老韩煸鸡店是湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司旗下连锁品牌,公司是一家专业从事煸鸡食品研发、生产、销售、 品牌运营管理服务的食品连锁企业,总部位于湖北省武汉市。公司前身为“湖北好食味食品有限公司”,于2017 年成立,公司建有食品加工中央工厂和仓储配送中心,并获得食品生产许可SC认证,所有产品原料均统一制作并通过冷链配送至各个门店。 2023年5月,作为武汉原创品牌的“老韩煸鸡”,成功引入上市公司紫燕食品战略投资。湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司(以下简称公司)正式成立。公司旗下“老韩煸鸡”品牌,扎根江城,独创“三炸一煸”工艺,匠心制作,传承中式“煸”艺,产品麻辣椒香、解馋过瘾。其中明星单品——招牌无骨辣子鸡,以独特的魅力席卷市场,一年售出5000000+份,四季热销,已成功俘获了众多年轻消费者的味蕾,老韩煸鸡一跃成为“辣子鸡小吃天花板”。
公司的客群定位于定位全时段全年龄段。公司发展战略目标为3年内门店数量突破1500家,预估至2025年门店营业额超15亿,创造成本更低、出品更优、服务更佳的门店运营标准。老韩煸鸡,将干煸辣子鸡品类带入更具流量与竞争的中式炸鸡赛道。我们的干煸辣子鸡,承载着深厚的历史传承,是中国人味觉与情感的完美结合。从原料的精选,到工艺的锤炼,再到口味的独特调配,每一步都蕴含着韩志刚先生近三十年的匠心独运。
随着Z世代的崛起,民族自信与国货之光正照耀着这个时代。我们希望能够将这么好的产品推向全国乃至全世界,让更多人感受到中国炸鸡的魅力,了解到干煸这项古法技艺,发扬中国味道!核心工艺,研创出“三炸一煸”的古法辣子鸡独门技艺,一炸出水,二炸初熟,三炸脆皮。再放进独家专利干煸机里,油尽煸出,椒香寸入,让干煸辣子鸡不仅皮脆肉嫩、入口麻辣椒香,回味悠长。独家专利,老韩研发自动干煸机器人 ,(自动烹炸煸一体机器人-专利号: ZL 2020 3 0048521.0),将产品制作简单化、出品高效化、口味标准化。
“老韩煸鸡”品牌以卓越为追求,全力打造高于市面现有的炸鸡工厂与高效供应链。2大仓储配送中心,覆盖全国。在物流端实现高效率的产品日配日供,高效的物流配送系统,保证产品新鲜直达。同时,通过数字化与物联网技术的深度融合,精准把握门店运营数据,实现管理水平的全面提升。力争更高标准的门店、更优品质的产品、更精准的服务。
品牌故事:
老韩煸鸡品牌,一段起源于1998年武汉大成路的传奇。当时,师承卤味大师的韩志刚先生(以下简称老韩)创立了“韩记辣子鸡”专营店。凭借天赋异禀的的味觉和嗅觉,融合多年的中餐、卤味经验,老韩将传统辣子鸡进行颠覆性创新。在产品形态上,从“辣椒里找肉”改良成为“口口都是肉”的高品质餐桌美食;在产品工艺上,老韩还研创出“三炸一煸”的独门技艺,让辣子鸡不仅皮脆肉嫩、入口麻辣椒香,回味悠长。一时间,老韩的干煸辣子鸡让人一吃上瘾,“韩记辣子鸡”也在武汉接连开出十几家连锁门店,“韩记辣子鸡”更是成为一代江城市民从小吃到大的美食记忆。
老韩在干煸辣子鸡产品上潜心深耕二十余年,用匠心打造独属于他的味道江湖。伴随“韩记辣子鸡”发展的同时,西式炸鸡品牌陆续占据中国市场、韩式炸鸡之风席卷华夏大地。
2017年,民族自信、国货崛起的时代也悄然来临。老韩发现,干煸辣子鸡就是国人一直在找寻的属于中国人自己的炸鸡。从传统餐桌美食变为休闲小吃,创全国连锁品牌,从武汉走向全国,从中国走向世界,成为了老韩人生下一个二十年的创业目标。为了创连锁品牌,老韩倾其所有,打造中央工厂,建立仓配体系;他发明了自动干煸机器人(自 动烹炸煸一体机器人-专利号: ZL 2020 3 0048521.0),将产品制作简单化、出品高效化、口味标准化。2018年,“老韩煸鸡”品牌正式创立。“老韩煸鸡”一问世,便得到消费市场的认可,门店快速发展到100家,销售额破亿。截止2024年1月全国连锁店已突破300+门店。
如今,“老韩煸鸡”带来的不仅是一份美味的炸鸡产品,更是承载着老韩对中国炸鸡的热爱与匠心,以及对中式烹饪技艺的尊重与民族传承的自信。老韩始终相信:干煸辣子鸡将用独特的味觉体验,深深烙印在了消费者的舌尖记忆。
老韩煸鸡品牌发展历程:
2017“老韩煸鸡”品牌创立,开启品牌连锁化运营之路,投资千万自建2000+m²SC认证中央工厂研发独家专利自动干煸机,将复杂煸艺标准化。
2018武汉市江汉路水塔美食步行街,品牌首店落成。
2019保质保量稳健发展,门店开遍武汉三镇,老韩独创爆品“香煸贝贝”问世。
2020门店突破100+。
2021成为“武汉地标名小吃”,获得百万美食博主打卡推荐。
2022品牌升级,焕新出发全新定位:以辣子鸡为核心的中式炸鸡品牌,休闲+佐餐两大场景,满足全时段、 全年龄段的消费需求。
2023华东首店南京景枫中心店,创单日销售额5.4万记录,成为上市公司紫燕食品(股票代码:603057)战略合作伙伴。品牌升级首店落地武汉市武汉大悦城,上榜大众点评小吃快餐热门榜TOP1
2024上海旗舰店长宁龙之梦店,创单月销售额90万记录。新发展战略深耕湖北,精耕华东、华中,单品招牌无骨鸡,一年售出5000000+份。
2024老韩煸鸡荣获沙利文权威双认证!《中国辣子鸡贝贝首创者》、《中国连锁辣子鸡小吃开创者》。
2024继品牌IP“老韩”后,再造全新产品IP“韩贝贝”,打造韩贝贝IP周边,强化“辣子鸡贝贝”招牌单品的认知度。
2024品牌再获殊荣,载誉前行,荣膺红鹰奖“2024年度餐饮商业价值品牌”,《餐饮品招发展报告2024》重磅发布入选“2024年度餐饮品招百强榜”。
2024江苏地区门店破100家,江浙沪门店目前200+
2025年定下新发展战略,“深耕华中华东,开拓华北华南西南市场”,计划 2025 年冲刺全国门店1000家。
老韩煸鸡店加盟政策
创业支持:老韩煸鸡店总部有专门的策划师提供完美的创业思路,店面选址,装修设计,规避误区快速盈利;
技术培训:老韩煸鸡店总部提供全套的理论知识以及培训技术,对不同区域、不同口味进行餐品技术研发,赢在当下;
宣传策划:策划团队不定期提供完整的促销方案与海报设计,帮助合作商扩充盈利点,扩大盈利范围;
技术更新:老韩煸鸡店总部老师现场教学,学会为止,随时免费技术更新,提供更丰富的口味选择;
区域保护:老韩煸鸡店总部在门店当地进行实地考察,严格控制门店数量;
售后服务:遍及全国的售后服务体系,强大的物流体系,完美的客服服务,免除后顾之忧。
老韩煸鸡店加盟怎么样
1、品牌优势:老韩煸鸡店对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力,在行业内具有人气和影响力。
2、餐品优势:老韩煸鸡店总部将提供给合作伙伴稳定的货源,并保证餐品及时推陈更新,指引时尚潮流。
3、技术优势:老韩煸鸡店强大的营销专家队伍,策划与实施配套,而不靠单打一的经营手段。
4、培训优势:老韩煸鸡店酒拥有独立的培训室,和专业的培训老师,在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核,直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、服务优势:常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,老韩煸鸡店成功的经验复制。
6、投资优势:老韩煸鸡店拥有相当稳定的客源,且老韩煸鸡店市场环境好,发展前景非常乐观,是您创业投资的优佳选择。
加盟老韩煸鸡店理由有哪些
专享财富:他人无法模仿,确保加盟商做独门生意,让您赚独门财富!吃过才知道与众不同!
多点盈利:项目产品丰富, 一店多元化,满足多种顾客的口味和需求,快速提升日常销售流水!从早到晚,生意天天火热!
灵活经营:小额投入即可坐拥独特的美食技艺,本地采购原材料,成本更低,轻松经营,开店即赚,迅速回本。
经营无忧:通过技术研发,开发专业制作技术,全部流程量化,轻松操作,一键式出餐,生意如何火热,随时应付自如。
老韩煸鸡店加盟费要多少钱
老韩煸鸡店加盟费用大概需要10-15万,费用包含品牌管理费5000元,加盟费1-3万元,保证金4万元,确定加盟后,签订合同交纳费用,总部就可以着手协助加盟商进行店面的筹建工作,店面的筹建费用包括房租、装修等费用,其中设备费2-4万左右,首批进货费2万左右,房租1-3万左右/半年,装修费用600-700元/平方米,后期经营中也要预留一部分资金,用于店面的日常经营,一般预留流动资金1-5万元就足够了,主要用来支付经营过程中的各项开销。
上述就是老韩煸鸡店加盟费用的全部介绍,希望能够对大家有所帮助,想要成功创业,选择加盟老韩煸鸡店,创业风险低,回报周期较短,只需8个月左右就可以收回成本,实现盈利。欢迎有创业梦想的投资者在下方留言咨询老韩煸鸡店加盟项目。
老韩煸鸡店招商加盟条件
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、认可并接受老韩煸鸡店的经营理念和经营模式。
三、具备良好的市场运营经验,熟悉市场周边环境。
四、具有一定的经营管理能力和竞争能力。
五、遵守老韩煸鸡店总部的价格统一政策及其他管理规范。
老韩煸鸡店加盟流程是什么
1、前期咨询:加盟商通过电话、在线交流及留言等方式咨询老韩煸鸡店加盟的具体事宜,了解加盟的条件和所需提供的各项资料;
2、前往考察:加盟商来到老韩煸鸡店总部或者分部进行实地考察,进一步了解经营情况;
3、总部审核:加盟商提交老韩煸鸡店总部要求的各项加盟材料,由老韩煸鸡店总部进行审核,加盟商应确保提交材料的真实可信;
4、双方签约:在充分了解的前提上,双方自愿情况下签订加盟合同,加盟商缴纳规定数额的加盟费用;
5、选址装修:老韩煸鸡店总部专家团队参与帮助新店选址、装修设计和施工,统一品牌的市场形象;
6、总部培训:老韩煸鸡店总部专业团队对加盟商进行细致培训,手把手教学,包教包会,帮助加盟商迅速上手经营;
7、筹备开业:老韩煸鸡店总部提供开业活动策划方案,协助新店顺利开业营业,在后续的经营中也会随时解决加盟商遇到的任何难题。
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