彭厨隶属于湖南省归农餐饮管理有限公司,创始人彭大炮。彭大炮者,湘省长沙人氏,本名树维,祖上几代为厨。大炮幼时,即显天赋异禀,善辨五味,佳肴尝过即可仿之,乡人皆以为奇。及至束发之年,形渐魁伟,食量惊人,后经高人指点,拜于湘菜名门之下,凡历五载。盖因刻苦善研,谦逊恭谨,师倾囊以授,故技精飞速。又其生性嫉恶如仇,豪气侧露,大嗓门如炮声隆…弱冠之年艺成时,师遂赐名"大炮",并将随身多年神器赠予之,遣其下山于美食江湖红尘历练。
难以述尽一路艰辛,摸爬滚打又是二八春秋,至2010年,终于岳麓山下创立"彭厨"字号,于是更加起早贪黑,佳品层出,价格亲民,不多时,便趋之者盛众,三年内,渐开分店十余。至2014年,声名远播并不止于湖湘,八方老板纷纷来长共襄盛事,合作事业如火如荼,只为圆餐饮之梦想。
大炮虽开山立派,依旧重情重义,擅长人为我用,豪爽而不失严谨,貌似粗犷却极重细节,颇受业内推崇。2016出任长沙湘菜连锁协会副会长,2017年又荣获中国注册湘菜大师,湘菜大师称号…彭大炮的传奇故事,每天都在更新,欲知其更深,就来彭厨酒肆,一起分享“彭”友的味道!
企业文化
彭厨的核心价值观:创新 超越 执着 感恩
彭厨的企业精神:激情奉献 超越创新
彭厨的共同愿景:成为全国知名餐饮品牌连锁
彭厨的管理理念:以人为本 细实严恒
彭厨的安全理念:安全在我心中 安全在我手中
彭厨的经营理念
以市场为导向,以产品为龙头
以效益为中心,以创新为动力
以人才为根本,以顾客满意为标准
彭厨餐厅加盟需要多少钱
彭厨餐厅加盟费用预计需要20-50万元,企业方收取的费用有品牌使用费1000-4000元,加盟费5万元,保证金2-5万元,这一部分费用不仅可以得到彭厨餐厅的品牌使用权,还可以得到总部的大力扶持,其余费用主要用于店面的筹建与运营中,其中设备费4万元,首批进货费2-3万元,店面租金和装修费用7-10万元,加盟店在开始经营时,需要流动资金3万元,用来支付经营过程中的各项开销。
彭厨餐厅有着较强的市场竞争力,并且给创业者打造属于适合自己创业的加盟方案,为加盟店带来了更多的商机。投资创业,选对项目很关键,想要找一个利润率高,回本周期短的项目,选择加盟彭厨餐厅就可以了,预计只需1-3个月就可以收回成本,开始盈利。如果您对彭厨餐厅加盟有兴趣,可以在下方留言获取加盟彭厨餐厅的详细资料。
彭厨餐厅加盟理由
1、无需大厨:
彭厨餐厅通过标准化培训,让员工操作,可节省厨师费用。料包实行一站式配送到店,门店口味统一,还可降低成本,杜绝同行模仿。
2、标准操作:
从顾客点餐到出餐低至几分钟,流程标准化操作,订单做不停,小店面即可运营,同样的面积、员工、时间段,可做到翻倍的效益。
3、双线接单:
彭厨餐厅不受地域、天气冷热、饮食习惯影响,可全天运营,多种口味,百吃不腻,与饿了么、美团等外卖平台合作,可以做到长线收益。
彭厨餐厅加盟优势
投资较少:店面大小都可做,外带模式,无需桌椅,减少投资成本,省心省力,市场竞争力强。
技术简单:标准化技术操作,彭厨餐厅加盟总部手把手教学,统一口味、简单易学,快速上手,轻松掌握技术。
节省人工:用工少,成本低,标准化流程,操作简单,出餐迅速。
客源稳定:价格定位优惠亲民,适于多层次消费人群,丰富的营养价值与多样口味选择,消费基础稳定。
整店复制:彭厨餐厅总部整合多年百店运营经验,形成成熟可复制运营模式。
彭厨餐厅加盟服务支持
1、品牌支持:为加盟商提供系统的运营管理保障,保障客户获得良好的经济效益,得到广大消费者的喜爱。
2、新品支持:色、香、味俱全,卫生、营养、健康持续不断的开发新品及改良现有餐品,一年四季适宜。
3、技术支持:专业且强大的研发团队和完善的培训体系,所有原料实行标准化、科学化、规模化生产。
4、管理支持:彭厨餐厅具备系统的管理制度和完善的运营体系、优秀的管理团队、健全的运作模式、成熟的服务理念,为加盟商提供强大的运营管理支持。
5、培训支持:提供免费的系统化专业化、标准化、现代化、科学化管理,保障餐品质量和运营管理水平。
6、宣传支持:通过网站、电视、微信、报纸、户外广告等媒体进行全国范围内统一宣传,为加盟商提供强大的广告宣传支持。
7、选址支持:为加盟商最大限度降低投资风险,确保门店选址工作更加合理、科学、高效。
8、装修支持:门头、店面平面图、装修效果图由彭厨餐厅总部统一设计。
9、后期支持:店面开业过后,不定时安排专业人员了解店面信息,及时分析店面存在的问题并及时做出解决方案。
彭厨餐厅怎么加盟
1、咨询了解:留下您的联系方式,给您寄发加盟资料。
2、总部考察:至彭厨餐厅总部考察、参观门店、确认项目,确认加盟意向。
3、加盟申请:加盟商考察完毕,决定加盟后,便可以向彭厨餐厅总部提交加盟申请表及其他相关文件。
4、签订合同:签订合同、缴纳各项费用。
5、选址建店:寻找符合彭厨餐厅总部的要求的店铺,位置佳,面积适中。
6、装修建店:彭厨餐厅总部根据店面情况设计装修方案,并与加盟商确认图纸,加盟商进行装修。
7、总部培训:开业前要经过一整套店面营销管理培训,以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业策划:提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、正式开业:吉日开业,后期彭厨餐厅总部会根据加盟商在开业期间反馈的问题,进行开业指导,并且不定期进行技术技巧培训。
彭厨餐厅加盟条件有哪些
一、具备独立承担民事责任的法人或自然人。
二、具备一定的经济实力和强烈的事业心。
三、不从事违法活动,不借助平台从事非法经营。
四、具有较强的进取精神,信念坚定,富有激情。
五、能够慧眼发现彭厨餐厅的优势和市场潜力。
六、诚实守信,有真诚而长远的合作态度。
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