陶陶居茶楼隶属于广州陶陶居有限公司,是广州饮食业老字号,始创于清光绪年间(1880年或1893年),现址位于荔湾区第十甫20号。其前身为“葡萄居”茶楼,后由陈姓老板更名,主营中式茶点、月饼及茶面酒菜,以九龙泉水烹茶和传统茶艺为特色。建筑融合西关文化风格,招牌由康有为题写,内饰含书法楹联、浮雕等元素 。

该茶楼历经多次变革:解放后转为国营,1966年改名“东风楼”,1973年恢复原名;1983年与港商合作经营,1987年国营化后增设广东音乐茶座、超级饼屋等项目,并定期举办书画展、粤曲表演等活动。20世纪90年代经多次装修,在保留传统风貌的同时拓展经营业态,延续文化展示功能
历史背景
陶陶居创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居原是一位大户人家的书院,到了清光绪年间,这间书院已换上“葡萄居”茶楼招牌,专营苏州风味的酒菜,兼营茶面。后来葡萄居易手由一位姓陈的老板经营,陈老板改茶楼字号为陶陶居,寓意来此品茗乐也陶陶。
解放后,陶陶居从公私合营企业过渡到国营企业。从容不迫1958年到1964年,多次评为省、市红旗单位。“文化大革命”初期,陶陶居一度易名为“东风楼”,至1973年才复原名。
1983年,与港商合作经营。
1987年重新转为 国营企业,不断拓展经营。
1988年,在四楼增设广东音乐茶座,融娱乐于饮食之中。
1989年初,在一楼增开超级饼屋,设有可供路人透视的生日蛋糕裱花间,增加顾客自选贺词与图案的服务。
几经装修后的陶陶居,门面更加富丽堂皇,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。90年代三楼的霜华小苑还连续举办书画展,体现了传统的文化品味。
建筑特点
陶陶居是广州最早期的豪华食府,多有文人骚客趋慕,康有为在广州讲学时,曾经常到陶陶居品茗,还应老板之请即兴题写了“陶陶居”三字,现在陶陶居的招牌,就是康有为的墨宝。陶陶居素以浓厚的饮食文化几十年来成为名人雅仕聚会之地,书画名家定期在此展出新作,90年代三楼的霜华小苑还连续举办书画展,古石爱好者在三楼霜华小院设“陶陶石轩”,免费提供古石供宾客观赏。宴会大厅设“西关古坛”,邀请了广州市著名的说书艺人免费为宾客登台讲古。还有提供宾客演出粤曲、杂技等服务,使宾客在陶陶居既可品尝美食,又可享受视听之娱,真是乐也陶陶。
名菜
百年老字号里里外外皆古色古香,马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联,还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。陶陶居的名菜不少,如猪脑鱼羹、五彩鲜虾仁、姜葱炒肉蟹、西湖菊花鱼、手撕盐焗鸡、片皮挂炉鸭、云腿爽肚、雪里藏珍等。点心名师先后有号称“月饼泰斗”的陈大惠,绰号“百花强”的崔强,以及廖柏、廖国喜等,月饼五仁咸肉月及五仁白绫酥就是陶陶居脍炙人口的点心。

陶陶居茶楼加盟优势
1、借助陶陶居茶楼的强大名气,可以迅速提升加盟店的知名度,实现盈利。
2、传承陶陶居茶楼总部的企业文化,使加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴,很快就能适应新的消费观念。
3、陶陶居茶楼加盟商可以直接运用陶陶居茶楼总部的成功经验和规范的科学管理模式。
4、加盟店可获得陶陶居茶楼总部后续营运支持,能够保证经营效果,减少经营风险。
5、陶陶居茶楼总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施,教加盟商如何从事餐饮经营。

加盟陶陶居茶楼的理由是什么
操作简单:仅需简单制作即可,简单易学,人人可操作,快速出餐,翻台率高。
轻小成本:灵活投资,店型可大可小,1-2人小成本起步,任何行业人员皆可开店创业。
实战培训:陶陶居茶楼总部为投资者1对1上门实操培训,店铺运营管理全面教授,助力稳立门店。
新品不断:每季度持续研发新品,创意完胜其他餐饮店,每次进店吃不腻,吸引广大回头客。

陶陶居茶楼加盟政策
1、品牌形象支持:免费提供全套品牌VIS视觉形象系统;提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿,并提供店员培训手册。
2、店面装修支持:有经验丰富的终端店面设计团队,可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案,以统一品牌形象。
3、开业指导支持:提供开业庆典礼仪活动实施策划方案,量身定制,开业时可指派有经验的督导师亲临指导经营,直到店面正常运转;并提供长期全程跟踪服务。
4、经营管理支持:陶陶居茶楼总部特邀业内著名企划机构,制作专业运营手册、店铺管理手册等。
5、广告宣传支持:阶段性地在电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。
6、区域保护支持:陶陶居茶楼总部根据所在地市场情况严控加盟店数量。
陶陶居茶楼加盟费多少钱
陶陶居茶楼加盟费用总计需要大概5-10万元,陶陶居茶楼公司总部收取加盟费1-3万左右,品牌使用费2000-3000元/年,保证金2-4万元,开连锁加盟店,这些费用是必不可少的,用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务,剩下的费用大部分用于店面的筹建,其它的用于店面的经营,其中筹建主要包括设备费2-4万左右,首批进货费1万元,房租2000-5000元/月,装修费用4-5万元,后续经营需要流动资金1-5万元,用以加盟店经营中的各项费用。
陶陶居茶楼总部对加盟店提供出合理的方案规划,使其加盟店在市场上更好的降低了经营风险,使其加盟商可以更加轻松的运营。陶陶居茶楼投资回报周期也比较短,2-3个月就可以收回成本。陶陶居茶楼客服随时在线,期待随时来电咨询!
陶陶居茶楼加盟招商条件有哪些
1、本人及家人身体健康,有从事餐饮行业的激情和热情。
2、认同陶陶居茶楼的企业文化与经营理念。
3、具有较强的进取精神和一定的经营背景和经验。
4、具有品牌意识,自觉维护品牌形象。
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识。
6、具备一定的资金实力,有良好的资金信用。
陶陶居茶楼加盟流程是什么
1、品牌咨询:在网站上了解陶陶居茶楼加盟政策,也可拨打电话直接咨询陶陶居茶楼总部加盟信息。
2、前期考察:在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家陶陶居茶楼加盟店。
3、加盟申请:加盟商与陶陶居茶楼总部达成初步的意见后,便可以向陶陶居茶楼提交加盟申请书。
4、签署合同:签署加盟合同,授权加盟者相关证书。
5、选择店址:店址对门店后期的运营有很大的影响,店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心,在资金允许的情况下,尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、店面装修:加盟商对店址进行装修,并严格按照陶陶居茶楼出具的施工图纸进行。陶陶居茶楼将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、运营培训:开业前对加盟商本人及其员工进行管理,经营,推广,技能等等方面的培训。
8、开业准备:与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、开业仪式:陶陶居茶楼总部根据需要排员现场开业指导,提供咨询意见,举行开业仪式。
- 2026-06-23 陶陶居茶楼加盟费是多少?低投入加盟,回本周期短
