下半城有料火锅是一家火锅店,位于上海市,人均消费价格为65优惠,营业时间为am11-00-次日am02-00有宵夜。下半城有料火锅独栋洋房精致设计,涮料皆选用各地的特色、高等食材,成为上海高端火锅的新代表。
中西合璧的装修风格,装饰精致细腻,仿佛步入了艺术殿堂,奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮,桌间距很大,让就餐者有足够的私密性,在地价较高的新天地商区,是很少见。二楼有10个包房,奢华而又雅致的中式装修风格,宽敞大气,非常适合高端商务宴请。
下半城有料火锅主营有档次海鲜火锅,精挑细高等食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。制造汤底选的是金华猪骨浓汤底,顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见,这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后,先喝一碗浓汤,香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先声夺人的精彩!
澳洲黑毛和牛雪花分明,烫至半生熟,入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容,猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透,蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。
值得一提的是酱油,店里是选用香港酱油再调制而成。海鲜挑了日本红毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚,厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开,吃起来很是方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型,爽口鲜甜,但我更爱充满个性的鲮鱼球,不同于一味追求弹牙效果,而是粉粉嫩嫩的感觉,因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒,更增添了味觉的层次感。
特色服务:有较低消费,是老品牌,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,全场禁,有宝宝椅,有wifi。
下半城有料火锅品牌亮点
鲜:鲜香突出,特色十足
下半城有料火锅在餐饮市场凭借独特口味和新潮吃法独树一帜,特质汤料让汤锅在鲜的同时,厚重感十足。下半城有料火锅开辟火锅界新潮流,解决众口难调,畅赚财富。
煮:传承古方,沸腾市场
下半城有料火锅在汤料制作过程中,承传古方。特制料包的添入,让口味变的十分鲜香。配上经过腌制的肉类,形成多变口味,引起火锅新潮流,让人称绝。
艺:形美味觉,定位准确
下半城有料火锅迎合大众需求,时尚营养,是现代饮食的代表,更是消费者不愿错过的美味,让食客闻香即馋,吃后上瘾,百吃不厌。
下半城有料火锅售后服务
规定区域内保证独家经营权。
免费提供培训服务。
免费提供选址分析及考察服务。
免费提供开业策划指导服务。
免费提供店面营建样板图纸和平面布局图纸。
免费提供物资物品配置或采购指导服务。
提供专业的店面筹建指导服务。
免费提供1—2名营运指导带店经营培训服务。
免费提供店面经营定位策划指导服务。
在经营过程中提供经营指导或技术指导的上门服务。
免费提供不定期巡视指导服务。
下半城有料火锅加盟优势
1、品牌形象优势:具有个性的餐饮品牌,复古怀旧的特色风格,深受食客喜爱的网红餐厅。
2、产品味道优势:特制/精制配方,味道特别。产品特色突出,辨识度高。
3、行业市场优势:市场需求高频,大众消费,市场前景光明。
4、项目投资优势:低成本,高利润,操作简单。小本投资,回本快速,2人即可开店。
5、下半城有料火锅加盟模式优势:成熟标准的连锁模式,高效的门店管理体系,专业的团队支撑。
下半城有料火锅加盟支持
品牌形象
下半城有料火锅设计统一的品牌形象的产品标志、宣传品风格,打造统一的品牌服务,投放提升品牌地位的宣传。
区域保障
下半城有料火锅将保护加盟商在该区域应用的权益,实行全国统一零售价,统一配货标准,统一的服务。
高利润的市场空间
下半城有料火锅以具有市场竞争力的产品供应价及产品品质。收取合理的加盟费和保证金,加强品牌意识、品质优势。
手续办理
下半城有料火锅公司协助报批消防、工商、税务等手续。
物料采购
下半城有料火锅公司提供制作烹饪器材的订购、安装、调试。
技术输出
下半城有料火锅公司特聘大厨1对1传授绝技。
运营指导
下半城有料火锅公司提供全套店铺管理手册,店铺运转更顺畅。
开业带店
下半城有料火锅公司职业经理亲临店铺指导开业阶段运营管理。
新品支持
下半城有料火锅公司提供免费新品培训,紧跟市场发展脚步。
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