宽巷子成都老火锅加盟

宽窄巷子火锅店起源于成都，其创始人马朝荣，出生于成都，是一个地地道道的成都人。火锅对成都人而言是属于家乡的特色，马总曾发过一个段子，很多很问马总为什么想做火锅店，马总说读书的时候马总的校长就对大家说：“你们要好好上学，将来学好了就报效祖国，但是高考考不好也没关系，作为一个四川人即使你书没读好将来还可以去开家火锅店”，这也是马总要开火锅店的渊源之一。对于做成都火锅有两个原因，一是因为马总是成都人，很多人都对马总说为什么不挂个重庆火锅，这个比较受大家欢迎，但如果一个成都人挂了重庆火锅马总认为违背了他的情怀，不能为了流行丢掉情怀。二是因为想做与满大街区分开来的店，越是流行的东西马总就越不想跟，因为大家都去跟的时候你再去跟就没意义了，所以还是需要有一点属于自己的东西。

诚实守信，因为做餐饮一定是做良心，民以食为天，做餐饮做的所有东西都是与人的身体有关的，它不像别的东西，假一点对人的危害没那么大，所以宽窄巷子火锅店有几大原则：①、食材要够新鲜，坚决不用回收油，地沟油。很多人吃火锅都有一个误解认为火锅都是回收油、地沟油，但宽窄巷子火锅店坚决不用。因为宽窄巷子火锅店定位是成都火锅，重庆火锅有一个历史原因有用老油的传统，但重庆火锅2014年过后大部分也把这个杜绝了，因为整个行业开了一次会议，整顿拒绝回收油。②、东西要实在，价格要实在。马总不是说价格要便宜，如果顾客老是夸宽窄巷子火锅店的东西便宜，马总认为这是一种悲哀，如果顾客都夸你们的味道特别好、服务特别好、整个店的环境形象特别好，马总认为是才是夸他们。对于东西实在，价钱实在马总的总结是：“不用便宜，但坚决不暴利”。

宽巷子成都老火锅企业理念

1、企业使命

为员工提供发展平台，让更多的顾客喜爱火锅。

2、企业愿景

成为中国消费者最喜爱的火锅品牌。

3、企业核心价值观

厚道、严谨、勤奋、开创。

4、企业提倡

做人：对自己，严于律己、乐于奉献、憨厚朴实。

对同事，仁爱、宽大为怀、以诚相待。

做事：对工作，尽职尽责、勤俭节约、一丝不苟、勇挑重担。

对产品，表里如一、货真价实、安全放心。

对服务，主动、热情、友善、真实。

5、企业反对

做人：拉帮结派、阿谀奉承、表里不一。

做事：投机取巧、徇私舞弊、铺张浪费、推卸责任、搬弄是非。

宽巷子成都老火锅售后保障

选址支持：到店考察，对周边环境调研，市场分析，了解消费习惯、口味分析，竞争对手分析等。

设计支持：专业设计团队，装修风格展现宽巷子成都老火锅独有特色文化、结合开店当地人文特色，展现不一样的用餐环境。

开店支持：加盟签约成功后，我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容，让您一目了然以便后期工作有效开展。

培训支持：每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习，以不断提高加盟店经营管理水平。

筹备支持：在加盟店开业15天前，公司将派出优秀筹备支持团队到加盟店进行驻店支持，建立前厅、后厨管理制度、服务标准等搭建运营系统，以及开店相关筹备工作。

后续支持：为加盟店提供营销策划、经营分析；区域督导不定期全国巡视，及时解决加盟店经营问题。

广告支持：品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广，保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年最新的媒体视频及图文作为营销素材，便于加盟店品牌营销宣传。

宽巷子成都老火锅加盟优势

1、宽巷子成都老火锅一直坚持严格把控质量标准，建立了完善的质量管理体系，产品从选料到出厂历经一百多道严格检测工序，以确保更加安全、可靠。高质量的产品，拥有较高的客户回头率，也保证了产品的市场占有优势。

2、加盟宽巷子成都老火锅可以得到全面、系统的培训和指导。同时可得到持续不断的营运、技术支持和售后服务。

3、宽巷子成都老火锅提供统一的技术和产品配方，可集中进货，降低成本，保证货源。

4、宽巷子成都老火锅总部进行合理的区域细分，避免利益冲突。

5、加盟宽巷子成都老火锅可受益于整体广告带来的客源，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益。

6、宽巷子成都老火锅始终坚持以服务为中心的宗旨，坚持用服务打动客户，让经销商无后顾之忧。

7、宽巷子成都老火锅以“双赢营销”战略思想来指导和处理与合作伙伴之间的关系，“客户先赢，长久合作”是宽巷子成都老火锅一贯坚持的原则和长久追求的目标。