哇哦川味火锅创建于2005年3月28日，是专职从事火锅代理经营的企业,专职从事中核心风味火锅的开发、经营。公司总店位于四川省泸州市仁和路大什字仁和路7号。目前，哇哦川味火锅营运面积已超过3800平方米，可同时容纳2000多人就餐。在火锅与菜品的品质上，哇哦川味火锅始终坚持“宁少务精，宁缺毋滥”的原则，脚踏实地地积累，提高/增加了菜品的新鲜和卫生。
现任哇哦川味火锅，源自对火锅文化的热爱,自2005年开始经营火锅, 研创了清油型火锅底料，采用特色创立的制作工艺，结合当代人健康、时尚的理念，本着方便营养的要求，精心研制的新一代绿色火锅底料。本汤配料考究，鲜香味美，回味悠长，适合烫、涮、炖、煲各种菜品形成了锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,研创了特色的火锅口味风格,形成了哇哦川味火锅火锅风味流派。
麻、辣、嫩、烫、鲜、脆、爽、香、靓。是哇哦川味火锅火锅多年努力探索、追求。 “品质、细心、服务、创立”是我们的企业理念，“追求不凡，精益求精”是我们的宗旨，“立足川南，沸腾中国”是我们的追求。
哇哦川味火锅品牌特点
行业领先食品加工科技技术，数字化产业链。
自有西南最大底料研发加工基地，严格按照国家标准生产食用安全的高品质底料。
实现全国直线供应，保障货源品质。
让顾客享受健康美味，助客户成就创业财富。
哇哦川味火锅经营理念
企业形象：健康、时尚、博爱、快乐。
管理理念：讲规则、讲执行、讲细节、讲合作、讲学习。
服务理念：扎实、高效、勤勉、乐观。
经营宗旨：营养健康，快乐生活，博爱天下。
经营理念：诚信第一、合作第一、发展第一、快乐第一。
核心价值观：国家利益、伙伴利益、顾客利益、员工利益、企业利益五利同求。
企业人才观：员工是企业的最宝贵财富，合适的、专业的、专注的就是好员工，就是人才没有团队就没有人才。
哇哦川味火锅加盟优势
国际专业经营团队——经营、营销、财务、研发、督导完整的组织架构做为您经营的协助
国际标准全球通用加盟体系——与美国知名连锁加盟顾问公司共同制定全球适用的加盟规范与体系，保障双方权益，创造双赢。
全球营销资源整合——完善的年度活动与新品企划，提升市场占有率及竞争力
SOP科技技术导入——高科技制茶技术与设备，机械化的单一设定，让茶饮的质量更易控管
独家研发检验中心——创新茶饮口味开发及食品卫生技术把关
完整管理教育训练——专业训练讲师规划一系列管理课程，让你更轻松上手
国际食品安全认证——专业机器设备及包括穆斯林Halal等 25国食品安全认证，食品安全有保障，且通关迅速。
云端科技信息管理——透过云端系统，同步提供全球门市所需进销库存、订货系统等信息，使控管更有效率。
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