小懒鸡火锅加盟

小懒鸡火锅是清汤滋补养生锅的代表，遍及全国各地，生意火爆，消费者应接不暇，深受食者喜爱。 在云南昆明火锅行业处于领先地位;下辖80多家家直营店及加盟连锁店，小懒鸡分布于昆明、呈贡、昭通、玉溪、大理、香格里拉，晓鸡汤分布于新疆、河南、江苏、湖南、黑龙江等省外区域。

小懒鸡火锅，是在地方传统药膳秘诀基础上，以科学创新配方融合云南多种养生食材，围绕滇东北驰名全国的天麻，为主要原料打造的食补火锅，致力于让全国以及世界人民共同分享健康美食。

小懒鸡火锅隶属于维庆餐饮管理有限公司，起源于云南昭通天麻鸡火锅，经过十多年的发展，云南天麻火腿鸡火锅已经走出家乡、驰名滇境。维庆餐饮目前拥有“晓鸡汤”、“小懒鸡”等火锅连锁品牌，在全国有80余家自营和加盟店。“晓鸡汤”、“小懒鸡”品牌天麻火腿鸡火锅店已遍及全国各地，生意火爆，消费者应接不暇，深受食者喜爱。荣获过“中国餐饮连锁加盟著名品牌”“中国保健绿色火锅”等称号，是服务于大众健康养生饮食的火锅行业典范。公司还经营带皮小黄牛米线、维庆鲜花饼系列地方特色美食产品。

小懒鸡火锅起源

维庆餐饮管理有限公司创始人董维庆先生亦即追随他们，占天时、地利、人和，秉承解德坤老先生一代厨艺大师风范，孜孜以求推陈出新、尽善尽美，于2006年成立以来创建“晓鸡汤”和“小懒鸡”等多个品牌。并荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”“中国保健绿色火锅”等称号。

维庆餐饮管理有限公司现有小懒鸡昭通天麻三七鸡火锅及晓鸡汤天麻火腿鸡火锅两大火锅品牌，小黄牛肉米线和朋柴火焰烧烤等多种经营项目，现面向全国开展加盟合作。

小懒鸡火锅品牌亮点

配方一绝：保证独家垄断有特色。

底料配送：保证火锅正宗味道稳定。

操作简单：无厨师基础均能独立操作。

上菜快：制作量化和流程化。

味型多：保证特色菜品多样化。

厨房小：营业面积更大化。

用工少：易学易懂不依赖厨师。

生意好：春秋冬夏，东南西北，男女老少皆宜。

小懒鸡火锅公司文化

经营理念：

为有十分收获，愿付十二分努力。

企业使命：

创造世界性的中国餐饮品牌。

用人理念：

A、尊重企业的每一个员工，所有职工一律平等，只是分工不同。

B、包容、激励、纪律，培养团队，而不是培养个人。

C、员工犯错误，首先考虑公司管理上有没有不周全。

产品理念：

A、标准化，品质保证依赖标准化作业。

B、创新，不断创新新口味是实现永续经营的途径。

C、环境、文化、服务也是我们提供的产品。

小懒鸡火锅品牌实力

小懒鸡火锅能够以特色火锅品牌形象占据市场，给大家带来了药食两用的火锅，让顾客能够吃的更加满意。公司在火锅美食的制作上更加重视营养美味和汤底滋补，让顾客吃的更加清淡不上火，让更多顾客都能接受。公司在火锅制作上也形成了自身的特色，以传统火锅特色结合现代消费者用餐需求，给大家打造了一人一个锅底，吃法相对简单，让顾客可以节省更多时间，一个人也可以到店内享受美食吃火锅，增加的店内翻台率，生意越来越好。

公司在特色火锅店的经营过程中更加重视自己给消费者带来的菜品，经过多年的总结，研发适合制作火锅的材料，给大家准备了荤菜60多种，熟菜40多种，总共有上百种产品，满足很多顾客用餐需求。公司在餐饮店的筹备和运营过程中为了服务不同消费者给大家打造出了更多特色锅底供选择，其中有麻辣口味、三鲜口味、清汤等多种锅底，满足不同顾客用餐需求加盟店的消费环境也很舒适，适合家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请等多种需求。

公司品牌在定位上很准确，能够以时尚美味实惠的品牌定位路线，受到很多学生和上班族的青睐，在具体的几年内品牌发展的速度很快，发展至今已有很多直营店和加盟店，覆盖在各大高校和更多城市，满足消费者吃火锅的需求。公司自从成立以来，就很重视自己内部管理，根据团队人员的努力也打造了很多实力团队专门负责餐饮店的运营和美食研发。

小懒鸡火锅加盟优势

1、小懒鸡、晓鸡汤昭通天麻火腿鸡为云南市场上最正宗的云南天麻三七鸡火锅，创立至今有超过15年历史;从2003走出云南昭通，目前在昆明、云南，乃至整个全国都有一定的品牌知名度

2、公司成功开设了二十家以上直营店，五十多家多加盟店，有大量的市场和区域经验供创业参考

3、加盟本公司小懒鸡品牌及晓鸡汤品牌经营灵活，除了门头等必须元素外，不需要您选择太大的门店，装修简装精装可根据实际情况实施，为初创业者可降低门槛

4、共享品牌和资源

5、从店面选择、装修、厨师及人员培训，开业促销、证照办理等全部环节都为您提供指导及建议

6、您所需要的其他协助

7、有任何问题可联系

小懒鸡火锅加盟支持

市场支持：总部建立区域市场拓展团队，协助各加盟商快速拓展当地市场和销售渠道;定期聘请营销专家进行销售培训。

加盟支持：加盟小懒鸡火锅之后，有专业人员进行开业指导与培训，以及提供开业所需要的海报、POP、X展架、礼品等物料。

货品支持：快捷高效的物流调配系统，提供异地支援，有专业人员对进货、补货进行分析、指导与服务，提供优惠退换货政策。

终端支持：总部免费提供专业的店铺商品组合方案;提供全年促销活动海报、吊旗等宣传物料，定期到终端店面进行指导和培训。

小懒鸡火锅加盟要求

(一)统一门店形象规范

门头及其他必须使用，又不至于增加更多投资的物品，须保持统一。

(二)统一培训

加盟店必须接受总部组织的专业、规范的理论及实际操作培训。(厨房学习直至学会为止)

(三)统一制作工艺

1、加盟连锁店必须严格执行总部专利品牌“小懒鸡”或 “晓鸡汤”及系列菜肴的制作工艺程序。

2、加盟店必须使用总部统一配送的：火锅底料、火锅蘸水调料及核心菜肴制作所必须的配料产品。