姐馋了酸菜鱼加盟

姐馋了酸菜鱼隶属铜陵市江浙汇餐饮有限公司，以“汤酸鲜美、肉嫩爽滑、平价亲民”为核心标签，精准切入年轻消费群体与家庭聚餐市场。姐馋了酸菜鱼品牌诞生之初便打破传统川菜馆的场景局限，将酸菜鱼从宴席配菜升级为“可快餐化、可聚餐化”的核心单品，凭借“大菜小做”的创新思路，让地道川味走进社区与商圈。

姐馋了酸菜鱼的黑鱼源自水质清澈的五大湖，生长周期严格控制在2年，体重3-4斤的成鱼肉质最为紧实Q弹，坚持现场选鱼、现杀现做，从活鱼到片鱼仅需2分钟，最大程度锁住新鲜度;针对无刺需求群体，选用越南进口巴沙鱼与湄公鱼，通过-200℃急速低温技术冷冻锁鲜，解冻后肉质依然嫩滑，实现“老少皆宜”的食用场景。

酸菜作为姐馋了酸菜鱼的灵魂配料，源自重庆江津的传统老坛工艺。姐馋了酸菜鱼选用饱满芥菜经粗陶坛密封，七七四十九天自然发酵，不添加人工酸味剂，依靠天然乳酸菌形成酸香基底，口感脆嫩且层次丰富，甚至有“酸菜比鱼好吃”的消费者口碑。

姐馋了酸菜鱼的汤底则融合24种中草药与“红青花麻藤”五椒，经36小时提炼炒制，既保留酸辣风味，又增添养生属性，形成“可喝汤的酸菜鱼”特色，搭配东北优质大米制成的米饭，成为经典下饭组合。

姐馋了酸菜鱼突破传统川菜的烹饪壁垒，建立“无需大厨”的标准化操作体系。鱼片统一切至2毫米厚度，薄如蝉翼却久煮不烂;汤底采用总部预制酱料，经“炒酸菜-熬高汤-加食材-沸腾出餐”四步流程，3分钟即可完成制作，既保证口味稳定，又提升出餐效率。

口味研发上兼顾经典与创新，除招牌金汤酸菜鱼外，姐馋了酸菜鱼推出酸、甜、辣、咸等多元风味，满足不同地域消费需求。搭配菜品同样丰富，地三鲜、鱼香肉丝、虾皇豆腐等家常菜与酸菜鱼形成互补，荞面等主食则拓展了轻食场景，构建“主菜+配菜+主食”的完整菜单体系。

选择加盟姐馋了酸菜鱼的理由

1、行业前景好，消费人群广，消费频率高，符合社会“健康与休闲”的消费趋势。

2、行业地位高，行业领导品牌，被消费者称赞百年传承优质品牌。

3、费用低，无需高额房租、无需繁琐装修、无需操心雇人，一两人轻松搞定。

4、自主研发的专利设备，可靠的工艺技术，科学的设计结构，为高效经营保驾护航。

姐馋了酸菜鱼加盟费用分析

姐馋了酸菜鱼加盟所需费用预计要10~20万元，品牌方收取品牌管理费1000-2000元，加盟费1-2万元，保证金1万元，企业方收取这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用权和各项服务，在店面筹建过程，提供选址建议、店面装修设计方案等，而大部分费用都用于店面的筹建中，店面筹建需要设备费2-3万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用5-9万元，剩余费用用于加盟店的经营中，准备流动资金1万左右。选择加盟姐馋了酸菜鱼，总部会为加盟商提供完善的服务支持，以确保加盟店的顺利经营。

姐馋了酸菜鱼丰富多样的盈利项目，可以为加盟商带来可观的利润，姐馋了酸菜鱼投资回报周期也比较短，2个月左右就可以收回成本。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！

姐馋了酸菜鱼加盟服务支持

1、风险评估：加盟商资质考察，店铺选址评估，商圈分析，风险评估等。

2、培训支持：开业前期有3到5天的系统培训，开业期间带店经理全程协助开业。

3、技术服务：每一季节都有持续优质的新品推出，提升市场竞争力。

4、活动推广：姐馋了酸菜鱼总部针对加盟商区域市场制定独到的活动方案。

5、运营指导：不定期派市场督导驻店进行新品培训与业务培训，解决店铺问题。

6、广告宣传：网络推广、短信互动、团购、平面广告等广告宣传，并配合各种促销活动。

7、区域保护：同一指定商圈专设一个品牌店，同一区域市场统一商品零售价。

8、物流配送：姐馋了酸菜鱼总部与大型物流及冷链运输有战略合作关系，平均到货时间仅为48小时。

9、开业指导：专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早赚钱。

姐馋了酸菜鱼加盟优势

1、应变优势：根据风俗习惯和人们爱好，相应调整产品，让产品更适合消费者的口味和需求。

2、经营优势：姐馋了酸菜鱼总部对整个开店过程跟踪服务、指导、培训，姐馋了酸菜鱼总部配送核心原料，节约经营成本。

3、营销优势：姐馋了酸菜鱼总部拥有专业策划团队，针对节气、时令开展策划活动，策划不断。

4、品牌优势：姐馋了酸菜鱼，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

5、开发优势：不断开发新品种，让食客常有新感觉。

6、人才优势：姐馋了酸菜鱼总部拥有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于姐馋了酸菜鱼。

7、投资优势：激活资金有限者、经验不足者、准备创业者、青年投资者等，都能得到姐馋了酸菜鱼总部的扶持。

姐馋了酸菜鱼加盟流程

1、了解政策：加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。

2、实地考察：在了解了姐馋了酸菜鱼项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家姐馋了酸菜鱼加盟店。

3、提出申请：意向加盟方确定加盟意向后，可填写《姐馋了酸菜鱼加盟申请表》。

4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、店铺选址：总部会根据加盟商的实际的情况，进行考察决定店铺地址保障加盟商的利益。

6、店面装修：待合同签定完毕后姐馋了酸菜鱼总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案并及时落实执行。

7、培训阶段：授受餐品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。

8、开业计划：开业之前，总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。

9、隆重开业：姐馋了酸菜鱼总部配送开业赠品，所有餐品，人员到位，开业大吉。

姐馋了酸菜鱼招商加盟条件

一、具备良好的商业操守和职业道德。

二、具备独立民事责任能力的法人或者自然人

三、认同姐馋了酸菜鱼的品牌文化和企业文化。

四、具有良好的心理素质和商业管理经验。

五、具备相应的投资能力和风险意识。