，现如今很多店不再放了，鹰城银记烩面一直坚持在烩面中放葱花，源于创史人曾经的记忆!

鹰城银记烩面对到店的客人而言，店内秘制辣椒酱决不能错过，闻之鲜香，食而不辣，用鼻子轻轻贴上去，浓郁的香味在鼻尖飘荡，一份小小的辣椒酱，便赋予这份烩面更独特鲜美的滋味。

鹰城银记烩面流传于解放前的原阳一带，是银老先生根据数十年的厨房经验，取传统会面之长，将面揉和至筋柔滑软之状态鲜羊肉骨及香料慢火吊汤，经过烩面绘制等工序加之海带、金针、香菜、葱花、熟羊肉等调配料烩煮而成，银记羊肉汤烩面不仅汤鲜味美面筋柔，其主要特点在于科学合理配料，注重营养搭配，讲究绘制火候保存原本味道等，符合北方人们的饮食口味。

鹰城银记创始人银登府立志一生做好一碗面。自2000年从平顶山第一家四星级酒店----神马大酒店走出后，专心打造鹰城银记烩面。无论从银氏传承，还是众采河南地方烩面特色，在行业中摸爬滚打、探索、挖掘、吃遍学遍了平顶山及周边县市众多烩面，从而打造形成了具有“地方特色的、老百姓喜爱的、社会认可的鹰城银记羊汤烩面”。

多年来，相继荣获了“河南省地方特色美食”、“2017年度河南省百强餐饮企业”、“银记烩面、银记土灶火烧馍金奖”、平顶山市“银记羊汤烩面特色风味名吃店”、“2012年鹰城市民最喜爱的面食”、“诚信单位”、“示范单位”、“特色亲民菜”、“十道经典菜”等众多荣誉称号“十优名吃”“2018年度河南省酒店餐饮业明星企业”。同时鹰城银记成为“平顶山市餐饮与饭店协会”、“河南省豫菜文化研究会平顶山分会”副会长单位，创始人银登府当选该两个协会的副会长。"

加盟鹰城银记烩面的理由

1、好管：全程标准化操作，流程化管理，采取整店输出模式，一学就会。

2、样多：多种产品搭配经营，样样美味，想不好都难。

3、易学：手把手教，无需厨师，很快就能学会，学不会总部上门培训。

4、易操作：无需大厨，2-3人可轻松开店，全程培训，简单易学。

5、投资小：店面可大可小，不需高档装修，轻松开店。

6、盈利快：无需经验，无需厨师，投资小，好吃又好干，哪有不好的道理？

7、易选址：美食城、学校、居民区、商场等等，哪里有地方哪里就可以开店。

鹰城银记烩面加盟有哪些优势

1、配方严格控制：鹰城银记烩面有一套严格的标准化控制手段，关键的产品和配方，不是某个单店可以做出来的，而是由鹰城银记烩面总部统一配送，确保产品品质。

2、操作简单：鹰城银记烩面采用简单化操作，不需厨师，工作人员经过几天的培训就可以上岗，省力省心省钱。

3、技术随到随学：鹰城银记烩面的核心技术是公司经多年研究开发而成的，并随时代的进步不断创新，操作技术简单易学，鹰城银记烩面总部一对一的教学，上门带店，无论你有无餐饮经验，保证包教包会。

4、投资不大：鹰城银记烩面适合比较适合中小型投资者，不断寻求更好的经营方式，为投资者节省成本。

5、经营方式灵活：鹰城银记烩面总部根据不同需求的投资者，打造了多种投资方式，总有一款适合你。

鹰城银记烩面加盟政策

1、强大品牌支持：鹰城银记烩面总部免费提供品牌商标，字号的使用权。全套品牌形象，店面设计，店内宣传用品，营销管理方案等。

2、店面选址支持：由具有多年市场运营经验的专家团队打造，严格规范的选址，建店，开业流程，保证加盟店的经营标准化和一致性。

3、经营管理支持：专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者，可上门带店经营，使投资者稳步经营，快速获利。

4、营销指导支持：资深企划团队拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者。

5、后续服务支持：鹰城银记烩面总部提供一条龙服务政策，长期提供技术营销咨询服务，研制新技术，新工艺，新餐品，所有原料统一配送。

鹰城银记烩面加盟费用

鹰城银记烩面加盟费用总计大概需要10-20万元，加盟商需要准备品牌管理费2000-4000元/3年，加盟费2-3万左右，权益保障金3-5万左右，这些费用用来获取鹰城银记烩面的品牌使用权，以及得到总部的各类资源和各项扶持，费用也是鹰城银记烩面加盟总部收取的，其余费用都是用在加盟店的筹建过程和日常经营中，店面筹建需要设备费4万元，首批进货费3-4万元，房租1-3万元/半年，装修费用500-700元/平方，店面经营需要流动资金5万左右。鹰城银记烩面拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。

综上所述，相信大家对鹰城银记烩面加盟费的问题已经有所了解，投资加盟鹰城银记烩面风险小，利润率高，预计4个月左右就可以收回成本。想要创业的朋友，那就选择加盟鹰城银记烩面，总部带您走向人生的转折点。

鹰城银记烩面加盟条件有哪些

一、具有良好的商业信誉及商业道德。

二、认可并接受鹰城银记烩面的经营理念和经营模式。

三、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

四、熟悉当地的市场环境和消费需求。

鹰城银记烩面加盟流程是什么

1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向鹰城银记烩面总部相关的区域经理咨询鹰城银记烩面加盟事项，索取有关资料。

2、实地考察：加盟商到鹰城银记烩面总部进行实地考察，鹰城银记烩面总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商鹰城银记烩面加盟的优势与弱势资源。

3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，鹰城银记烩面总部进行资格评估与审核。

4、签订合同：加盟商通过鹰城银记烩面总部资格审核后，正式签订合同。

5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到鹰城银记烩面总部缴纳现金或者转账到鹰城银记烩面总部的账户，得到鹰城银记烩面总部特许经营资质授权。

6、店面选址：鹰城银记烩面总部派出人员选择店铺地址，为加盟商提供设计指导与装修支持。

7、餐品培训：鹰城银记烩面总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。

8、开业扶持：鹰城银记烩面总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助鹰城银记烩面加盟商顺利开业。