猴子山下活虾香锅加盟

猴子山下活虾香锅是猴子山下餐饮管理有限公司旗下品牌，公司坐落于晋商文化发源地山西太原，成立于2014年，公司主营麻辣香锅，开设直营门店40余家、员工800余人，主要分布于晋、陕、冀等地。历经了市场的检验，得到了行业和顾客的一致好评。

2010年创立区域性餐饮品牌雏形。2014年5月正式注册成立山西猴子山下餐饮管理有限公司，注册资本110万元。2018年启动全国加盟体系，同年门店突破40家。2019年推出全国首创活虾麻辣香锅品类，2020年门店覆盖晋京蒙陕四省。

2021年获得东方美食《麻辣香锅》优秀品牌认证，2023年被山西省烹饪协会授予《活虾香锅大王》称号。2024年拓展西北市场，直营门店达40余家。截至2025年，形成16个子品牌矩阵，完成华北区域50家门店布局规划。

猴子山下活虾麻辣香锅采用"直营+加盟"双轨模式运营，直营门店实行总部统一管理，核心产品包括活虾麻辣香锅：每日活虾现杀明档操作，细分新疆风味、菌香、咖喱等系列;地域美食系列：挖掘山西传统工艺开发老太原铜火锅、酱油醋黄河鲤鱼;饮品组合：配套研发山楂汁等地域特色饮品;公司建立标准化操作体系，包含选料大众化、命名创新、视觉设计等方法论。所有门店执行统一供应链管理，使用东湖陈醋、黄豆酱油等本地原料。

主打活虾麻辣香锅，衍生酱香、微辣、经典香辣等口味;搭配黄金小馒头、酸梅汤等小吃饮品，覆盖多样化消费需求。创始人团队深耕传统麻辣香锅技艺，结合现代消费需求创新改良，以 "猴子山下" 为品牌名增强记忆点。凭借活虾麻辣香锅的独特口味，通过口碑传播快速发展，现成为覆盖山西、河南、河北、陕西等省的区域性连锁品牌，门店近60家。

核心食材活虾每日鲜采，确保鲜活饱满、肉质 Q 弹;鸡肉当日采购不隔夜;配菜(土豆、红薯、莲藕等)均为新鲜供应。所有食材及调料均选自可靠供应商，从源头把控品质。由数十种天然香料(含八角、花椒等)与独家配方熬制而成，融合麻、辣、鲜、香多层次风味，是品牌标志性味觉符号。

猴子山下活虾香锅以活虾鲜嫩与秘制酱料结合形成差异化口感，在口味丰富度与食材搭配上优势显著，深受消费者认可。公司严选供应商、规范制作工序(清洗、调味、火候控制等)、保障门店品控与卫生，确保产品稳定安全。现有50多家门店分布于晋、豫、冀、陕等地，选址集中在商圈及社区周边。未来计划通过直营 + 加盟模式全国拓店，加强线上渠道建设，研发海鲜拼盘、排骨等新口味，目标成为全国知名麻辣香锅品牌。

猴子山下活虾香锅品牌发展历程：

2019年全国首创活虾麻辣香锅。

2021年获得东方美食授予《麻辣香锅》优秀品牌。

2023年获得山西省烹饪协会授予《活虾香锅大王》称号。

2024年荣获《红餐网》“第四届中国餐饮品牌节”年度餐饮区域标杆品牌等荣誉。

选择加盟猴子山下活虾香锅的六大理由

包配送：提供调料包，食材、物料直接配送到门店。

操作简：全套餐品操作流程，全程专人手把手培训。

轻人工：无需大厨，无需花费大量人工，2~3人足以。

出餐快：出餐节奏快，顾客无需久等，翻台率很高。

常推新：研发团队不断开发新品，提升门店竞争力。

选址活：无需大面积，只要商圈人流量大即可立店。

猴子山下活虾香锅加盟政策

开业前：

①技术培训：一对一技术指导，10分钟学会。

②经营培训：创业0经验，总部商学院为你镀金深造。

③选址建议：中肯选址建议，不再为选址发愁。

④店面设计：统一店面形象，品牌识别性高。

⑤设备采购：采购所需餐饮设备，低价购入。

开业后：

①定期督导诊断：及时发现问题，提供行之有效的解决方案。

②应季促销活动：锁定大小节日，开展应季促销。

③研发支持：不断研发新品，确保顾客常吃常新。

④广告支持：投放全方位媒体广告，提升知名度。

⑥物流支持：提供即时响应式物流服务，第一时间配送所需原料。

猴子山下活虾香锅加盟有哪些优势

1、设有现代化中央厨房，使配方标准化、原辅材料供应和处理标准化、加工流程标准化，使实现成品标准化成为可能。配备专业化管理团队。

2、风险小，近百家开店成功的运作经验，专业的运营团队，以及完善的科学选址评估体系，成功概率远远高过独自创业。

3、贴心的培训体系，猴子山下活虾香锅安排到直营店实战操作，手把手传授，包学包会。

4、专业的营销策划，猴子山下活虾香锅市场部适时的调整营销策略，策划各种宣传、促销活动，保证加盟店的良性运作。

5、标准的形象设计，猴子山下活虾香锅工程部设计专员为加盟店提供免费的店面形象设计以及后期的广告设计支持，让加盟店形成完整的视觉识别系统。

猴子山下活虾香锅加盟费用分析

猴子山下活虾香锅加盟的费用预计投资10-20万，其中品牌使用费1000-3000元/3年，加盟费3-4万左右，保证金2万元，想要得到猴子山下活虾香锅总部的全程帮扶，这一部分费用是不能少的，猴子山下活虾香锅总部不仅提供品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商出谋划策。总部拥有丰富的开店经验和经营经验，都会分享给加盟商。其它费用基本上也都是用于店面的筹建中，只有一部分是用在后期经营中，店面筹建需要设备费3-4万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用2-6万元，而后续经营准备流动资金4万左右，用来店面经营过程中水电、员工工资等其它方面的支出。

猴子山下活虾香锅是市场中相对有前景、有投资价值的品牌，开一家这样的加盟店，高知名度和好口碑，会为加盟商带来稳定的收益。猴子山下活虾香锅项目投资回报率高，短短2个月左右就可以快速回本。如果您想加盟猴子山下活虾香锅，可以在下方给我们留言，我们将会与您取得联系。

猴子山下活虾香锅加盟条件

一、具有法人资格或合法经营资格。

二、认同猴子山下活虾香锅的经营理念、运营模式和品牌理念。

三、个人信誉良好，有良好的商业道德。

四、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。

猴子山下活虾香锅如何加盟

1、通过电话咨询或者网站下方留言等方式咨询相关信息，了解品牌。

2、对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、收取订金后，猴子山下活虾香锅总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、通过审核后，双方正式签订加盟合同，加盟商缴纳相关费用。

5、猴子山下活虾香锅总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、开业之前，猴子山下活虾香锅总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

8、成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导。