彭记铁锅肥肠火锅加盟

提到北京特色美食，“肥肠”不得不提，虽然肥肠料理起来比较麻烦，难于烹饪，但是老北京人还是非常爱好这一口。彭记铁锅肥肠作为北京主打肥肠火锅的知名品牌，受到很多消费者喜爱，这里的非常清洗的非常干净，就连肥油都没有，吃起来香而不腻，而且还没有腥味，弹脆滑腻又美味，真是不容错过!

彭记铁锅肥肠现在不仅在北京小有名气，在周边城市甚至全国都被很多人熟知。这里虽然主打铁锅肥肠，但是还有铁锅排骨、猪蹄等等，每一种口味的都很地道、正宗，让你欲罢不能!彭记的肥肠分量足，一大锅的肥肠足以让你吃过瘾，而且除了肥肠，还有大量的大蒜和青椒，青椒和肥肠碰撞出的美妙味道，饱满可爱的肥肠充分吸收了汤汁，又不会太软烂，每一块夹起来都特别像小时候的包装糖果。

肥肠锅整体微辣、香、咸淡适中，夹一块放进嘴里，先是咸鲜，肥肠的滋味开始泛滥，香味浓郁，整个口腔都被那股异香占领。配菜给的分量也很足，另外友情提示一定要加一份泡饼，浸满汤汁后滋味十足!彭记铁锅肥肠总部位于北京，是北京众人青睐的非常火锅品牌，在这里用餐，既可以吃上梦寐以求的火锅，还能享用到健康营养的美味肥肠、猪蹄、排骨等。而且彭记的锅底加入了鹅卵石，保温不受凉的同时还能使肥肠更加细滑、鲜嫩。

彭记铁锅肥肠火锅公司理念

企业愿景：成为国内特色餐饮品牌。

企业宗旨：分享传统美味、引领火锅文化。

企业使命：让美味进去每一个城市。

加盟理念：共识、共享、共赢。

管理理念：以人为本、制度为先。

服务理念：让顾客满意、让顾客回味。

为什么选择彭记铁锅肥肠火锅

多年直营经验 权威专业

专注于小微餐饮行业，总部具有多年直营经验，了解市场规律、消费者喜好，在行业内深耕不辍，以自身专业性扶持加盟商开店，助力每一位创业者走向成功。

8大运营管理中心 遍布全国

总部在济南、南京、广州、西安、长沙、郑州、厦门7大城市设有运营管理中心，规模庞大，实战经验丰富，及时给予加盟商各种服务与技术支持。

EIM大数据中心 指导开店

作为餐饮界首个生态智能经营管理中心，总部EIM大数据中心具有店面经营情况分析、智能预选址、各城市餐饮发展趋势分析等功能，一键解决加盟商8大开店痛点，以颠覆、超越、领跑整个餐饮加盟行业的服务范畴、理念与水平，服务每一位创业者。

自营多网物流体系 分秒必争

全国设有完善的物流仓储配送体系，就近发货，快捷便利，实现了在整个中国大陆地区品牌渠道拓展和终端店面运营服务的无缝覆盖。

彭记铁锅肥肠火锅加盟支持

【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

【装修支持】彭记铁锅肥肠火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了彭记铁锅肥肠火锅企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

【培训支持】总部为彭记铁锅肥肠火锅加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织彭记铁锅肥肠火锅加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。

【筹备支持】为彭记铁锅肥肠火锅加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。

【后续支持】总部为彭记铁锅肥肠火锅加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助彭记铁锅肥肠火锅加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国彭记铁锅肥肠火锅加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心支持部随时派遣督导员现场帮助。

【手册支持】《彭记铁锅肥肠火锅分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

彭记铁锅肥肠火锅加盟步骤

1、在线留言彭记铁锅肥肠火锅总部会派出专业的项目经理与您亲自联系的。

2、与彭记铁锅肥肠火锅的项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

3、与项目经理沟通好来总部考察的时间，彭记铁锅肥肠火锅做好预约。

4、确定来彭记铁锅肥肠火锅总部考察的时间，餐品老师提前准备餐品做好接待。

5、加盟商亲自来到彭记铁锅肥肠火锅总部参观做项目调查，餐品品尝。

6、您确定加盟彭记铁锅肥肠火锅项目后总部培训人员会安排您的培训时间。

7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。