茂鱼年·酥鱼狮子头加盟

茂鱼年·酥鱼狮子头隶属杭州茂鱼餐饮管理有限公司，茂鱼年爆鱼&狮子头，新鲜现炸。 全国门店50+，鱼现杀，生鱼片称重，每一份都是现炸的，吃起来有传统爆鱼的感觉。三种口味可选：糖醋、五香和椒盐。茂鱼年主要做的是现炸的苏式爆鱼和狮子头 鱼是草鱼，师傅现场处理新鲜的鱼 然后经过两百度的高温现炸，再浸泡到汤汁里 汤汁的口味有四种，主打的是糖醋话梅汁，酸酸甜甜的很不错，鱼经过高温被炸的酥脆，有的骨头都酥了。

茂鱼年·酥鱼狮子头的招牌酥鱼，当油锅加热时，酥炸的声音此起彼伏，看着软软的鱼身逐渐变成金黄色，再淋上酱汁，撒上葱花，一碗香喷喷的酥鱼就完成了。与上海的爆鱼不同，杭州的酥鱼更加脆爽，酱汁也不那么甜腻，每一口都让人停不下来。茂鱼年现炸的熏鱼，果然还是新鲜的好吃!熏鱼有杭州本帮味、上海爆鱼老味道、糖醋话梅味、咸香椒盐味四种口味可以选。经典狮子头精选上等五花肉手工剁制，肥瘦相间，入口即化，肉质鲜美多汁。茂鱼年的狮子头在传统制作基础上加入了少许创新元素，使得这道传统菜肴焕发新生，成为食客必点的另一大招牌。除了熏鱼，还有肉圆、仔排、酥肉等商品，也都多种口味可选。

酥鱼好吃的关键，鱼新鲜，油要好，调料好，缺一不可。称好重之后就开始排队下锅，3、4分钟就能出一锅，小哥马上就把排队的下一位下锅，在窄窄的店里转来转去忙的像一只不停旋转的陀螺。酥鱼炸好之后要过一遍老板的秘制料汁，撒上葱花，瞬间就散发出诱人的香味，闻着就让人流口水。鱼肉、鱼皮都被炸的酥酥的，加上甜中带点微酸的料汁，外酥里嫩，第一次吃的时候真的有一发入魂的惊艳感，太好吃了~

为了满足食客多样化的需求，茂鱼年还推出了特色小吃拼盘，包含了多种小吃，如香脆可口的炸串、软糯入味的土豆泥、清爽解腻的凉拌菜等，每一款小吃都别具匠心，是餐桌上不可或缺的美味点缀。在众多肉类菜品中，茂鱼年也不忘提供健康轻食选项。新鲜蔬菜搭配自制低脂沙拉酱，清新爽口，为食客提供均衡的膳食选择。除了美食，茂鱼年还精心调制了一系列特色饮品，如冰镇酸梅汤、柠檬薄荷水等，清新解渴，是享受完美食后消暑解腻的最佳选择。

茂鱼年·酥鱼狮子头加盟好不好

1、开启财富新时代，数万元即可加盟，无须经验，傻瓜式操作，一分钟变大厨。

2、餐品配方科学，肉质鲜美，肥而不腻，营养卫生，让美味与财富并存。

3、调料无需自配，核心料包统一配送，茂鱼年·酥鱼狮子头加盟就是这么简单，就是这么轻松赚钱。

4、1人即可经营，30-50平米开店，传承私家手艺只需15天。

5、茂鱼年·酥鱼狮子头加盟有数百位五星级研发技师反复试验，不断升级做法、配料。

6、专业运营团队，从选址到运营，永远想到您前面，做您的后盾，让小餐饮成就大事业。

7、强大的媒体资源，数十家全国一线媒体进行品牌宣传。

茂鱼年·酥鱼狮子头加盟费用

加盟商预计准备5-10万元就可以加盟茂鱼年·酥鱼狮子头，公司总部收取品牌管理费3000-4000元/期，加盟费1-3万元，权益保障金2-3万左右，这一部分费用的支出，可以获取到对应的权益，比如获得品牌使用权，得到总部选址服务、店面筹建服务、后期经营指导等，并且权益保障金一般在合作期满后，会无息返还的。其它费用大部分都是用在店面的筹建中了，加盟店筹建费用包含设备费1-3万左右，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用5-9万左右，经营费用预留流动资金1-2万元。茂鱼年·酥鱼狮子头拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。

选择加盟茂鱼年·酥鱼狮子头，可以快速在这个行业立足，拥有属于自己的事业，茂鱼年·酥鱼狮子头是个不可多得的好项目，预计3-5个月就可以收回成本。如果您对加盟茂鱼年·酥鱼狮子头感兴趣的话，不妨实地考察，就总部环境以及加盟店的经营状况做一番了解，结合自身需求，选择合适的加盟模式。

茂鱼年·酥鱼狮子头加盟支持

1、选址支持：专业咨询师提供现场选址评估，经营收益分析。

2、上门带店：一站保姆式扶持，派专业带店指导，提供全套经营模式和流程。

3、统一品质：规模化生产，质量稳定，口味统一。

4、材料配送：配送核心材料，质量有保障，价格合理，到货准时。

5、管理支持：规范化、现代化餐饮管理，统一技术和服务规范。

6、培训支持：标准的人才运用理念，专业的人才培训。

选择加盟茂鱼年·酥鱼狮子头的理由

准确定位，广吸粉：茂鱼年·酥鱼狮子头一经推出便受到学生党、白领、美食达人的追捧，让年轻人爱不释口。

投资灵活，降成本：店面可大可小，开店可大可小，商超、写字楼店均可，投资微小，节省人工，2人可搞定。

操作简单，无大厨：全程标准化操作，后厨设施操作简易，不用大厨，节省人力，不重基础照样能快速开好店。

全程帮扶，省心力：专人到店培训，统一供应料包，开店后实时跟踪，经验只需复制，创业难题统统解决。

茂鱼年·酥鱼狮子头加盟流程有哪些

1、详细阅读加盟手册或网上浏览有关加盟资料。

2、也可通过电话、手机短信、Email或网上咨询的方式进行意向咨询。

3、根据自己的实际情况，确定是否加盟。

4、前来茂鱼年·酥鱼狮子头总部实地考察。如确定加盟，签定合同、缴纳加盟费。

5、选择店面，经茂鱼年·酥鱼狮子头总部审核批准后确定店址。

6、加盟商提供店面的室内外尺寸，装潢设计部给予免费设计，免费提供装修图纸和彩色效果图。

7、加盟商参加统一的强化培训，培训合格颁发授权证书。

8、散发茂鱼年·酥鱼狮子头总部统一提供的彩色宣传单。

9、正式开业，授牌仪式。

茂鱼年·酥鱼狮子头加盟条件

1、本人及家人身体健康、有从事餐饮行业的激情与热情。

2、认可并接受茂鱼年·酥鱼狮子头的经营理念和经营模式。

3、具有独立法人资格或能独立投资的自然人。

4、能够提供合法身份证，以便茂鱼年·酥鱼狮子头总部建立真实的档案。

5、承诺能执行茂鱼年·酥鱼狮子头的经营管理体系。

6、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

8、能独立投资一切费用，可承担一定经营风险。