嘉兴文虎酱鸭加盟

嘉兴文虎酱鸭隶属于嘉兴文虎酱鸭股份有限公司，“文虎酱鸭”自创始以来一直风行于杭嘉湖地区，远销至苏南、上海、浙中一带，它选用小种活麻鸭或瘦肉型活白羽鸭经宰杀后，经清洗、沥去血水后，立即用10多种药食同源的天然香辛料和调味料将鸭胚卤制入味而成。它色泽酱红，油润光亮，切面呈深红色，滋味咸淡相宜，肉质鲜嫩可口，油而不腻，酥而不烂，可谓色香味形俱全，满足了江南人淡雅、素净的口味，具有较高的营养价值，是江南水乡独特饮食文化的一种表现。

嘉兴文虎酱鸭自上世纪八十年代初期重新设摊开店，制作手艺传承至今已近九十载，它不仅传承了传统技艺和独特的风味，仍在不断地创新，开发新产品，制作出健康、安全、美味的食品。目前，“文虎酱鸭”有在各地70多家专营店，服务于华东地区数千万消费者，产品和品牌深受大家的喜爱。 嘉兴建城历史悠久，饮食文化源远流长，各类美食品种繁多，不胜枚举。因本地水网密布，农户历来都有饲养水禽(鸭子等)的习惯，带动了整个地区百姓都有吃酱鸭的习俗，嘉兴土俗，毛脚女婿(谓第一次去岳母家上门拜访的未婚女婿)去丈母娘家都要带一只活鸭子，鸭子叫的时候声音雷同嘉兴土话中的“嘎(嫁)、嘎(嫁)、嘎(嫁)…”,意思是希望丈母娘把女儿嫁出来。当然现在虽说送活鸭的习俗没有了，但吃酱鸭的习惯传统则是留下来了，现在每到端午节、中秋节和春节，嘉兴人是一定要吃酱鸭的。

嘉兴文虎酱鸭，嘉兴本地及周边制作酱卤禽类的企业众多，仅历史较悠久的就有陆稿荐、三珍斋等数多家，其产品深受大众的喜爱。嘉兴地处江、海、湖、河交会之所，与上海、杭州、苏州、宁波等城市相距均不到百公里，有“吴根越角” 之谓，饮食习惯亦有相通之处，在语言、饮食方面与苏州更相近些，就酱鸭名称而言，嘉兴、苏州都称酱鸭，口味略偏甜，杭州则称卤鸭，口味略偏咸，文虎为了脱颖而出，博采众家之长，求索最佳配方，摸索优选工艺，功夫不负有心人，经过上百次的试验，终于形成烹制“文虎酱鸭”的独有加工技术和独特风味，体现了具有浓郁的江南菜肴风味的特点，广受大众好评和接受。

嘉兴文虎酱鸭品牌故事

“文虎酱鸭”在嘉兴县城东边的曹庄晒浜有一家兼营自己烧制少许酱鸭、酱鸡、酱肉、酱煨蛋的小杂货铺，店主王有宝是一个时年仅一十六岁的女孩子，因家境贫寒不得已早早出来闯荡谋生，她凭着自己的一双巧手把小店打理的井井有条。由于小店位于晒浜村口，是东栅、曹庄、十八里桥相互往来的必经之道，小店既方便了附近村民日常采购和南来北往的客人歇脚，也让自己的生存境遇得到很大的改善，生活越来越有盼头。小店一直开到民国二十八年(公元1939年)，在王有宝结婚嫁给家中薄有田产、后任民国嘉兴县云西乡乡长兼税务所所长的朱克强后才歇业。上世纪五十年代初，因全家不善农事致经济情况一落千丈，而家中尚有嗷嗷待哺的三个子女，王有宝万般无奈之下重操旧业，在东栅镇大街摆了一个糕团摊，主营糕团、米面制品，有时捎带加工一些酱麻雀以补贴家用，逢年过节也会做些酱鸭、酱鸡，这为后来她和她儿子朱文虎在上世纪七十年代中期创立“文虎酱鸭”打下了基础嘉兴地处杭嘉湖平原腹地，全境无山脉丘陵，水网密布，物产丰富，盛产水稻、油料、蚕茧和淡水鱼类等，一直以来有蓄养畜禽的传统，尤其水禽(鸭子等)的养殖传统源远流长。历史上嘉兴在明朝时已是一座商业和手工业异常发达的繁华城市，有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。百姓生活富足，喜爱美食，酱卤禽类亦为大众喜闻乐见的日常家居菜肴。

上世纪70年代中后期政策有了松动，朱文虎和他母亲为了追求美好的生活，在东栅镇开始以酱鸭的加工、销售作为营生，慢慢的随着经济的放开，老百姓的生活好起来了，朱文虎做的酱鸭味道好，价格公道，顾客越来越多，“买酱鸭要买文虎的酱鸭”名声在东栅镇上传开了，并很快从东栅镇传到了嘉兴城里。朱文虎有较高的知识产权保护意识，于是就顺势注册了“文虎酱鸭”的商标，“文虎酱鸭”也先后荣获“全国最佳风味食品奖”、“全国农业博览会金奖”等多项荣誉，被誉为“浙江第一鸭”，成为与五芳斋粽子齐名的嘉兴著名特产。

嘉兴文虎酱鸭企业历程

公元1978年 东栅第一家酱鸭店开设。

公元1985年 创办福利民营企业。

公元1987年 年投放成品鸭24万只。

公元1991年 文虎酱鸭在上海共和新路开设专卖店,产品供不应求。

公元1997年 成立嘉兴市秀城区文虎酱鸭总厂

公元2013年 文虎酱鸭天猫食品旗舰店

公元2019年 完成企业股份制改革

公元2021年 21亩新厂房投建，

公元2022年 获得南湖非物质文化遗产称号

嘉兴文虎酱鸭加盟费多少钱

嘉兴文虎酱鸭加盟费用总计大概需要10-20万元，企业方收取的费用有品牌管理费1000-3000元/期，加盟费4-5万元，权益保障金1-3万左右，这一部分的支出可以获得嘉兴文虎酱鸭总部的各项扶持，在总部的帮扶下加盟商可以快速立店，节约时间，店面筹建过程中，总部提供选址建议与店面装修设计方案。加盟店筹建中需要花费设备费3万元，首批进货费3-4万元，店面租金和装修费用2-7万元，其余费用就用在加盟店的运营中，加盟商准备流动资金3-4万元。嘉兴文虎酱鸭拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。

嘉兴文虎酱鸭品牌加盟门槛低，无需投入太多成本，为更多想要创业的朋友们创造了商机。想要快速实现盈利，选择加盟嘉兴文虎酱鸭就好，投资回报率高，10个月左右就可以收回成本，短期内就可以实现盈利。如果您感兴趣，欢迎留言咨询了解。

嘉兴文虎酱鸭加盟优势

1、品牌优势：嘉兴文虎酱鸭品牌形象在业界已得到广泛赞誉。嘉兴文虎酱鸭一直以来为了确保品牌形象，始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。

2、餐品优势：嘉兴文虎酱鸭总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。

3、技术优势：嘉兴文虎酱鸭总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。

4、培训优势：嘉兴文虎酱鸭拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供全方位的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握餐品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与嘉兴文虎酱鸭直营店执行统一标准。

6、投资优势：嘉兴文虎酱鸭拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且投资额度低，风险小，是非常好的一个投资加盟项目。

选择加盟嘉兴文虎酱鸭的理由

美食品质：传承美食，精选原料，传承古法精制，卫生健康。

时尚创新：融合多样文化，不断改良创新，满足各种人群，风味多。

私厨配方：秘制工艺，脱脂脱油，低盐少油，无添加不含胶。

嘉兴文虎酱鸭加盟服务支持

1、店铺选址支持：对店铺选址，租金评估，风险控制等相关因素进行科学分析，并与相关商业运营商进行战略合作。

2、视觉形象支持：嘉兴文虎酱鸭总部设计规划VI品牌，视觉形象，SI空间视觉形象等，构建极具时尚感的视觉形象系统。

3、教育训练支持：由专业培训师从营养学，心理学，健康美学等方面进行训练辅导，全面提高员工的专业知识和综合能力。

4、运营管理支持：嘉兴文虎酱鸭总部从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面组织高效的管理团队，增强品牌的核心竞争能力。

5、市场调研支持：专业人员对商业环境，人流动线，人口密度，消费指数等市场面的专业研究，为长远发展提供科学数据。

6、营销推广支持：涵盖广告宣传、渠道建设，活动执行，企业策划、新媒体营销、促销策略等方面全方位提供品牌影响力。

嘉兴文虎酱鸭加盟流程是什么

1、通过电话咨询或者网站留言等方式索取嘉兴文虎酱鸭加盟相关信息。

2、联系嘉兴文虎酱鸭加盟总部，了解行业发展，市场分析投资规划。

3、沟通合作细则，了解嘉兴文虎酱鸭扶持政策确立合作意向。

4、来总部考察，实地体验，详谈合作规范。

5、确立合作关系，签订合作协议(缴纳市场定金)。

6、嘉兴文虎酱鸭总部进行选址、设计工程师实地考察。

7、协助签订租房合同、装修合同，补齐合作套餐使用金。

8、工程部免费出设计图，嘉兴文虎酱鸭物流部备货发货。

9、待到一切准备就绪后，嘉兴文虎酱鸭加盟店正式开业！

嘉兴文虎酱鸭加盟招商条件有哪些

1、认同嘉兴文虎酱鸭的品牌理念、企业文化和经营模式。

2、具备创业精神和现代营销理念。

3、具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。

4、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

5、具备一定的资金实力，并可承担一定经营风险。

6、具有长期发展眼光和组织管理能力。