三斤耗儿鱼火锅隶属于重庆李子坝餐饮有限公司。三斤耗儿鱼火锅是国内著名“互联网+餐饮”新锐餐饮企业——重庆李子坝餐饮有限公司旗下鱼火锅时尚品牌。三斤耗儿鱼火锅也是国内第一家和唯一一家开业在美国时代广场投放广告的餐饮品牌。重庆李子坝餐饮有限公司坐落于重庆母城渝中区李子坝抗战遗址公园内。重庆李子坝餐饮有限公司业是重庆市渝中区重点打造和扶持的餐饮企业,获得了多项政府殊荣。
多年来,三斤耗儿鱼品牌的母公司重庆李子坝餐饮有限公司革命传统餐饮运营模式,以用户思维、跨界营销、产品升级、体验为王等先进的思维和工具,称为中国餐饮行业新兴思想和新兴思维模式的发源地。 总公司致力于餐饮品类的深度挖掘,将产品升级、服务升级、体验升级作为公司立业之本。
总公司巨资投入研发服务现代餐饮管理与运营的互联网餐饮管理体系和管理工具,帮助餐饮企业解决“有顾客无用户”、“开店就是开门等客”、“决策只能靠老板和大厨”等行业痛点。 公司旗下鸡火锅品牌——“李子坝梁山鸡”是美食之都重庆除火锅、小面之后的第三张名片。浙江卫视爽食行天下上榜品牌,国内著名美食家梁子庚、董克平等慕名前往,赞不绝口。
目前重庆李子坝餐饮有限公司还与百年老字号东来顺集团成立了合资公司,共同运营互联网餐饮品牌。此前,重庆李子坝餐饮有限公司的核心团队还与百年老字号,上市餐饮企业全聚德成立了合资公司——小鸭哥,共同运营互联网餐饮品牌。 重庆李子坝餐饮有限公司的核心团队还打造了市值超过3亿元的爆款美食外卖品牌加班狗。
三斤耗儿鱼火锅企业信息
重庆李子坝餐饮有限公司创建于2014年,是一家集火锅直营、品牌连锁运营、火锅产业开发、火锅食材研发及配送、火锅创新创意研究的多元化现代民营企业。公司设有行政管理中心、连锁合作中心、直营管理中心、物流配送中心、创新研发中心、运营服务中心、财务结算中心和市场监督管理中心等十余个部门。
公司从成立开始就本着“走差异化创新之路,让火锅持续实现共赢”的经营理念,我们的合作店和服务支持店足迹遍布全国各地。一直以来,公司都致力于推动火锅行业发展。公司从创业至今,就以“精益求精、不断创新”为企业发展的精神动力;以“把客人当亲人,把员工当家人,真情回报社会”为服务理念;以“传承、精致、创新、共赢”为经营宗旨,这也是公司品牌发展的依托。深厚的企业文化使三斤耗儿鱼火锅品牌充满生机,并打造出了一批充满实战经验的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。
在产品上,公司构建了“精益求精的匠人精神和创新引领行业的社会责任感”,现代化的食品加工基地,坚持传承传统火锅文化的手工古法炒料,整合现代物流配送体系资源,向合作方及时准确地配送各类物资,让顾客真正吃到安全放心的健康原味火锅及食品。公司现已进入多元化集团公司发展阶段;面对未来,三斤耗儿鱼火锅将以创新持续发展,不断开创火锅行业新局面,以帮助更多创业者通过三斤耗儿鱼火锅品牌赚钱而在市场竞争中持续发展壮大。
选择加盟三斤耗儿鱼火锅的理由
无季节限制
春夏秋冬四季皆宜,不受季节影响,全年无淡季,货源长年稳定有保障。
无人群限制
营养丰富,符合现代人追求健康理念,男女老少都喜爱。
菜品毛利高
成本低,人均消费不高,但毛利润高,耗损低。
易复制发展快
标准化操作,店面、装修要求不高,不受人员限制,轻松管理,可快速发展,连锁发展。
三斤耗儿鱼火锅品牌实力
三斤耗儿鱼火锅是重庆人对绿鳍马面鲀的称呼,这种鱼主要生长在太平洋西部,却在远离海岸的内陆重庆大放异彩。与重庆传统麻辣水煮的烹饪技法的结合,使三斤耗儿鱼火锅成为一道广受喜爱的重庆特色江湖菜。
三斤耗儿鱼火锅团队继承了传统江湖菜最正宗麻辣美味,研发了创新的健康腌制工艺,对店面卫生和用餐环境的每一个环节都苛刻要求,采用互联网化的前后端管理与运营,愿美食爱好者在三斤耗儿鱼火锅享受极致用餐体验。
多年来,三斤耗儿鱼火锅的母公司重庆李子坝餐饮有限公司革命传统餐饮运营模式,以用户思维、跨界营销、产品升级、体验为王等先进的思维和工具,称为中国餐饮行业新兴思想和新兴思维模式的发源地。致力于餐饮品类的深度挖掘,将产品升级、服务升级、体验升级作为公司立业之本,总公司巨资投入研发服务现代餐饮管理与运营的互联网餐饮管理体系和管理工具,帮助餐饮企业解决“有顾客无用户”、“开店就是开门等客”、“决策只能靠老板和大厨”等行业痛点。
产品种类:
热辣耗儿鱼
精选深海耗儿鱼8小时码制,小一分肉薄,大一分太老,只选刚刚好。数十味天然香料秘制红汤锅底,油而不腻,辣而不燥。热辣过瘾,将鱼的鲜与嫩,彻底的激发出来。
香锅耗儿鱼
香锅耗儿鱼的精髓在于一个“香”字。料油中加入鱼香菜炼制,辅以灯笼椒的干香;多层次的复合香味,浓郁而引发食欲。只选用100克左右的精品耗儿鱼,个大肉多,细嫩鲜美。口感滑嫩细腻,香辣入味
鲜椒耗儿鱼
土坛酸菜泡椒打底,鲜尖椒与黄瓜搭配,加上酸甜番茄,藤椒点缀。口味鲜香,回味清爽,麻辣适中。耗儿鱼肉质细嫩,酸辣入口,更添滋味。
三斤耗儿鱼火锅加盟前景分析
现在有大量的连锁加盟项目使得投资者眼花缭乱,每一个广告精美的看都是非常不错的加盟项目,这就让投资者很难选择了。其中小有名气的项目无疑就是三斤耗儿鱼火锅了,主要优势体现在口味上,选择优质原材料,每一种原材料都有合格的质量检测报告,产品没有任何的添加剂,给消费者带来自然、市场的感受,市场占有率非常大。
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