
发展历程
1958年8月1日,在公私合营德发园的基础上,成立了全部是女职工的国营三八饭店。最初只有10名职工,号称“十姐妹”办饭店。她们的名字是:刘纯真、孙丽、班翠霞、郭静云、栾桂华、王丽、张桂珍、袁竹梅、杨淑惠、张秀珍。当时经营的是简单的溜炒菜。新建的三八饭店在市服务公司的支持下,扩大营业面积达360平方米,充实女科级干部于秀莲为主任,职工增加到58名。哈尔滨研制的第一台饺子机首先安装在三八饭店,并有万能灶、和面机、升降机、切菜切肉机、刷碗机、空中滑行送菜机等,成为当时机械化水平最高的饭店。
1959年12月24日,周恩来总理亲临三八饭店视察,满意地品尝了机器包的饺子和几样东北家常菜,并鼓励她们说:“服务事业是祟高的事业,是很光荣的,要好好为人民服务”。广大职工群众牢记周总理的教导,奋发努力,做好饭店的各项服务工作,三八饭店多次被评为省、市先进集体,曾先后接待了世界30多个国家和地区100多个参观团和代表团,被誉为“跃进之花”。为了提高三八饭店的饭菜质量,鲁菜名师赵永省、特一级烹调师盛英杰、面点师林丛之等,先后在三八饭店工作多年,培养造就出一批妇女烹调技术人才。她们之中有哈尔滨市解放后第一位女厨师班翠霞、特一级烹调师刘凤兰、一级烹调师孔淑琴、一级服务师李颖等。她们在全市饭店业中都有很高的声誉。
1980年经省服务局拨款12万元,接上三楼,并进行修饰改造,总面积达1047平方米,餐坐350个。
1985年5月,一特一级烹调师刘东来调入三八饭店任经理。市商委拨款10万元装修二楼大餐厅,先后从四川省成都市请来川菜名师钟少奇、丁翔蓉、寥传志、寥加强等主厨,引进正宗川菜。
1986年5月23日二楼川味餐厅正式营业,成为哈尔滨饮食业川菜风味中心。三楼为中餐高间,5个中小间,放12张大圆桌,一次可容纳120人就餐。高间设施精美华丽,可以接待国内外贵宾。一楼原来是大众便餐,1988年6月改装成冷饮厅,销售冷饮品和面包、点心,经济效益良好。
三八饭店的冷饮完全采用纯鲜奶和鸡蛋制作,没有任何添加剂,因口味纯正很快就得到了消费者的认可,在九十年代着实红火了一阵子,并拥有了相对稳定的消费群体。而与此同时,二、三楼的餐饮部分却日渐衰退,最终于1995年全部停业。曾经辉煌的三八饭店变成了只经营冷饮的小店。
2006年10月,从1958年正式命名“三八饭店”算起,拥有48年历史三八饭店的正式停业。
2016年初,沉寂10年的“老道外三八”冰棍强势回归本地市场。哈尔滨华业天成食品有限责任公司参照原三八饭店冷饮配方、投资一千多万建立现代化冷饮生产基地,在传统口味的基础上经过科学改良研制出现今消费者所喜爱的怀旧口感。
我们在此回顾三八饭店的历史,不仅是简单的怀旧、寻根,更是希望那些真正热爱美食的人,真正热爱这座城市的人,不要忘记和遗失了这段正在变淡、远去的历史。一位作家说,正因为哈尔滨的历史不长,所以我们还可以寻找回来。

三八饭店加盟怎么样
1、品牌优势:品牌已在全国各省市覆盖,品牌知名度和美誉度较高。
2、餐品优势:餐品品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求,让您轻松赚得更多的加盟利润。
3、技术优势:三八饭店总部针对不同区域、市场,持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授,帮助合作商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力,生意持续火热。
4、培训优势:专业的培训管理团队,远远超出同行业其他企业,各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、投资优势:三八饭店拥有相当稳定的客源,且市场环境好,发展前景非常乐观,是您创业投资的更佳选择。
6、服务优势:专业的市场、技术、管理和运营团队,选择加盟三八饭店,专业团队会为加盟商的店铺进行全方位的技术支持,协助加盟商开店。

三八饭店加盟费用
想要加盟三八饭店预计需要10-20万元,费用包含加盟费2-4万左右,品牌使用费3000-5000元/3年,保证金1-2万元,想要得到三八饭店总部的全程帮扶,这一部分费用是不能少的,三八饭店总部不仅提供品牌使用权,还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商出谋划策。总部拥有丰富的开店经验和经营经验,都会分享给加盟商。其它费用基本上也都是用于店面的筹建中,只有一部分是用在后期经营中,店面筹建需要设备费3-4万元,首批进货费1-2万元,店面租金和装修费用3-5万左右,而后续经营准备流动资金3万元,用以店面的日常开销。
三八饭店品牌方有着相对资深的运营团队,更有专业的技术研发团队,是个不错的商业契机。投资创业,想要快速收回成本,加盟三八饭店即可,投资回报周期只要短短12个月左右。想要了解更多三八饭店加盟问题,可以在下方留言咨询。

三八饭店加盟有哪些支持
1、品牌形象支持:统一的品牌形象展示,对门店、户外推广宣传提供统一的形象设计支持,全面迅速提升对品牌的认知和传播深度,彰显品位,魅力尽显。
2、整店输出支持:三八饭店总部为加盟商提供整店输出支持,一站式的加盟指导助您开店一帆风顺。
3、免费培训支持:三八饭店总部将根据加盟店的具体情况,提供一定数量的技师,并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持:原物料、设备等货品的大型仓储备货充足,三八饭店总部拥有物流、仓储、配送一体化,杜绝了季节和节假日缺断货现象。
5、媒体广告支持:优质策划师提供节假日活动策划。
6、市场运营支持:①技术指导下店辅导,协助加盟者持续维持高品质服务水准。②专业营运顾问下店辅导店内销售、礼仪等。③行业先进数据管理系统。
7、跟踪服务支持:三八饭店总部会不间断的派专人巡查加盟商的店铺,解决加盟商在运营过程中所遇到的实际问题,协助加盟商处于盈利状态。
8、选址装修支持:三八饭店总部会派出专业人员对加盟商所在区域的选址进行指导工作,专业人员会对您提供的地址进行具有市场价值的选址评估或商场进行谈判指导。
9、区域保护支持:在一定区域内,限制合作店,保障每个加盟者的利益。
三八饭店加盟理由是什么
易操作:量化标准化出餐,操作简单,口感好,省心简单,口味统一。
出餐快:出餐快、方便快捷,客户等待时间短,等待时间短营业额高。
易选址:消费人群没有局限性,需要有人吃饭的地方就可以干,存活率高。
三八饭店加盟条件有哪些
一、认同并接受三八饭店的经营理念和品牌价值。
二、具备一定的创业启动资金。
三、有一定的服从意识,要遵守三八饭店总部的相关规定和规范。
四、店面地理位置交通便利,人流量大目标消费者明确。
五、有正确的投资观,理性的面对投资成败。
六、保持良性竞争,同品牌门店之间禁止恶性竞争。
三八饭店加盟流程是什么
1、了解咨询:投资者在网上了解三八饭店加盟的详细信息,或者直接拨打三八饭店总部加盟电话咨询。
2、实地考察:初步了解项目之后,然后预约到三八饭店总部实地考察。
3、申请加盟:确定好了加盟意向,就需要尽快的向三八饭店总部提出加盟申请,填写加盟申请表。
4、签订合同:达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,即时交纳相关费用。
5、加盟选址:门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请三八饭店专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、设计装潢:店面由三八饭店总部装潢工程部统一设计平面图和效果图,加盟商进行装修。
7、总部培训:为加盟商提供全方位培训。
8、开业准备:确定开业时间,标准开业流程,开业物资准备,开业证照办理。
9、正式开业:按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
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