六香冒菜隶属于成都六香餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家从事一次性火锅底料、串串香专用料、冒菜专用料等餐饮底料的生产销售,以及火锅店、串串香,冒菜加盟等服务的公司。目前六香餐饮旗下包括“陈汤元大厨房”、“六香火锅”、“留一嘴冒菜”、“串非串”串串香以及“六香”冒菜等10个优质项目。
公司自成立以来,一直奉行“真诚携手、用”心“合作、共同发展、实现双赢”的合作理念,以“健康,绿色、营养、特色”的为旗帜,在传统火锅的“鲜、香、麻、辣”上,融入六香独具特色的“醇、厚”口味,赢得了合作伙伴和消费者的一致好评。
随着时代的不断进步,人们餐桌上的美食种类也在不断增长之中,其中6香冒菜,汤鲜味美、营养健康,有清汤锅、红锅之分,油而不腻,不上火,深受消费者的喜爱。六香冒菜加盟,总部成熟的管理经验,从筹建到经营全程支持,让加盟商尽早开业盈利。冒菜的出现就是让每一个人都可以品尝到健康营养、麻辣爽口的美食,六香冒菜现吃现冒,保证食品营养成分不流失,口感更清新,营养更丰富。代理六香冒菜,投资不高,一年四季都盈利。
六香冒菜2003年研传,以销售底料及配料的方式在西安乃至陕西地区迅速发展,成为三秦大地小吃的奇葩!2005年,六香冒菜创始人果断关闭总店,以六香冒菜品牌为底蕴,专业销售(配送)底料及配料,现在西安的大街小巷,城中村,路边摊位无不飘荡着六香冒菜的香味2008年9月,伴随着国内小吃加盟业的兴盛,六香冒菜与时俱进,开通了全国特许加盟业务!
六香冒菜对民间冒菜进行深入挖掘,以精细化、标准化管理经营,现代营养科学为指导,潜心挖掘民间传统冒菜之精髓,志力把难登大雅之堂的市井美食,打造成深受大家喜爱的美味小吃。六香冒菜以特制/精制“汤料”为尊。汤料用豆瓣酱、干辣椒、花椒、多种香料及多味中药,以及老母鸡、棒子骨等辅以特制/精制干料炒制而成;吃后回味无穷,香辣留香!
六香冒菜企业简介
六香冒菜是成都六香餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2013年,位于成都市,是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才,拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。
六香冒菜的底料采用几十味中药配方,结合四川郫县豆瓣传统烹饪做法,搭配现代养生骨汤调配而成,香料全部来自于云贵高原的上等香料,所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油,香味自然喷鼻,口味柔和,后味醇香,突出了麻,辣,鲜,香的正宗四川风味。
公司自成立以来,秉承着成就他人梦想,实现自我价值的核心价值观,不断挖掘每一个员工的价值,提高团队凝聚力,增强企业核心竞争力,全体员工团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把六香冒菜推向新的发展高度,实现全面共赢。
六香冒菜投资理由
特色创新:传统冒菜与中餐烹调技术的完美结合,保留冒菜的传统同时让口感更浓郁,独一无二的味道让顾客百吃不厌。
安全生产:集团公司自有食品研发生产工厂;中央厨房、sc标准生产,为美味保驾护航。
品味独特:独家融合多种香料与中草药熬制的秘制汤料,天然、健康、好吃不上火。
特色产品:在传统冒菜制作工艺与产品中融入特色食材,打造多样美食新理念。
六香冒菜产品亮点
特制汤底
汤底添加珍贵中草药,辅以自有调料,汤香扑鼻,是可以喝汤的冒菜。
四川大厨
斥巨资聘请四川本地厨艺大师精准掌握食材配料,科学配比。
新鲜食材
汤底与新鲜食材融合,真正的绿色和健康,健脾康胃,不上火,不败胃。
四川海椒
精选川渝辣椒,空运四川当地海椒,确保原味,确保口味地道。
六香冒菜加盟优势
汤·纯、不浑汤、不糊锅、清爽自然。
火·清、不上火、不长痘、中药配制。
味·长、香味持久、久煮不变味、不变色。
料·正、未违规使用或添加任何有害物质。
价·实、科学配制、工艺成熟、价廉物美、性价比高。
量·准、标准量化、味型稳定、特色突出、也可以根据季节需求适时更新。
技·巧、无师自通、可根据不同地区量身订做一次性底料、既节约厨师工资、又减少“师傅因素”、轻松当老板。
六香冒菜加盟支持
一、店址选择协助
一个店成功的秘籍:一是选址,二还是选址,可见店址对一个单店的重要性,为此建议加盟商在选址时多找几个备选的,等总部专业人员到时帮助分析,店址的选定直接与今后的消费定位有着直接的关系,对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的,总部不建议加盟,目的是与各加盟商一起走稳第一步。
二、制定开业倒计时
根据店址结构结合总部的设计方案制定出装修的时间,同时总部运营部对开业时间拟定出开业倒计时,把工作落实到每一天、具体负责人根据开业倒计时,相关部门,相关人员展开系统的筹备工作,其内容包含:装修指导、人员招聘、人员培训、相关证照办理、市场调查、设施设备的采购、财务系统的建立、物配的确定、筹备小组到达的时间、营销、开业方案制定等等。
三、品牌营销策略
良好的品牌离不开市场营销,营销分为开业前、开业时、开业后,为达到最佳宣传目的,企划部结合筹备小组传回的资料制定出相应的开业前、开业时、开业后营销方案,使品牌后期更成熟。
四、制定人员组织架构图
运营部根据单店的平面图制定出单店服务流程,结合服务流程员工动线来制定人员架构,餐厅由几级组成,每级所需的员工数量,设置出合理的人员架构,使投资者清楚店内人员的配置,而后结合当地劳动力市场制定各级员工的薪金(总部会给参考工作标准)
五、装修支持
为了确保每个店视觉统一,总部营建部专业装修队为各店进行系统的装修,餐厅与家装不一样,其功能设置多且专业,总部装修队可为各店减少装修费用、缩短装修工期、到达到完美效果。各加盟店也可自行装修,总部会派人协助指导。装修完通过验收合格后开业。
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