九思巷市井火锅是长沙九思餐饮管理有限公司旗下品牌,公司起初从食品原材料加工,到发展自己的直营餐饮品牌,再到后面发展成全国性的连锁加盟品牌,公司一直本着先做人再做事的公司理念,以及成为一家正宗,品牌,标准的全国连锁餐饮公司的企业宗旨。公司为了更好的服务更多的客户,成立了财务部,人事部,培训部,商务部,网络部,企划部,研发部,运营部,设计部,仓储部等多个专业的职能部门,公司秉持着专业的人做专业的事的服务原则,让所有的合作商没有任何的后顾之忧,客户合作后,从店面选址到装修设计方案,到技术培训,到开业指导,再到店面运营,都由公司的相关专业人员下店指导,让一个门外汉能真正的掌管一家餐厅。
公司经营多年以来,一直把合作商放在第一位,凭着多年的餐饮经验,以及成熟的运营团队,真正的做到正宗,品牌,标准的餐饮连锁企业,公司采用的整店输出,保姆式服务把总结出来的成功经验复制给每一位合作商,真正的做到可复制化,让合作商在餐饮的道路上不走弯路。
公司发展过程中非常注重企业人才和企业文化的建设,不断加强人才的培养以及人才的引进,实施人才战略,强化人才的经验和职业操守,提高团队素质,打造出一直专业,团结,有职业素养的企业团队,充分利用规范系统标准化的管理模式和盈利模式及较强的市场应变能力,通过连锁经营战略,进一步强化和完善连锁经营体系。
九思巷市井火锅作为四川老火锅传承品牌,以菜品丰富,新鲜被消费者接受和喜爱,九思巷市井火锅以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱等火锅常用原料组建了与平常火锅不同的口味,根据社会的需求与原物料的发现引进,而加以变化的添加香料,麻,辣,鲜,香好吃而不上火,受到了广大消费者的喜爱,作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。而九思巷市井火锅更成为了消费者的优选。
九思巷市井火锅在制作配料上,选用的是最能代表四川味道的正宗的茶味火锅,以厚味重油著称,传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料,而九思巷市井火锅将传统火锅进行了改良,先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化,在把各种小米辣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速加入红青两种花椒,然后掺的原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟熬制,特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底,组成了与众不同的火锅底料。
企业文化
核心价值观:上善若水,海纳百川。
企业使命:九思巷市井火锅致力于创造绿色、健康的饮食文化,成为客户信赖、食客为先的餐饮品牌。
经营理念:以诚待人,以信取利
社会责任:倡导绿色食品,提升餐饮品质,为国人幸福生活而不懈努力。
企业精神:负责、协作、学习、竞争
企业作风:明、快、严、实
企业口号:为人类供享绿色食品是我们永恒的主题。
九思巷市井火锅加盟理由
小投入:多家直营店成功经验无保留传授,专业运营团队为您保驾护航。
上手易:无需经验、无需大厨,完善的加盟体系,我们多费心,让您少操心。
收益长:地道口味,专业贴心服务,助您在创业路上行稳致远。
四季火:无季节性限制,符合全国各地口味,老少皆宜。
九思巷市井火锅售后支持
专项选址:提供职业选址队伍为加盟店服务,使其对预选房屋充分了解,有的放矢,从而提高店面经营成功率。
技术输出:总部自办厨师培训学校,加盟店技术全由总部统一输出。
设计施工:实地勘察现场并进行可行性评估,倾力为加盟商提供合理,实用,有特色的经营场所布局规划设计。
物流配送:接受加盟店的来电订货提供适应市场的新产品,选用更加优质价廉的货品。
运营指导:提供开业前筹备工作的全程贴心辅导,开业指导,员工培训,成本控制,营销推广等方面全面出击。
营销策划:总部营销顾问团队,结合多件经验,为加盟商量身打造单店落地模板化方案,锁定鸿利。
区域保护:总部严格控制投资运营区域,尽全力维护投资者权益使其轻松好经营。
九思巷市井火锅加盟优势
技术研发团队:完善技术研发,持久技术支持,持续新品供应门店。
运营团队:成熟运营体系,成功经验复制,专人驻店指导后勤。
服务团队:定期巡店,查漏补缺,实时解决客户所遇难题。
九思巷市井火锅加盟支持
品牌支持:提供统一的标识和店面形象。
营建支持:统一装修风格,提供装修风格及规划方案。
技术支持:提供受市场欢迎的产品制作技术。
培训支持:定期员工培训、员工管理。
管理支持:规范的管理,合作期内长期给予技术指导。
营运支持:为投资商提供指导、营运期的经营管理。
广告支持:九思巷市井火锅总部营销团队每年进行品牌广告宣传。
物配支持:九思巷市井火锅物流配送体系,降低营运成本。督导支持:对各种经营环节给予核查及评估。
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