湛味轩火锅加盟

湛味轩火锅现已发展成为一家集餐饮业为一体，是以打造高端餐饮火锅品牌为出发点的连锁餐饮企业。在福州、莆田、晋江、北京拥有14家门店，筹备中的餐厅有3家。旗下的餐厅中，除了保障干净整洁的用餐环境外，更注重顾客心理层面的需要。在服务上，让顾客充分体验贴心温暖的心理享受，以主动式服务为顾客创造一就餐体验。

湛味轩火锅以餐饮打造“舒适，整洁”的用餐环境，传递“真诚，真挚”的服务理念，制定“立足当下，志于未来”的发展战略，一直以行动坚守着的精神。并始终坚持以“真诚、平等”的理念对待员工。

湛味轩火锅设有总经办、工程部、人事部、采购部、拓展部、财务部、技术部、营销部等机构，始终坚持以“真诚，平等”的理念对待员工，员工是企业的翅膀，而企业也是员工展翅翱翔的天空，企业的未来是每一个员工的未来，双手能够改变命运，为企业而战，更为自己而战。

湛味轩火锅本年度将继续拓展10家连锁餐厅，为适应快速的发展，特向社会广聘贤才。我们将以真诚的理念对待每一位员工，同时也为顾客、伙伴提供真诚的服务。在此，员工将享受富有竞争力的薪酬、良好的生活福利待遇及广阔的发展空间。

湛味轩火锅特色服务：可以刷卡，可以自带酒水，有停车位，有表演，提供在线菜单，有包厢，有夜宵，生日优惠，有wifi。

湛味轩火锅公司理念

企业精神：以诚为本，德才兼备，积极开拓，勇于创新，力求完美。

企业价值观：诚实守信、用心负责、忠诚团结、宽容感恩。

经营理念：市场导向、行业领先、专业追求、合作共赢。

品牌理念：追求永恒的顾客满意，使之成为口口相传的企业代言人。

人才理念：积极努力、目标专注、大局意识、忠诚律己。

工作理念：热情付出、用心专注、忠诚敬业。

湛味轩火锅服务支持

一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

四、物流配送：总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。

七、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气。

八、技术支持：

1、技术输出：

（1）培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

（2）外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2、菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3、督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。

九、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

湛味轩火锅加盟优势

1、品牌优势：最传统的“湛味轩火锅”，具有深厚的老火锅文化底蕴，是火锅的一张名片，也是当今最最热门的火锅信赖品牌。

2、投资优势：市场是检验真理的仅有标准，湛味轩火锅“投资小，回报快，开一家火一家，开一家成功一家”的准确消费定位，久经市场考验!

3、技术优势：享有湛味轩火锅自主研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料由湛味轩火锅配送;大大降低经营成本。

4、产品优势：品质稳定不断更新，牛油老火锅滋补汤锅清油香辣锅成型的产品，能让你轻松自由的组合，确保做到“旺季火爆、淡季不淡”。

5、项目优势：汤味正宗，菜品独特，市场定位准确，三至五个月快速回收投资，面积400㎡。轻装修，注格调，营造传统，古老的文化气氛。是消费者聚会、宴请的好选择!

6、后续服务优势：对合作店开业前期筹备，服务培训，营销指导，湛味轩火锅技术管理实战培训，湛味轩火锅运营支持，湛味轩火锅外派支持：经理到店管理，教会为止。

湛味轩火锅加盟支持

1.营建支持(筹备期)

湛味轩火锅总部在加盟方提供所需的资料、信息基础上进行选址规划、商圈分析、开业设计方案、设备方案、店堂规划、装修模板提交(不包括针对性装修施工方案设计内容)。但加盟方应承认公司对某一店址的选择建议不能视为对该加盟经营店成功的保证和承诺。辅导门店正常开业。

2.培训支持：

湛味轩火锅总部提供主要针对中高等管理人员的免费专业技能培训。

3.手册支持：

湛味轩火锅总部免费提供营运管理操作手册、后勤财务手册、人力资源手册、前厅服务手册、厨政手册(包括菜品手册)、营销管理手册。

4.厨政支持：

湛味轩火锅总部提供厨政技术、管理指导后续对锅底、菜品等的持续研发。

5.财务支持：

湛味轩火锅总部提供开业建帐指导、日常帐务处理指导等

6.营运支持：

湛味轩火锅总部提供开业后续经营辅导，总公司日常管理维护、指导，提供各种数据及方案可行性分析，提供门店检查标准，常规巡店

7.营销支持：

A、湛味轩火锅总部根据季节、节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动;

B、湛味轩火锅总部提供广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等;

C、湛味轩火锅总部提供产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

8.物配支持：

湛味轩火锅总部有偿使用底料配送、菜品配送、服装配送、物品配送、家具配送。