荷塘码头黑鱼馆是浙江荷塘码头餐饮管理集团旗下品牌，集团始创于2013年，长江后浪推前浪，黑马奔腾，现已发展成为餐饮品牌连锁加盟孵化平台，并且打通上下游全产业链，让餐饮加盟更简单。
集团业务范围遍布全国各省市自治区及海外20多个国家和地区，拥有超过千家门店。
在“大众创业、万众创新”的号召下，不断培育餐饮创业者，让小事业成就大梦想，扶持十万余家餐饮企业走向成功。
集团公司荣获“最具投资潜力品牌奖、2016年度最具成长力特许品牌、浙江省连锁经营星级企业、中国绿色餐饮连锁行业特许加盟品牌”，被授予“中国饭店协会会员单位，中国烹饪协会会员单位、中国互联网诚信示范企业”多项荣誉。
荷塘码头黑鱼馆加盟理由
精准配料，独到菜品
享有荷塘码头黑鱼馆总部自主研发的高性价比底料配方、特色菜品及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。统一口味，统一配送，保证正宗老味道。
规划合理，降低成本
荷塘码头黑鱼馆总部拥有专业的管理团队，对合作店从开业前期店铺选址到店面设计前期筹划，从服务培训、营销指导到实战演练，都面面俱到，配备统一VCR视频操作流程，外派支持经理到店管理，缩减合作店筹备时间，降低前期筹建成本。
不断创新，与时俱进
根据市场实际需求，荷塘码头黑鱼馆总部有专门研发部门对市场进行全面调研，制定合理的产品规划，以灵活的菜品加强区域市场竞争力，保证合作店的权益，总部会不断进行菜品的研发和更新，保证店铺持久的盈利能力。
形式灵活，空间更多
高端大气的装修理念，真材实料的绿色菜品制作，经济实惠的消费价格，多种建设形式可供合作店自由选择，荷塘码头黑鱼馆总部为有远大抱负的合作者提供更广阔的发展空间。
荷塘码头黑鱼馆售后支持
1、营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
2、运营支持：可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
3、培训支持：招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估。
4、物配支持：底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
5、企划扶持：开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动。
6、手册支持：前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
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