巨二老坛子酸菜鱼加盟

巨二老坛子酸菜鱼隶属北京喜九餐饮管理有限公司，以“让平常食材变得酸楚动人，回归生活本味”为品牌内核，作为专注中餐赛道的特色品牌，巨二老坛子酸菜鱼始终坚守“只做正宗酸菜鱼”的定位，在竞争激烈的餐饮市场中锚定差异化方向。

巨二老坛子酸菜鱼精准捕捉现代消费者对“健康+美味”的双重需求，以淮扬风味为基底融合川味精髓，既保留传统酸菜鱼的酸香本味，又通过食材升级与工艺创新适配当代饮食偏好。巨二老坛子酸菜鱼凭借口碑传播逐步扩大影响力，成为区域内酸菜鱼品类的代表性品牌，尤其受到注重口感体验与性价比的都市白领、家庭客群青睐。

巨二老坛子酸菜鱼以酸菜鱼为核心构建了“1+N”产品矩阵，既坚守招牌单品的品质壁垒，又通过多元延伸满足不同消费场景需求。招牌老坛子酸菜鱼作为灵魂产品，其成菜肉质细嫩、汤酸香鲜美且微辣不腻，鱼片呈嫩黄色泽，薄如蝉翼却不易散碎。

巨二老坛子酸菜鱼选用鲜活青、草、鲢、鲤等淡水鱼，经现称现杀确保新鲜度，再以精准刀工切成两毫米薄片，使鱼肉能充分吸收汤汁风味。酸菜采用老坛发酵工艺，搭配泡椒与荆条辣椒调制的复合辣味，形成“酸得开胃、辣得可口”的标志性口感，汤汁鲜而不腥，成为“能配三碗米饭”的经典美味。

针对不同口味需求，巨二老坛子酸菜鱼推出三大衍生爆款，番茄鱼以鲜番茄熬制汤底，酸中带甜且营养丰富，适配孕妇、儿童等清淡饮食群体;激情椒麻鱼采用秘方炮制，集麻、辣、鲜于一体，肉质细滑且汤汁绵软;招牌双椒鱼选用高蛋白黑鱼，搭配青花椒与小米辣，实现“油而不腻、辣而不燥”的平衡，兼具温中益气的养生价值。

在酸菜鱼之外，巨二老坛子酸菜鱼拓展出飘香拌面、川香小面、鱼米饭、鱼米线等主食系列，搭配江湖砂锅与特色饮品，形成“正餐+轻食”的全时段供给能力。其中鱼肉制品均遵循“高蛋白、低脂肪、无添加”原则，汤底则创新性加入洋葱、大蒜等蔬菜及海藻、鲜贝等海产品提鲜，兼顾风味与营养。

巨二老坛子酸菜鱼加盟需要多少钱

巨二老坛子酸菜鱼的开店费用预计需要10~20万元，品牌方收取品牌管理费1000-3000元/期，加盟费1万元，保证金2-4万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取巨二老坛子酸菜鱼的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费3万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用3-7万元，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金2-4万元就能支撑加盟店的日常经营。

在经营过程中，巨二老坛子酸菜鱼总部为加盟商提供专业的服务，从而帮助每一个巨二老坛子酸菜鱼创业者事业走上正轨，想要快速实现盈利，可以选择加盟巨二老坛子酸菜鱼，投资回报率高，2-5个月就可以收回成本，短期内就能开业盈利。如果您心动了，就可以留下联系方式。

巨二老坛子酸菜鱼加盟优势

1、品牌优势：全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：巨二老坛子酸菜鱼已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的餐品。

3、技术优势：巨二老坛子酸菜鱼是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：终身教育，持续培训，加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。

5、服务优势：总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

巨二老坛子酸菜鱼加盟服务支持

运营工具支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。

系统培训支持：资深运营专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

核心技术支持：巨二老坛子酸菜鱼总部提供核心餐品的制作技术培训，让您拥有核心技术。

专家选址支持：专家团指导评估协助选择开店地址，保证消费人群最大化。

装修指导支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计图和门头。

专家营运支持：运营专家团队提供专家后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

营销策划支持：策划团队提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更火爆。

物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

区域保障支持：巨二老坛子酸菜鱼总部严格控制投资区域，保障投资商利益，合同约定区域内不发展第二家。

选择加盟巨二老坛子酸菜鱼的理由

贴身管家，保驾护航：总部进行全方位支持，在您开店之初、经营之中，售后服务等方面进行立体化、多角度帮扶。

秘制配方，特色口味：巨二老坛子酸菜鱼采用秘制配方，成熟工艺加工而成，让您收获一方市场。

新品不断，产品升级：巨二老坛子酸菜鱼拥有专门的研发团队，不断推出新品，增强市场竞争力。

区域保护，降低风险：总部推出人性的加盟审核政策，严格的区域保护政策，充分保护加盟商的合法权益。

巨二老坛子酸菜鱼加盟条件有哪些

1、理解并接受巨二老坛子酸菜鱼的经营理念和企业文化。

2、了解当地市场，具备适宜的经营场所。

3、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。

4、具备良好的市场运营经验和充足的投资实力。

5、具有长远的发展眼光，善于经商。

6、能接受巨二老坛子酸菜鱼总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

巨二老坛子酸菜鱼怎么加盟

1、咨询投资：通过拨打加盟电话或网上留言等方式向巨二老坛子酸菜鱼总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

2、意向沟通：了解所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟。

3、资格审核：巨二老坛子酸菜鱼总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待巨二老坛子酸菜鱼总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、店面选址：店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近。

6、店铺装修：巨二老坛子酸菜鱼总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业宣传：巨二老坛子酸菜鱼总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、正式开业：加盟店在预计开业前15天向招商部申请开业，获得批准后正式开业。