梁平张鸭子加盟

梁平张鸭子卤烤鸭，先卤后烤干又香，隶属重庆市梁平张鸭子食品有限公司，该公司为 “科技富民强县”优势扩张型示范企业。作为地区性规模化、产业化龙头企业，公司主要从事“张鸭子”的生态养殖、加工生产、销售经营及餐饮管理等市场活功。

公司位于梁平工业园区内的食品加工工厂，占地12000平方米。厂区设施齐全，环境优美，拥有现代化加工生产线，集研发、生产、销售于一体，年产量达2000吨以上。企业采取“公司十农户”的现代农业经营模式，建立了上千余亩的麻鸭生态养殖基地。

作为“百年老店”，公司致力于将“张鸭子”打造为重庆更受欢迎的特色品牌，努力开拓市场和渠道，在重庆市内大型超市、繁华商业区、高速公路分段服务区设立百余家“张鸭子“专卖店，产品远销国内外，深受顾客信懒和喜爱。

工艺精制卤味——公司以张鸭子卤烤鸭为主导产品，精选优质生态麻鸭和天然香辛料为原料，采用特有的 秘方。先卤后烤，经过多道工序精细加工烹制而成，不添加任何人工色素和人工防腐剂。其以干、香、瘦为主委特点，具有卤香炖正、色泽鲜亮、味道鲜香等特点。

凭借着 秘方和精湛卤烤工艺，以及对原材料和产品质量的严格把控和监管，在几十年的发展历程中，“张鸭子”逐步研发了鸭系列热食产品40多项，产品风味特有.回味悠长，深受广大消费者的喜爱。

驰名商标荣誉满载——过硬的产品质量;颇具特色的食品风味;多元化，规范化、规模化的企业经营模式，使“张鸭子”产品信誉度和知名度得到不断提升的同时，也获得了诸多荣誉。2007年“张鸭子”被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号，同年公司全面通过IS09001:2000质量管理体系认证;2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市著名商标”;2009年该商标被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”;2010年“张鸭子”被誉为“中华 ”称号;2011年“张鸭子卤烤工艺”入选“重庆市非物质文化遗产”;2012年“张鸭子”荣获“ ”。

梁平张鸭子品牌故事：

梁平张鸭子是重庆市梁平张鸭子食品有限公司的产品，张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。解放前，张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新中国成立初期，张兴海来到梁山县西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术，一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制，在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。

梁平张鸭子卤制烤鸭产品创始人张老先生凭着几十年来所积淀的精湛卤艺，通过对活鸭选材、卤料配方、加工方法等数十道工序的反复实践，最终形成了这一卤烤制品独特的地方风味。

解放前，张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新中国成立初期，张兴海来到梁山县(现梁平县)西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术，一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制，在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。当时，张兴海每天守摊卖鸭子到晚上10点多钟，第二天早上四五点钟又到农贸市场买鸭子，但每天仅能卖几只卤鸭。

1976年2月，张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边，建起了小作坊，扩大了经营规模。同年8月，他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味，研制出具有巴渝特色的卤烤鸭，成为地方名特小吃。1992年6月，张兴海在大河坝街道138号租赁门面，建起卤鸭作坊和经营小店;随后，又在梁山镇西城路422号扩大生产加工卤鸭场地和餐饮经营面积，创立了张鸭子品牌。1996年，张兴海将卤制研制技艺传给孙女张恒琼和孙女婿刘昌仁。

在继承传统独特工艺的基础上，梁平张鸭子以西南农业大学食品科学学院为科技依托，该院院长李洪军先生、教授尚勇彪先生等多次临场改良加工工艺，创新传统生产方式，抓住原料精选，卤制精工，高温灭菌，真空包装等关键流程，不断提高科技含量。在西南大学食品科学院的专家指导下，刘昌仁大胆探索卤制鸭子工艺，使卤制鸭子药材达到48味，同时运用现代科技和专用设备，开发出精装礼盒鸭、精装礼袋鸭和散装产品等9个品种的鸭菜品，被国家工商局注册为“大河牌”张鸭子和“大河张”鸭子，被中华名吃博览会组委会评为“中华名吃”和重庆绿色产品博览会组委会“金奖”等20多项荣誉称号。

梁平张鸭子加盟费用多少钱

加盟商预计准备5-10万就可以加盟梁平张鸭子，加盟商需要准备品牌管理费2000元/年，加盟费3-5万元，权益保障金1-3万左右，这一部分费用是交给企业方的，用来获取品牌使用权，以及得到总部的各项扶持，梁平张鸭子总部拥有丰富的经营管理经验，可以快速的复制总部的经营模式，同时会为加盟商提供区域保护，承诺在一定范围内不会开第二家加盟店，剩余的费用用于加盟店的筹建和后期经营中，总部会协助加盟商进行店面筹建，主要费用包括设备费2-4万元，首批进货费2万左右，房租4-5万左右/年，装修费用8-10万元，后续经营费用需要预留流动资金3-5万元。

梁平张鸭子发展前景好，利润空间大，是难得的创业商机，在行业取得了不错的成绩，是创业加盟的好项目。投资加盟梁平张鸭子是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计2个月左右就可以回本。想要了解自己所在城市的详细加盟费用，可以在下方留言告知您所在城市以及门店面积，我们会为您出具详细的加盟费用明细。

加盟梁平张鸭子的理由是什么

平价消费：梁平张鸭子餐品价格亲民，品类丰富，标准化操作，步骤简单，出餐速度快，人人吃得起。

制作简单：梁平张鸭子只需半成品加热出餐，简单易学，人人都是大厨，2人即可开店，节省成本。

持续研发：专业团队精心研发，每月每季度最新产品实时更新，四季经营不分淡季，提升竞争力。

梁平张鸭子加盟优势

1、品牌优势：选择梁平张鸭子加盟，就可以享有梁平张鸭子商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、餐品优势：梁平张鸭子总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进优异的生产技术和优异的工艺，并采用进口的优质原料，保证餐品的高品质。

3、技术优势：梁平张鸭子拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。

4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、餐品专业知识等。

5、服务优势：梁平张鸭子团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势：加盟梁平张鸭子投资小，收益快，只要经营得当，可帮您快速收回成本。

梁平张鸭子加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：统一品牌支持，统一的形象识别系统，提供全套VI视觉识别系统。

2、整店输出支持：傻瓜式的整店输出模式，让加盟商轻松便可获得成功。

3、免费培训支持：免费提供人员前往梁平张鸭子总部进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。

4、物流配送支持：为保证加盟商门店的正常运营，通过国内知名的物流公司配送，让进货有保障。

5、媒体广告支持：加盟商与梁平张鸭子总部共同开发市场，加强品牌的推广力度。

6、市场运营支持：梁平张鸭子总部为加盟店提供运营支持，助力门店的良好发展。

7、跟踪服务支持：梁平张鸭子总部安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题。

8、选址装修支持：专家团指导考察，选择地址，保证消费人群地。梁平张鸭子总部提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。

梁平张鸭子怎么加盟

1、品牌咨询：在网站上了解梁平张鸭子加盟政策，也可留下您的联系方式索取梁平张鸭子加盟信息。

2、实地考察：投资者到梁平张鸭子公司所在地进行实地项目考察，并与总部投资顾问进行交流，解决投资疑问。

3、加盟申请：梁平张鸭子加盟商确定梁平张鸭子加盟意向之后，就可以签署梁平张鸭子加盟申请表，等待梁平张鸭子公司确定梁平张鸭子加盟资格。

4、正式签约：若通过总部梁平张鸭子加盟资格的审核，双方可就各种合作细节进行商讨，达成一致后，正式签定合作协议。

5、店铺选址：合同签订后，梁平张鸭子公司会对梁平张鸭子加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。

6、装修施工：梁平张鸭子公司提供装修的图纸及整体的布局方案，梁平张鸭子加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为梁平张鸭子加盟商省去一笔费用。

7、运营培训：梁平张鸭子加盟商应派员工前往梁平张鸭子总部进行从技能到运营各个方面的培训，保障店铺顺利开业。

8、开业筹备：总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。

9、开业典礼：一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！

梁平张鸭子加盟条件

一、具有合法资格的法人、自然人。

二、有良好的商业信誉及品德。

三、熟悉当地的市场环境和消费需求，有一定的经济基础。

四、认可梁平张鸭子的经营理念、企业文化和经营模式。

五、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通能力。