鲟龙记酸菜鱼加盟

鲟龙记酸菜鱼是鲟龙记(深圳)餐饮管理有限公司旗下核心品牌，作为深圳鲟龙鱼酸菜鱼吃法的首创者，凭借祖传三代的秘制工艺与对食材的极致把控，成为当地川味餐饮领域的标杆代表。品牌以“货真价实、口味纯正”为基础，以“顾客至上、诚信为本”为经营理念，从最初的外卖专门店逐步发展为全国拥有近百家门店的连锁品牌，用地道风味征服了无数食客的味蕾。

鲟龙记酸菜鱼构建起鲜明的市场辨识度。在核心食材上，突破传统酸菜鱼的鱼类选择，主打营养价值极高的鲟龙鱼，坚持现点现杀现片，鱼片薄至2毫米却嫩而不散，软骨可直接食用，嚼起来丝丝弹牙，真正实现“吃鱼不用吐骨头”的畅快体验，同时还提供鲈鱼、皖鱼等多种选择适配不同需求。

鲟龙记酸菜鱼在酸菜基底上，坚守传承三代的40年酸水腌制工艺，选用四川老坛密封发酵，酸香醇厚、口感脆爽，一刀下去便能听见“咔擦”的清脆声响，尽显古法腌制的精髓。在汤底打造上，以20条皖鱼慢火熬制出奶白浓汤，搭配四川花椒与炸蒜粒泼热油收尾，香气浓郁持久，麻而不辣的口感对南方食客格外友好，形成“能喝汤的酸菜鱼”特色。

鲟龙记酸菜鱼以招牌鲟龙酸菜鱼为核心，延伸出丰富的川味菜品矩阵，有效提升消费体验与门店盈利能力。除经典酸菜鱼外，推出酸菜跳跳蛙、干锅肠头、香辣虾等爆款辅菜，其中酸菜跳跳蛙以酸爽风味激发蛙肉鲜甜，干锅肠头鲜香有嚼劲且毫无腻感;主食搭配特地从四川引入的龙口粉丝与8元亲民价的四川担担面，粉丝吸汁入味，担担面麻辣开胃;甜品系列则有创世纪冰粉、网红小熊洗澡等特色单品，解辣又解腻，成为食客必点搭配。

鲟龙记酸菜鱼定位于平民消费，人均70-90元即可享受丰富美味，凭借高性价比与地道口感，覆盖家庭聚餐、朋友小聚、夜宵等多元消费场景，门店营业至凌晨12点，满足不同时段的用餐需求。始终坚守“提供美味、新鲜、营养、绿色食品”的准则，从食材筛选到制作流程都严格把控，积累了良好的市场口碑。未来，品牌将继续深耕川味餐饮赛道，坚守祖传工艺精髓，优化全国连锁运营体系，让更多消费者感受到这份传承三代的地道酸菜鱼美味。

鲟龙记酸菜鱼加盟好不好

1、品牌优势：鲟龙记酸菜鱼对本行业有深刻的理解、特有的视野和敏锐的洞察力，在行业内极具人气和影响力。

2、餐品优势：为了提高整个连锁企业的商誉，鲟龙记酸菜鱼总部都会随时开发或引进或采购自创性、高附加价值的商品，以餐品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

3、技术优势：鲟龙记酸菜鱼总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。

4、培训优势：鲟龙记酸菜鱼已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对餐品知识培训与销售培训进行免费培训。

5、服务优势：服务上乘，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，优秀成熟的服务团队。

6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

鲟龙记酸菜鱼加盟理由

快立店：小区、学校都能开，店面可大可小。

省成本：2-3人操作，无需大厨，省人工，省成本。

出餐快：鲟龙记酸菜鱼餐品制作工艺简单，减少等待时间。

易上手：理论与实践结合，手把手教学，快速上手。

鲟龙记酸菜鱼加盟支持

选址支持：

鲟龙记酸菜鱼总部委派专业并具丰富经验的区域负责小组协助您选择一间理想的营业店面。

营销策划：

专业的策划团队量身打造适合的促销活动策划方案，开店更省心，生意更红火。

物流配送：

支持在线订购，准时发货，只需一键，实现物料准时送达。

新品研发：

每个季度都会更新，免费提供新品，以满足消费者的口味和新鲜感。

策划营销：

鲟龙记酸菜鱼总部拥有专业市场策划团队，协助节假日促销、新品促销、新店宣传。

鲟龙记酸菜鱼加盟需要多少钱

鲟龙记酸菜鱼加盟费用总计大概需要10-20万，加盟商需要准备加盟费3万左右，品牌管理费2000-4000元/年，权益保障金4万元，由鲟龙记酸菜鱼总部收取这一部分费用，加盟商可以获得鲟龙记酸菜鱼的品牌使用权，同时也可以得到总部给予的各项加盟扶持，其它费用就用于店面的筹建和后期经营中，店面筹建费用有设备费3-4万左右，首批进货费2-3万元，房租3-5万元/年，装修费用5万左右，后期费用需要流动资金1-2万元，用于店面的日程经营中。

上述的介绍想必大家已经都有了全面的了解，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟鲟龙记酸菜鱼就可以，投资回报周期预计3个月左右。如果您对这个项目感兴趣的话，欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。

鲟龙记酸菜鱼加盟条件有哪些

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、认同鲟龙记酸菜鱼的经营理念与管理模式。

3、具备相应的资金实力和社会资源。

4、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

5、具有品牌至上、信誉为先的经营头脑和意识。

6、具有一定的市场应变能力和竞争能力。

7、具有优秀的执行能力与强烈的品牌意识。

鲟龙记酸菜鱼加盟流程有哪些

1、详细阅读招商资料，可向工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书。

2、加盟商对加盟城市和商圈进行实地考察，做前期准备。

3、对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和门店调研考评。

4、与营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书。

5、经过企业对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳保证金办理相关手续。

6、按照加盟店装修标准在鲟龙记酸菜鱼总部指导下，完成门店设计和装修。

7、鲟龙记酸菜鱼总部对加盟商进行加盟经营管理和技术的全方位培训。

8、店铺验收后进入终端市场运营阶段，定期指导运营。