牛大哥新鲜牛肉火锅加盟

牛大哥新鲜牛肉火锅隶属于西安川二娘餐饮管理有限公司，是头家以牛排牛肋骨为特色产品的市井火锅，以更懂火锅的牛排为理念，结合都市街景氛围，打造市井老味道。公司成立于2017年，是一家专注于餐饮合作、运营及管理的连锁化餐饮管理公司，公司汇集各界餐饮认识拥有成熟的管理团队及丰富运营经验秉承“合作共赢”的理念和合作方共同打造更受欢饮的餐饮品牌。

牛大哥新鲜牛肉火锅将正宗老成都火锅融入当代市井氛围中，充分结合怀旧、复古与时尚元素，再以大口吃肉大口吃牛排的产品来丰富用餐场景，营造吃牛排涮火锅的年轻人麻辣聚餐氛围。牛大哥新鲜牛肉火锅作为一个全新的火锅品牌，拥有者清晰的市场点位、特有的产品体系和突出的品牌视觉风格。目前以西安为中心面向全国开放招商加盟，2019年“百店计划”正在迅速实践中。

牛大哥新鲜牛肉火锅品牌，不仅是致力于全新火锅模项目的加盟创业，更是希望在众多加盟人之间建立一个多向交流和沟通的平台。在这个全新的时代，重新演戏”加盟人+加盟品牌/产品技术/成熟的运营管理模式+总部的运营支持体系=双赢“的黄金方程式。

“牛大哥新鲜牛肉火锅”选用秦川黄牛，个头威猛、骨骼惊奇、肌肉健硕、肉质鲜美。每头牛只有26根肋骨，每1根肋骨去头尾装满1锅，故1头牛仅供26桌客。下锅之前每1块牛肋排经过16道老祖宗传下来的工艺关起门来用制造汤料卤制而成。肥瘦相间的新鲜带骨牛肋排，搭配香醇厚重的牛油块锅底。随着温度的升高麻辣鲜香的滋味开始溢出，轻嘬一口，整块牛肉落入口中，肉质鲜嫩爆香十足。

牛大哥新鲜牛肉火锅投资理由

1、去厨师化，托手经营

对产品、技术的回归，是品牌在所有赛道上加速突围的核心竞争力。

2、精准聚焦，消费痛点

牛大哥新鲜牛肉火锅根据每个区域市场环境为每家门店量身打造最适合的运营模式。

3、全面提升，消费体验

消费升级时代，牛大哥新鲜牛肉火锅在传承火锅味道精髓的基础上，向品质化升级。

4、小额投资，回报快速

门店落位精准，总部拥有多年实体店铺运营经验，全程护航。

牛大哥新鲜牛肉火锅服务支持

市场分析：专人专项上门进行店面的市场调研、综合分析、投资分析。

选址评估：实地考察，对店面的口岸、面积、配套、竞品等进行评估。

设计支持：根据火锅文化和地域特色打造店铺风格，提供装修全程指导。

人员培训：技术培训+管理培训总部培训+到店培训前厅培训+后厨培训。

营销策划：进行多个平台全线营销，以线上推广带动线下客流。

产品升级：不定期更新菜品，推出新品，保证店面持续竞争力。

服务系统：售后24小时在线解答督导不定期巡回指导。

牛大哥新鲜牛肉火锅加盟支持

A. 牛大哥新鲜牛肉火锅总部提供优质黄金店铺;

B. 牛大哥新鲜牛肉火锅专业评估团队实地考察，出示名气评估报告;

C. 装修进场，店铺装修牛大哥新鲜牛肉火锅总部专业设计团队设计，正规施工团队装修，装修全程由总部派驻专业装修监工团队指导施工进度

D. 物品采购，店铺前厅、后厨及经营所需一切设备由牛大哥新鲜牛肉火锅公司负责帮助采购;

E. 员工培训，店铺厨师人员、服务人员必须到牛大哥新鲜牛肉火锅总部接受为期15天专业培训，可以向总部申请，由总部统一配送有相关工作经验人员;

F. 营销策划，牛大哥新鲜牛肉火锅总部根据店铺实际调查情况，做出有效的营销活动，线上线下相结合!

G. 开业指导，牛大哥新鲜牛肉火锅总部支持开业宣传礼包，派出开业支持专业团队驻店指导7天，店铺行政厨师长和楼面经理由总部统一派驻配送;

H. 品牌支持，牛大哥新鲜牛肉火锅总部不定时做品牌宣传，更新产品技术升级!