老东家酸菜鱼加盟

老东家酸菜鱼是宁夏老东家餐饮服务管理有限公司旗下的酸菜鱼快餐连锁品牌，自创立以来，便以“重构酸菜鱼消费场景”为核心目标，打破传统酸菜鱼“大份聚餐”的品类局限，首创酸菜鱼+米饭的轻快餐模式，将川渝经典大菜转化为适配单人、双人的小份餐品，开创了酸菜鱼轻餐饮的全新赛道，成为都市白领及年轻群体青睐的高性价比餐饮选择。

老东家酸菜鱼以川味古法工艺构建核心风味壁垒，在酸菜与鱼肉的甄选上尤为严苛。酸菜选用川内优质青菜，历经多道精湛工艺，从选料、腌制到启坛、出水全流程严控时间，最终形成劲爽酸脆的独特口感。鱼肉搭配南美上等巴沙鱼，肉质细嫩无刺，与酸菜同煮后充分吸收汤汁鲜味，实现汤鲜鱼嫩的地道川味体验。老东家酸菜鱼还创新推出藤椒酸菜鱼、番茄公举鱼、幸福鱼汤饭等多元品类，覆盖不同口味偏好，形成“一店多味”的产品矩阵。

老东家酸菜鱼以轻奢雅致为核心风格，精准锚定白领阶层的用餐需求。门店装修摒弃传统川菜馆的厚重烟火气，采用清新简约的设计，营造出闲怡雅致的小资氛围，既适配上班族的工作日简餐，也能满足朋友小聚的轻社交需求，让食客在舒适环境中享受川味美味，实现用餐体验与品质感的双重提升。

老东家酸菜鱼针对传统酸菜鱼价格偏高、分量过大的痛点，将菜品小份化、实惠化，以亲民价格让消费者用快餐的预算享受川味硬菜的口感。鱼+米饭的组合既保证了餐品的饱腹感，又降低了消费门槛，同时搭配多样特色小食，形成“好吃不贵、丰俭由人”的消费认知，成功覆盖学生、白领、普通家庭等多元客群。

老东家酸菜鱼核心底料由总部统一生产配送，门店仅需简单加工即可出餐，无需专业大厨，大幅降低经营门槛;同时总部为加盟商提供选址、装修、培训、营销等全链路支持，从前期筹备到后期运营实现整店输出，助力门店快速落地并稳定盈利。凭借独特的模式与扎实的品质，老东家酸菜鱼已在全国布局多家连锁门店，成为酸菜鱼快餐赛道的代表性品牌。

老东家酸菜鱼加盟优势有哪些

1、品牌优势：加盟后可获得老东家酸菜鱼品牌方的授权，老东家酸菜鱼强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、餐品优势：老东家酸菜鱼的餐品不经款式新颖、选材，而且餐品的质量都是有品质的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的餐品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。

3、技术优势：总部拥有超强的研发团队，具有丰富的餐品创新能力，能够快速适应市场变化。

4、培训优势：总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。

5、服务优势：协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供，快速而完善和系统化的售后服务体系。

6、投资优势：总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系，投资者可将风险降低至零。

老东家酸菜鱼加盟费要多少钱

老东家酸菜鱼加盟费用一般预计需要15-20万，主要费用有加盟费2万左右，品牌管理费2000-3000元/年，权益保障金2-5万左右，这一部分费用是由企业方收取的，用以获取老东家酸菜鱼的品牌使用权和总部的扶持。其它费用都是用在店面的筹建与运营中，筹建费用包含设备费1万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-5万左右，后期经营中需要流动资金1-5万元，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等。

以上关于老东家酸菜鱼的加盟费都是预估值，仅供创业者参考，具体的加盟费与不同的店铺面积、以及不同的城市级别等客观因素有关，老东家酸菜鱼项目短短1-2个月回本，创业风险小。欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。

老东家酸菜鱼加盟服务支持

1、协助选址：结合当地商圈环境考察，帮助确定合适店址。

2、装修设计：设计师提供通用装修图，统一店面装修风格。

3、系统培训：开店、运营、财务等等，品牌运营全部培训。

4、物品配送：线上线下订购系统同步启动，物料及时到店。

5、专员带店：专人带店直至开业，全面跟踪及时解决难题。

6、推广宣传：总部常年滚动投放电视、纸媒以及网络广告。

7、活动支持：针对四季节令搞促销，全面吸客，助力涨粉。

8、餐品更新：特色餐品同时时更新，紧跟潮流，吸引客流。

加盟老东家酸菜鱼的理由是什么

出餐快：制作简单，1-2分钟出餐，无需久等，顾客更多。

够干净：打造放心就餐环境，解决脏乱差的餐饮现象。

基数大：市场刚需，品牌粉丝广泛，价格低人人吃的起。

老东家酸菜鱼招商加盟条件是什么

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、认可老东家酸菜鱼的品牌文化、经营模式，服从统一管理。

3、信誉良好，具有一定的经济实力。

4、无不良嗜好和犯罪记录。

老东家酸菜鱼加盟流程是什么

1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向老东家酸菜鱼总部索取加盟资料。

2、实地考察：加盟者在加盟前可到老东家酸菜鱼总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：在详细了解后加盟者可向老东家酸菜鱼总部提交加盟申请。

4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：老东家酸菜鱼总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。