胡万串饼隶属杭州古月万餐饮管理有限公司,主打“现烙发面饼裹烤肉串”的创新吃法,把北方烙饼工艺和烤肉串巧妙结合,打造出辨识度极高的国民小吃,凭借新鲜现做、肉量扎实、性价比突出的特点,迅速从杭州辐射至全国多个城市,成为小吃赛道里的热门单品品牌,深受年轻人、上班族、学生群体喜爱。
不同于传统卷饼、肉夹馍、烧烤,胡万串饼的核心创意就是“饼包串”,将炭火风味烤肉卷进松软有嚼劲的手工发面饼里,一口同时吃到碳水麦香、肉串焦香、酱料咸香与鲜蔬清爽,简单直接、烟火气十足,主打一人食、简餐、下午茶、夜宵等多元场景,是一款兼顾饱腹、解馋、出餐快的特色小吃。

胡万串饼选用中筋面粉每日现和面发酵,面团有严格时效管控,面团发酵时长控制到位,保证饼皮稳定口感。点单后才手工擀皮、热锅烙制,不是预制冷饼皮复热。烙好的发面饼外微韧、内里松软,带着天然麦香,不会干硬发柴,韧性很好,包裹肉串不容易破,热吃口感最佳,空口吃饼本身也很香。
胡万串饼固定选用猪梅花肉,这个部位肥瘦相间、汁水足、嫩而不柴,没有过重油腻感,每天门店新鲜采购,拒绝冷冻久存肉。梅花肉切条穿串,用由多种香辛料调配的腌料腌制足足6小时,充分入味,再上烤炉烤制,烤至表面微焦锁汁,肉串咸香入味,自带孜然炭火香气,不腥不柴。
烤肉烤好之后,均匀刷上胡万串饼品牌自研酱料,咸鲜为主,带微甜、香辣两种基础风味,可选择微辣、不辣、特辣,酱料是风味的点睛之笔,不会厚重发腻,压住肉腥、放大肉香。卷饼时搭配生菜、青椒、洋葱、蒜片,是经典搭配,蒜片是很多老客的必加项,“吃肉不吃蒜,香味少一半”,鲜蔬刚好中和烤肉的油脂感,清爽解腻,丰富口感层次,一口下去有软、韧、焦、脆多种口感交织。
胡万串饼加盟费用分析
加盟胡万串饼总计需要投资5万-10万,胡万串饼公司收取加盟费2-4万左右,品牌管理费4000元/年,权益保障金4万左右,一般情况下,权益保障金在合同里面有约定,合作期满会悉数返还的,同时,签订合同后,总部会按照合同约定,着手协助加盟商进行店面筹建,剩下的费用大部分都是用在店面的筹建中,比如店面租金、门店装修、设备采购、首批进货等,加盟胡万串饼需要设备费2-3万左右,首批进货费1-3万元,房租1-2万元/季,装修费用600-900元/平方,店面筹建结束后,其余费用用于店面的日常经营,需要流动资金2万元,用于店面经营过程中的各项支出。
加盟胡万串饼,无论您是否有行业经验,总部都会您提供一站式的加盟支持,如店面选址、门店装修、市场拓展等,想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目,可以选择加盟胡万串饼,投资回报周期只要1年左右。想要创业的朋友,那就选择加盟胡万串饼,总部带您走向人生的转折点。

胡万串饼加盟理由
快:快速出餐,价位亲民,食客有保障,让加盟商乐享创业。
省:定位大众化平民餐饮,低资金投入,总部整店输出一条龙服务,全程上门带店指导。
精:只做精品,将每个菜品都做精,做出特色,让每一位进店的顾客都有非同一般的体验。
简:无需复杂工艺,简单化,标准化操作流程,傻瓜式复制,无需厨师!

胡万串饼加盟有哪些支持
1、品牌形象支持:统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
2、物流配送支持:专业的采购团队可以提供丰富的长效商品,进行原材料配送服务。
3、员工培训支持:胡万串饼总部提供定期培训,如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、餐品研发支持:分析市场需求,研发新品,领先竞争对手,提高核心竞争力。
5、市场运营支持:胡万串饼总部在经营策略方面的把关,帮您降低经营风险。
6、选址装修支持:胡万串饼总部会协助合作商在当地进行市场分析,进行规划和店铺选址。
7、区域保护支持:严格按等级配比限额加盟,在该等级合作店商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。

胡万串饼加盟好不好
1、品牌优势:胡万串饼品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌,属于行业内的明星品牌,并以文化的力量感染消费者,建立品牌信任感与美誉度。
2、餐品优势:强大的设计和生产能力,新品上市快,充足的货源确保供货及时。
3、技术优势:胡万串饼拥有专业的技术研发团队,免费提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势:胡万串饼总部将为加盟商提供最新的餐品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势:品牌十分强调服务的重要性,因而会为加盟店提供不同方面的服务培训,提升加盟店的服务质量。同时,胡万串饼总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况,并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。
6、投资优势:启动资金少外,风险小。
如何加盟胡万串饼
1、了解信息:加盟者可登陆网站或者是通过电话的方式向胡万串饼总部索取加盟资料;
2、实地考察:加盟者在加盟前可到胡万串饼总部进行实地考察,了解相关信息;
3、提交申请:在详细了解后加盟者可向胡万串饼总部提交加盟申请;
4、加盟规划:针对加盟者的店面,胡万串饼总部会进行相关的规划;
5、加盟签约:在双方无异议的情况下签约合同,加盟者向胡万串饼缴纳加盟费;
6、加盟筹备:胡万串饼总部安排相关人员,按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作;
7、加盟开业:在开业前,胡万串饼总部会派人员下店给予开业及其他指导,让加盟者和店员彻底熟悉业务,能够正常独立操作运营;
8、加盟跟进:成功开业后,建立经营档案,随时跟进提供经营指导,帮助加盟者解决相关经营问题。
胡万串饼招商加盟条件
1、热爱餐饮事业,具备长期致力餐饮事业的创业激情。
2、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格。
3、拥有良好的职业品德、合作观念及服务理念。
4、自行提供店面选址及经营所需相关证照,并接受评估。
5、能够全身心投入,统一使用品牌名称,自觉维护品牌形象。
6、自愿申请加盟,并有一定的经济实力及投资能力。
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