十三月火锅结合各种涮烤形式推出的一种超低门槛投资的新型烤制餐饮模式,在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式,将吃、喝、玩、娱乐等融入1体,让顾客吃得开心、玩得舒心。十三月火锅食材新鲜安全,采用几十余种香料腌制,加上高汤调配的汤底,十三月火锅咸香爽辣多种口味可选,美味到让人无法抗拒。每一份量都恰到好处,丰简由人,各取所爱。十三月火锅入口不仅有肉质的鲜嫩,还有一种肉汁爆浆的愉悦,而麻辣更是十足的刺激味蕾和神经。十三月火锅加盟品牌的环境、菜品、服务都很有特色,出众之处在于干净,锅底、调料全部是一次性的,而且菜品不过夜。
投资好一口个性自理涮烤,投资小、见效快、不限人群、不限年龄、不限经验,只要用心经营,只要规范操作,就能赢得市场!十三月火锅坚持用自己的特长,用更好的产品服务客户,完备自身产业化发展和标准化管理,共享国际上流行的加盟连锁体系。十三月火锅为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。
十三月火锅公司概况
十三月火锅加盟连锁是集特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于餐饮连锁事业的综合性餐饮公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门,公司精英团队百余人,皆具有长期的品牌和餐饮管理经验,是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司自2014年成立以来,秉承“绿色、生态、环保、健康”的经营理念,十三月火锅在保持传统火锅民间烹制工艺流程的基础上,结合现代都市人对火锅质量的需求变化,将营养,滋补,新潮,特有融为一体。十三月火锅致力于“品质,品味,品牌”文化建设,努力将传统餐饮行业推行品牌化,规模化,树立行业典范,打造火锅精品。
十三月火锅总部实力不断在增强,市场竞争力也随之提高,公司正朝着集约化,规模化,专业化,集团化的方向发展,并始终坚持诚信为本,务实求精,立足本行,聚才造福的经营理念,努力把十三月火锅打造成行业内的知名品牌。
十三月火锅经营理念
使命
提供美味的食物,将用餐的快乐带给每个人;
价值观
顾客至上,高效卓越,谦逊倾听与学习,家庭欢乐,诚实正直。
品牌理念
健康:坚持严格的安全品质标准;
营养:坚持严选食材;
品质:坚持严谨生产流程。
企业文化
成人达己:成就和帮助他人,才能发展和完善自己。
成己为人:不断完善和壮大自己,才能更好地为他人和社会服务。
十三月火锅加盟支持
一、选址方面支持:
1、在加盟方选址时十三月火锅派人协助选址,加盟方须提前在加盟所在地选几个较好的位置以便我公司人员到店后作分析
2、将你选择店面所处地段用数码相机拍照,以及店内设计图传送到我公司,做店内和店外评估。
3、十三月火锅工作人员将对店面所在地周边火锅市场进行全面考查,了解当地火锅市场的具体情况,以便做投资分析和评估。
二、店内规划、装修支持:
1、选定店址后,十三月火锅总部将和加盟方签定加盟合同,加盟商将店面图纸传送到公司,十三月火锅将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置十三月火锅总部将设计效果图。
2、在装修期间十三月火锅将派技术督导协助装修和规划。
3、十三月火锅总部将提供一整套VI识别系统,以便加盟方装修。
三、开业手续办理支持:
1、根据有关法律法规的规定,十三月火锅将为加盟店提供有关的法律、法规手续,“特许加盟授权书”一份,“十三月火锅营业执照复印件”一份,方便加盟方在当地进行工商注册。
2、十三月火锅总部根据加盟方的实际情况,可协助加盟方办理各项营业执照。
四、培训支持
1、十三月火锅保证为加盟方免费培训前堂、后堂管理人员。(前堂经理、后厨经理各一名)前厅经理要求要有一定管理经验。后厨经理要求从事过后厨管理工作,有熟练的操作技能.培训时间为7天至14天,到店后安排到各部门培训、培训完后十三月火锅技术部进行各岗位的考核,合格后方能回店,如考核不合格强行回去的将向十三月火锅签承诺书。以便对加盟商负责。
2、在贵店开业前期,十三月火锅总部将派开业小组协助开业,以保证加盟方开业成功,小组岗位有前厅经理一名、后厨经理一名。外派时间后厨经理:开业前3-5天到店。主要负责市场考察、市场定位、选定各类供货商、协助采购各类用品用具。前厅经理开业前2-3天到店,主要负责对前厅员工的培训。
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