潼关肉夹馍是陕西具有特色的肉夹馍,潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感甚好。传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。其馍干、脆、酥、香,除此之外,其肉是肥而不腻。传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。
潼关肉夹馍凭借集中产品研发与配送平台,将营养与美味相融,健康与养生相搭,食补与食疗相配。精雕细琢、鲜香味美、营养丰富、一经品尝、留齿犹香,加以时尚明朗的自由空间、意境西式的创意用餐环境,给现代人以美食文化的熏陶和艺术的感受。以正宗潼关肉夹馍为主营、以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色,不断为宾客推出健康、营养的美味餐品。肉夹馍有“华人汉堡,美食馍法”之称,腊汁肉以猪肉为原料,肉色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥得充分。热气腾腾的肉夹馍,咬一口外皮焦脆,顿时满口生津,将传统肉夹馍的美味发挥得充分。
腊汁肉是名优传统小吃。相传战国时已有制作,相沿成习,流传至今。制作方法是:把精选的猪肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、绍酒等20多种佐料煮成的陈年汤汁中,用小火炖烂。成品外观红润、鲜嫩,食用时肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。通常夹在烧饼中吃,民间称其为“肉夹馍”。如不夹馍,用来下饭、佐酒皆可。
加盟潼关肉夹馍的几大理由
配送料包:秘制酱料统一送,口味一致易操作!
标准操作:工艺流程标准化,简单培训就会!
无需大厨:全程料包操作,简单培训即可上手!
堂食外卖:坐店稳定经营,外卖拓展客源!
潼关肉夹馍加盟好不好
1、品牌优势:良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。潼关肉夹馍拥有强有力的专家团队和执行团队,多年来,严格的管理,专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、餐品优势:总部拥有专业的研发团队,所有的餐品品类均经过了反复的试验,在开发上注重各种因素,总部新品不断,赚钱很轻松。
3、技术优势:潼关肉夹馍集研发与生产、销售于一体,因此在研发餐品时注入了较多的人力和财力,有专业的研究队伍。
4、培训优势:总部拥有完善的制度体系,能够完美的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
5、服务优势:潼关肉夹馍拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、投资优势:低投入高客流,固定的经营场所为您招揽更多的回头客,让您盈利有保障。
潼关肉夹馍加盟支持
1、运营工具支持:提供统一指导手册,全程护航经营。
2、系统培训支持:360度立体品牌培训,7天成专家。
3、技术研发支持:研发中心不断更新,让您生意不断。
4、专家选址支持:专家团队协助选址,保证人群极大化。
5、装修指导支持:提供店面设计平面设计和门头。
6、专家营运支持:资深专家团队全程服务。
7、营销策划支持:顶级策划师提供节假日活动策划。
8、物料配送支持:先进的在线订购平台提高物流效率。
9、区域保障支持:确保在规定范围内无忧经营。
潼关肉夹馍加盟费是多少
潼关肉夹馍的开店费用预计需要5-10万元,品牌方收取品牌管理费2000-4000元,加盟费5万元,权益保障金2-4万元,用以获取潼关肉夹馍的品牌使用权,同时还可以得到潼关肉夹馍总部的各项扶持。一部分费用用以店面的筹建,筹建费用包括设备费3-4万左右,首批进货费3万元,房租3-5万左右/年,装修费用300-500元/㎡,为了保障加盟店的长久经营,加盟商还需流动资金4万左右,这些费用足以支撑店面的日常经营了。
关于潼关肉夹馍加盟费用这个问题,以上内容已经给出了详细分析,投资创业,选择加盟潼关肉夹馍,建店周期短,回报率高,差不多4-6个月就可以收回成本。想了解潼关肉夹馍加盟的具体费用明细,您可在下方留言,告诉我们您具体打算开店的城市,我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。
潼关肉夹馍加盟条件
一、具有独立合法的法人或自然人资格。
二、认同潼关肉夹馍的品牌文化、经营模式,全心投入。
三、踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理能力。
四、遵守各项规章制度,有良好的信誉,有长远合作的态度。
五、具有理性的投资心态,能够客观地看待投资与回报的关系。
潼关肉夹馍如何加盟
1、咨询了解:通过电话、网络等方式和潼关肉夹馍总部沟通,充分了解加盟优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
2、考察洽谈:有意加盟者可以到潼关肉夹馍总部进行考察,进一步了解实力。
3、资格审核:潼关肉夹馍总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、正式签约:根据市场调研情况和自身情况,终于确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
5、选址建店:潼关肉夹馍总部对于店面选址给予相应配套的选址方案,合作者选择好店址。
6、店面装修:大型或特大型店面可以通过业务经理协调,设计师对店面进行装修设计。
7、总部培训:潼关肉夹馍总部为加盟商提供多方位培训。
8、开业准备:落实潼关肉夹馍总部开业宣传方案,落实开业促销实施。
9、吉日开业:选择吉日盛大开业,开业后期运营过程中,如有问题督导团队负责全方面负责指导和支持。
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